La frutta è un ingrediente che non può mai mancare sulla tavola: apprezzata da adulti e bambini, vanta numerose proprietà benefiche per la salute. Può essere usata come ingrediente nella pasticceria, per rendere i dolci più salutari e colorati, oppure per rendere più sfiziosi spuntini e merende: il segreto è abbinare i diversi ingredienti in modo corretto e consumarla nelle dosi consigliate. Frutta secca e disidrata: come usarla in cucina? La frutta ha mille usi in cucina, soprattutto per quanto riguarda la pasticceria. Le decorazioni di frutta per torte, ad esempio, conferiscono un tocco unico a qualsiasi dolce: molte persone scelgono la frutta secca, con cui comunemente vengono definite noci, nocciole e mandorle, perfette per decorare crostate e altri tipi di dolci. In alternativa, molti la aggiungono allo yogurt durante la colazione oppure, per una pausa golosa, abbinano la frutta a un dessert a base di cacao amaro: esistono tantissime varianti da sperimentare in cucina. La frutta disidratata, invece, ha un sostanziale quantitativo di fibra solubile e, come la frutta fresca, può essere un alimento importante per contrastare diversi disturbi legati al malfunzionamento del metabolismo.
Oltre ad avere molte fibre, la frutta disidratata viene riconosciuta come una delle fonti migliori di potassio e al suo interno sono presenti vitamine e minerali che costituiscono la tipicità del frutto stesso, oltre a un discreto quantitativo di fenoli. Anche in questo caso è possibile usare questa frutta per lo yogurt, conferendogli un gusto più dolce e piacevole.
Frutta, il perfetto mix di gusto e salute Natura d’Oriente propone un’ampia varietà di frutta da usare per le proprie ricette di benessere e salute. Che si tratti di frutta secca o di frutta disidratata, entrambe queste varianti si combinano molto bene a dolci a base di cacao o yogurt, creando un mix perfetto tra gusto e salute. I prodotti di Natura d’Oriente sono perfetti per godersi una pausa deliziosa, senza rinunciare alla propria forma fisica.
Ci sono 104 prodotti.
La banana chips disidratata è uno ottimo spezza fame, utile per uno snack. Questo tipo di frutta disidratata viene spesso usata da chi pratica sport, per via del potassio, minerale in essa contenuto e degli antiossidanti per il nostro organismo.
Ingredienti: banane, zucchero di canna, olio di cocco, aroma aggiunto.
Origine: Filippine
Confezione: busta kraft con zip chiusura salva freschezza.
Molto più che un gustoso snack o da sgranocchiare con un aperitivo il pistacchio è un alimento amico del nostro cuore. Quindi, oltre che essere un ingrediente speciale per i nostri piatti, è anche amico della nostra salute.
Ingredienti: pistacchi, sale.
Origine: Usa
Allergeni: frutta a guscio
Confezioni: busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
Gli Inca berries sono bacche con una fonte straordinaria di vitamina C, potassio, fosforo e di sostanze dalle proprietà antiossidanti. La Physalis è peruviana e ricca di fibre e aiutano a tenere sotto controllo l'appetito e ridurre l'assorbimento dei grassi nell'intestino, ottimo come snack supersani.
Ingredienti: inca berries-bacche di physalis
Origine: Colombia/Perù
Confezioni: busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
L’aloe disidratata è un tipo di snack assimilabile alla frutta disidratata, estremamente benefico. Le sue virtù ne fanno un prodotto molto ricercato. Ideale anche per condire pietanze e dolci, è uno spuntino salutare e saziante.
Ingredienti: aloe vera, zucchero, acido citrico, E220.
Origine: Thailandia
Confezione: busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
I semi di anice hanno proprietà digestive e antigonfiore, sono alla base di preparazioni fitoterapiche disinfiammanti per la tosse. Ricchi di olii aromatici che stimolano l’appetito e la digestione e aiutano la microflora intestinale, contrastando i dolori addominali. Ottimi se lasciati in infusione, assieme ai semi di finocchio, per sgonfiare la pancia.
Ingredienti: anice semi
Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
Noci di macadamia, uno snack naturale salutare ed energetico. Si raccoglie dall’albero di Macadamia originario dell’Australia. Le popolazioni locali ne fanno uso fin dall’antichità viste le grandi proprietà nutrizionali di cui dispongono queste noci, tanto strane e particolari ai nostri occhi.
Ingredienti: noci di macadamia crude
Origine: Australia
Allergeni: frutta a guscio
Confezioni: busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
Il cocco è considerato un alimento benefico per il nostro corpo, grazie al suo contenuto di sali minerali. E' ritenuto un ottima fonte di potassio, rame, fosforo e zinco.
Contiene inoltre zuccheri naturali, fibre vegetali, amminoacidi e poche vitamine.
Ingredienti: cocco, zucchero, E223.
Origine: Thailandia
Confezione: busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
La pianta del cumino, è una delle piante officinali più antiche, produce dei semi che hanno un sapore piccante e un aroma ricco e singolare. Negli ultimi anni, alcune ricerche stanno verificando anche il suo potere dimagrante. Gli scienziati coinvolti hanno confrontato gli effetti sul sovrappeso e sulla glicemia dell’uso di estratti di cumino.
Ingredienti: cumino semi
Confezione: 40g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip salva freschezza.
Le noci pecan sono frutti deliziosi e sono un alimento dalle eccezionali proprietà nutritive in assoluto. E' un’alternativa ai nostri tradizionali frutti a guscio, come noci, mandorle e nocciole. E’ un alimento altresì ricco di vitamine, in particolare la Vitamina E, A, B e C. Un alimento completo quindi, per fare uno spuntino con questo frutto.
Ingredienti: noci pecan
Origine: Usa
Allergeni: frutta a guscio
Confezioni: busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
L’uva disidratata è una delizia che si ottiene sottoponendo l’uva fresca ad un processo di essiccazione. Classificata come frutta secca, l'uva jumbo è molto apprezzata per preparare piatti, dolci oppure da mangiare come spuntino appetitoso.
La sua consistenza morbida e carnosa al tempo stesso, la rende squisita. Possiede notevoli proprietà: ricca di fibre, contiene pochi grassi e tanto calcio e vitamine.
Ingredienti: uva secca, olio vegetale.
Origine: Cile
Confezione: busta kraft con zip chiusura salva freschezza.
Come tutti i semi oleosi, sono una fonte di grassi e proteine ma sono anche una riserva di manganese, calcio, Omega 6 e vitamina E. Inoltre sono utilizzati come rimedio naturale contro ansia e come cibo antistress, una caratteristica che li rende un alleato naturale nelle medicine alternative. Infine i semi di papavero aiutano ad abbassare il colesterolo nel sangue.
Ingredienti: papavero semi
Confezione: 75g/250g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 500g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
Il finocchio come erba officinale, costituisce un ottimo rimedio per i problemi di digestione, e in considerazione di queste sue virtù benefiche nei confronti dell’apparato digerente, può essere molto utile per coloro che abbiano problemi di gonfiore addominale e di aerofagia tisane, decotti e infusi preparati con i semi di questo ortaggio.
Ingredienti: finocchio
Origine: Egitto
Confezione: 50g/100g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 150g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.
![Pistacchi Tostati salati guscio [Natura d'Oriente]](https://www.naturadoriente.com/3628-home_default/pistacchi-in-guscio-tostati-salati.jpg)
