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Yerba Mate | Vendita Online

Yerba Mate

La yerba mate, o semplicemente “mate”, è una bevanda tipica del Sud America, realizzata con le foglie e gli steli della yerba mate. Da questa pianta si ricava un infuso molto apprezzato dalle popolazioni locali e che sempre più spesso si sorseggia anche nei paesi europei. Numerosi studi scientifici hanno recentemente confermato gli effetti positivi sulla salute di questa bevanda esotica, ideale per avere l’energia e la carica giuste per affrontare con successo ogni momento della giornata. Proprietà e benefici del mate: Tra le proprietà della yerba mate spicca l’effetto energizzante: questa bevanda infatti è ottima da consumare nei cambi di stagione per fronteggiare la sensazione di stanchezza che spesso accompagna questi periodi di passaggio. Questa proprietà dipende dalla presenza di mateina, una sostanza che ha caratteristiche simili a quelle della caffeina ma che è priva degli effetti collaterali tipici di quest'ultima.
Il tè mate è stato apprezzato anche dalle popolazioni antiche che lo usavano come infuso per l’effetto tonico e rivitalizzante nei confronti dell’organismo. Tra gli altri benefici della yerba mate spicca anche la proprietà saziante dovuta alla presenza nella pianta di teobromina. Questa bevanda calda infatti offre il vantaggio di accelerare il metabolismo e amplificare il senso di sazietà, favorendo quindi il processo di dimagrimento.
Altri studi scientifici condotti negli ultimi anni hanno dimostrato che la bevanda mate ha un potere antiossidante, apporta uno stimolo benefico nei confronti dell’apparato cardiocircolatorio e conferisce una maggiore capacità di rafforzare le difese immunitarie.
Il mate argentino è un autentico rituale di benessere, ma come si prepara? L’infuso si può preparare come un normale tè, ovvero lasciando in infusione circa 08/10 minuti un cucchiaio di foglie in acqua bollente, filtrando poi il tutto prima di bere. Se si vuole seguire la preparazione del mate originale però, la bevanda va realizzata diversamente. Bisogna avere a disposizione un recipiente specifico, detto mate o matero, dotato della sua cannuccia, la bombilla: con questo strumento non è neppure necessario filtrare il mate in quanto si mette il cucchiaio di foglie, si riempie il recipiente di acqua bollente e, dopo aver atteso alcuni minuti che la bevanda sia pronta, si beve direttamente dalla cannuccia. Per gli amanti della tradizione, ecco quindi come fare il mate secondo il rituale originale.

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Mate arancia rossa

Prezzo 2,05 €
Availability: 48 In Stock

Il mate chiamato anche con il nome "tè del Paraguay o tè dei Gesuiti". Conosciuto per le sue proprietà stimolanti del metabolismo. Il gusto amaro delle foglie essiccate al sole, viene stravolto dal gusto fresco e intenso dell’arancia esaltando il suo profumo un ottima bevanda da bere al mattino.

Ingredienti: mate verde e tostato, radice di liquirizia, scorza d'arancia, fiori di arancia, aroma naturale.
Origine: Brasile

  • 80°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 08/10 min. di infusione

Mate al mango

Prezzo 2,05 €
Availability: 90 In Stock

La yerba mate, o semplicemente “mate”, è una bevanda tipica del Sud America, realizzata con le foglie e gli steli della pianta yerba mate. Il “tè” ricavato da questa pianta sembra stimolare il sistema nervoso centrale in modo efficace e sicuro. Il gusto della bevanda è dato dal Mango.

Ingredienti: mate brasiliano, foglie di mora, cubetti di mela, fiocchi di mango, aroma, scaglie di banane (olio di cocco), pezzetti di mandarancio liofilizzato, calendula.
Origine: Brasile

  • 80°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 08/10 min. di infusione

Mate naturale

Prezzo 2,05 €
Availability: 18 In Stock

Esitono molte qualità differenti e di ogni prezzo ma come possiamo riconoscere un buon yerba mate? Semplice, ecco alcuni modi: il suo colore non deve essere verde intenso bensì verde-giallastro. Al tatto bisogna sentire in leggero scricchiolio e il suo aroma deve essere fresco, leggermente amarognolo e al tempo stesso con un retrogusto tostato.

Ingredienti: mate naturale

  • 80°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 08/10 min. di infusione

Infuso mate e melograno

Prezzo 3,18 €
Availability: 20 In Stock

Un infuso coinvolgente pieno di vitamine, antiossidante ed energizzante. Consigliato da bere durante l'arco della giornata per avere più forza in caso di stanchezza. Sconsigliato ai bambini.

Ingredienti:mela, mate (30%), pezzetti di mela acidificati (mela, acidificante: acido citrico), aroma, granulato di limone liofilizzato (maltodestrina, frutta (succo di limone), olio naturale di limone, addensante: alginato di sodio), scorze di limone liofilizzate, chicchi di melograno liofilizzato, fiori di melograno.

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 10/12 min. di infusione
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