Panatura Graten zenzero e limone

Ideal per creare secondi o contorni croccanti e piccanti. Questo mix aromatizzato per la panatura richiama il gusto della cucina tipica Messicana. I classici prezzemolo, aglio e cipolla, vengono esaltati da peperoncino, paprika e pomodoro in granuli: un connubio prezioso per piatti esuberanti e gustosi, adatta in particolare  per dare colore e sapore a carni e verdure panate.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprika, prezzemolo, pomodoro granuli, cipolla, aglio, peperoncino.

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L'aroma intenso del tartufo rende questo mix per la gratinatura raffinato, ideale per piatti a base di carni o verdure da rendere croccanti e fragranti. Il pane grattugiato fa da base ad un mix di sapori che comprendono diverse spezie della nostra tradizione, in grado di accompagnare con discrezione il profumo tipico del tartufo e dare un sapore deciso a questa panatura.

Ingredienti: pane grattugiato, farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, amidi, origano, pepe, aglio, aroma al tartufo.

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Una gratinatura sorprende per le sfaccettature del suo gusto particolare frutto della combinazione di fiocchi di patata e paprika, con note di prezzemolo. Nutriente, corposo, questo mix pronto per graten promette di creare una panatura croccante e spessa per verdure e carni rosse, pesce.

Ingredienti:  farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra,  paprika, fiocchi di patata, prezzemolo.

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Un mix pronto per panature ispirato al gusto delle polpette capresi, preparate secondo tradizione, con pomodoro e melanzane. Una miscela ben bilanciata di sapori, ideale per  gratinare pesce, carne o verdure, un equilibrio perfetto tra spezie e ingredienti tipici della tradizione mediterranea. Al prezzemolo e al pomodoro, si uniscono curcuma e paprika, per piatti con un tocco intenso e vivace in una panatura perfetta da sperimentare con le polpette che l'hanno ispirata.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, pomodoro, sale, prezzemolo, aglio. 

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Sapori tipici della tradizione contadina, rivivono in una miscela per gratinare ricca di origano, cipolla, rosmarino, patate e pomodori. Questo mix rende la panatura più morbida e aromatica, con note decise ma delicate, un gusto in cui il pomodoro si inserisce perfettamente su verdure, carni bianche e fettine di carni rosse.

Ingredienti:  farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, patata, pomodoro, rosmarino, cipolla, origano.

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Ispirata ai sapori di Sicilia, questa panatura pronta è pensata soprattutto per insaporire fettine di carne, ma è ottima anche su verdure e pesce. Una gratinatura perfetta per la cotoletta alla palermitana, in cui il pane grattugiato e il prezzemolo conferiscono al piatto un tocco di sapore unico, più gustoso e aromatico. Volendo spolverare una piccola dose di pecorino all’interno, in questo modo risalta il sapore sulla pietanza.

Ingredienti: pane grattugiato, farina di FRUMENTO, sale. lievito di birra, prezzemolo.

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Olive, paprika e curcuma un mix di sapori ben bilanciato per una panatura stuzzicante e golosa. Ideale per gratinare verdure, carni o pesce. Pronta per l'uso, un ingrediente dal gusto mediterraneo ed esotico allo stesso tempo che vi permetterà di trasformare il sapore dei vostri piatti, con note più intense, che ricordano la terra e gli aromi speziati.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale. lievito di birra, paprika, curcuma, miscela gusto olive.

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Perfetta per rendere carni o contorni croccanti, questa panatura a base di limone si sposa perfettamento col gusto dei frutti di mare, una sorpesa per il palato. Il tocco agrumato della buccia di limone, unito a curcuma e paprika conferisce un tocco di gusto unico alle portate. Sfiziosa ed estiva.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, limone in bucce.

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Il sapore agrumato di questa miscela per la panatura, offre interessanti spunti per ricette a base di verdure, carni bianche e contorni da gratinare con creatività. Il sapore del pepe rosa, delicato ma intenso, si sposa a perfezione con quello pungente delle scorzette di limone, la curcuma e la paprika che bilanciano con un pizzico di asprezza un mix squisito per impanare.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, pepe rosa, limone in bucce.

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Una gratinatura vegetale al 100%, con ingredienti che spaziano da spezie come paprika e curcuma, a saporiti ortaggi disidratati come la carota e il pomodoro. Leggera e sana, con qualche nota amarognola, questa panatura per graten rende ancora più interessanti carni, verdure o pesce (ottima in questo caso anche come ripieno per la cottura in forno)

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, pomodoro, prezzemolo, carota.

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Paprika e curcuma sono gli ingredienti aggiunti alla farina in questo mix per una gratinatura croccante e gustosa, vivace nei sapori, intensa nei profumi e dal colore inconfondibile. Questo mix dona alle pietanze un tocco esotico, preservando l'equilibrio tra delicatezza e sapidità di carni e verdure. Per piatti gratinati di grande impatto visivo (e non solo).

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprika, curcuma.

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Tra il dolce e l'amaro, le sfumature di mandorla donano una sensazione unica al palato in ogni pietanza. Specialmente in una preparato per la panatura e la gratinatura, le mandorle unite alla farina, esaltano i sapori di carne bianca, rossa e pesce. Ottimo per il graten di verdure.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, mandorle.

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Ispirato ad un classico della cucina, questo mix di ingredienti rende la panatura ricca di gusto e stuzzicante grazie alle note aromatiche del rosmarino. Dona sazietà grazie alla farina di frumento e ai fiocchi di patate, e rende più consistenti le verdure e le carni gratinate. Perfetto mix per chi cerca una base per la gratinatura dal sapore deciso e genuino.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, fiocchi di patata, rosmarino.

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Un capriccio di gusto, spesso in cucina le gratinature sono proprio l'espressione di un tocco croccante e morbido sorprendente, capriccioso ma gustoso. Così, questo mix unisce alla farina spezie dal gusto pungente e il sapore delicato della carota, per una panatura che non appesantisce ed esalta i sapori di verdure e carni.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, prezzemolo, pomodoro, carota.

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Per una gratinatura compatta, gustosa e intensa nei gusti, questa miscela propone un mix di cipolla, aglio e pomodoro con sfumature di prezzemolo e paprika per donare un tono pungente. Perfetta per la panatura di carni rosse e bianche, è ottima anche come farcitura o per addolcire il graten di verdure amarognole.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprika, prezzemolo, pomodoro granuli, cipolla, aglio.

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La croccantezza e la sapidità del pistacchio pistacchio, dolce e intenso, rendono questa panatura unica, adatta a ricette creative e sfiziose. Perfetta per insaporire con un contrasto sorprendente le carni bianche e rosse, i contorni e creare persino delle squisite farciture. Una nota di prezzemolo rende ancora più stuzzicante questo mix pronto a base di farina di frumento.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, prezzemolo, pistacchi.

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