Il calabash e la bombilla sono strumenti indispensabili per preparare lo Yerba Mate, una bevanda tipica dell’America Latina. Il mate è diuretico, tonificante e stimolante, naturalmente ricco di caffeina. Per questo in Sud America, e in seguito in tanti altri paesi del mondo, l’estratto del mate è diventato indispensabile nella vita quotidiana. Per prepararlo in modo impeccabile però, servono la bombilla per mate, la tradizionale cannuccia in metallo, e il calabash, il tipico contenitore.
Come preparare il mate con bombilla e calabash La tazza per mate si chiama calabash ed è una piccola zucca vuota ed essiccata. Viene chiamata anche zucca da vino o zucca lagenaria, ma in sintesi si tratta di una pianta che viene in un secondo momento decorata a piacere. Per preparare questa bevanda si riempie il calabash fino a metà di foglie di yerba mate, dopodiché si scuotono tenendolo chiuso con un palmo della mano, in questo modo si eliminano le polveri più fini. Si inclina il contenitore fino a che le foglie non si posizionano su un lato, poi si inserisce la bombilla con il filtro verso il basso, nella parte in cui non ci sono le foglie, e si aggiunge acqua fredda. Si lascia riposare qualche minuto e in seguito si aggiunge acqua calda e infine, si inizia a bere l’infuso con la bombilla che diventa una perfetta cannuccia-filtro. Il calabash può essere riempito nuovamente fino a 10 volte circa. Sentirsi come in America Latina è molto semplice e, grazie alla possibilità di acquistare il mate online, si possono gustare i sapori autentici della cultura locale comodamente a casa propria. Oltre a questo, il mate è anche un ottimo sostituto del classico tè e del caffè, grazie alle sue proprietà energizzanti. L’infuso può essere bevuto anche nel caso in cui si segua una dieta: lo yerba mate infatti è conosciuto anche per la capacità di accelerare il metabolismo, aumentando il senso di sazietà. Tutto quello che serve, oltre alle foglioline sminuzzate, sono il calabash e la bombilla mate: in questo modo ci si sente proprio come in Sud America!
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Questo articolo per degustare lo yerba mate è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla ruggine. Una bombilla piatta, perfetta per il filtraggio e caratterizzata da una facile manutenzione.
✅Lunghezza 18 cm.
Calabash per Mate di color marrone e striata, per un accessorio dal design originale ed esotico. La dimensione del recipiente varia in base alla zucca.
Calabash per Mate, rivestita in pelle rossa. Il design esclusivo lo rende un accessorio per lo yerba mate pregiato, anche grazie alle decorazioni etniche e alla finitura in metallo.
Calabash per lo Yerba Mate, nella classica forma usata per la preparazione e la degustazione della bevanda. Tonalità marrone e bordo metallico (Il colore potrebbe essere leggermente diverso di tonalità più chiaro o scuro dalla foto).
Calabash per mate disponibile in tre colori. Bombilla inclusa
