Erbe Aromatiche e Spezie

Spezie ed erbe aromatiche sono ingredienti che vengono sempre più spesso usati in cucina, conferendo un sapore unico ai propri piatti. Talvolta capita di confondere le une con le altre, pur essendo prodotti diversi, ma la loro funzione è solitamente la stessa, cioè aromatizzare le pietanze, esaltando il loro sapore. Il gusto e i benefici delle erbe aromatiche Con l’espressione erbe aromatiche si fa generalmente riferimento alle verdure o alle erbe coltivate in vaso e nell’orto, ma anche reperibili allo stato selvatico. Ne esistono diverse tipologie, ma tra i prodotti più conosciuti spiccano l’alloro, il basilico, la borragine, l’origano, il prezzemolo, il timo e la salvia. Le erbe aromatiche in cucina vengono usate in moltissimi paesi: per esempio la pasta con pomodoro e basilico è un must irrinunciabile della cucina italiana. Il valore nutrizionale delle erbe aromatiche è in sé piuttosto scarso, ma si tratta di ingredienti molto importanti perché variano l’appetibilità dei cibi e permettono alcune sostituzioni utili per il benessere dell’organismo, come per esempio le erbe piccanti in alternativa al sale. Le erbe aromatiche in vendita su Natura d’Oriente sono prodotti di altissima qualità, ideali per rendere più gustosi i propri piatti e riuscire a stupire i propri ospiti con ricette indimenticabili. Il gusto e i benefici delle spezie aromatiche Con il termine spezie si indicano dei prodotti vegetali secchi che generalmente provengono da Paesi tropicali o comunque da luoghi piuttosto lontani, molto usati fin dal passato per conservare e insaporire gli alimenti. Le spezie aromatiche vengono ricavate da parti diverse delle piante: tra le più apprezzate spiccano la cannella, il cardamomo, la curcuma e lo zenzero. Le spezie e le erbe aromatiche possono conferire a qualsiasi ricetta un tocco unico, sia che si tratti di un piatto a base di carne che di un contorno sfizioso: il segreto è trovare il giusto equilibrio!

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Preparato per pasta all'amatriciana

Prezzo 3,18 €
Availability: 65 In Stock

Se cerchi tutto l'aroma e il sapore di un'Amatriciana, prova questo preparato, creato secondo la tradizione. Puoi donare alla tua pasta un condimento tipico della cucina italiana e laziale, in cui si uniscono i gusti classici della gastronomia di Amatrice, da abbinare a pasta lunga come bucatini i spaghetti.

Ingredienti: pomodoro, peperoncino, carota, sedano, cipolla, aglio.

Pepe nero in grani Tellicherry TGEB

Prezzo 1,78 €
Availability: 53 In Stock

Il pepe nero Tellycherry in grani è più di una semplice spezia, e usato quotidianamente è un vero e proprio farmaco naturale. Utilizzato a fini curativi da millenni, va oltre l’idea di una semplice spezia. Il pepe nero stimolerebbe la produzione di endorfine naturali agendo come una sorta di antidepressivo naturale. Caratteristico il colore bruno dei grani, grandi e corposi. Questa particolare varietà deve il suo nome alla città di origine, in Kerala.

Ingredienti: pepe nero Tellicherry TGEB

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Anice semi

Prezzo 2,36 €
Availability: 87 In Stock

I semi di anice hanno proprietà digestive e antigonfiore, sono alla base di preparazioni fitoterapiche disinfiammanti per la tosse. Ricchi di olii aromatici che stimolano l’appetito e la digestione e aiutano la microflora intestinale, contrastando i dolori addominali. Ottimi se lasciati in infusione, assieme ai semi di finocchio, per sgonfiare la pancia.

Ingredienti: anice semi

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Panatura graten arancia e limone

Prezzo 2,27 €
Availability: 17 In Stock

La croccante panatura con la farina, in una variante vivace e agrumata. Un mix di arancia, limone, con un pizzico di paprika e curcuma, rendono un sapore delicato e ricercato ai vostri piatti panati. Questa panatura, perfetta per graten e farciture, usa le spezie per insaporire carne, pesce, verdure, ricette agrodolci.

Ingredienti: farina di frumento, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, arancio in bucce.
Contiene glutine.

Preparato per pasta alle noci

Prezzo 3,18 €
Availability: 75 In Stock

Perfetto come condimento per una pasta ricca di nutrimento, dalla tradizione ligure che unisce il formaggio Grana con il sapore intenso delle noci e la morbidezza del pane pesto (briciole ammollate). Scopri le note che ravvivano il tuo primo piatto, con la mentuccia e il peperoncino.

Ingredienti: briciole di pane (farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito) base di formaggio grana, sale, cipolla, aglio, peperoncino, mentuccia, noci.

Pepe nero macinato Tellicherry TGEB

Prezzo 2,18 €
Availability: 90 In Stock

Si ritiene che sia il pepe più utilizzato nelle cucine europee grazie alla sua versatilità. Questa polvere di pepe nero Tellicherry macinato si abbina a qualsiasi piatto in modo pratico e veloce. Il Tellicherry è considerato tra le spezie di pepe più importanti, puri e preziosi al mondo, quanto di meglio il mercato offra.

Ingredienti: pepe nero Tellicherry TGEB

Confezione:
50g/100g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 150g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Anice stellato

Prezzo 2,68 €
Availability: 49 In Stock

L'anice stellato è un vero e proprio antibiotico della natura . Il principio attivo più interessante presente nell’anice stellato, denominato anetolo, ha mostrato anche capacità antinfiammatorie.  Come si usa? Inserendolo intero nel brodo, negli stufati, nelle tisane.

Ingredienti: anice stellato

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Panatura Graten aglio e prezzemolo

Prezzo 2,27 €
Availability: 2 In Stock

Per chi cerca una panatura dai sapori forti e classici, il pane grattugiato si fonde qui con l'aglio sminuzzato e il prezzemolo, per piatti vivaci. La semplicità degli ingredienti, classici nella gratinatura, è perfetta per dare un tocco discreto ma intenso a panature di pesce, carne, verdure, contorni e farciture preziose.

Ingredienti: pane grattuggiato, farina di frumento, sale, lievito di birra, aglio, prezzemolo.
Contiene glutine.

Pepe bianco grani

Prezzo 2,27 €
Availability: 88 In Stock

Il pepe bianco in grani, è un pepe con un aroma piccante asciutto, molto aromatico con sfumature muschiate dolci, è considerato un pepe leggero e si abbina molto bene al pesce e alla pasta con condimenti in bianco.

Ingredienti: pepe bianco

Confezione: 40g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Anice semi in polvere

Prezzo 2,68 €
Availability: 90 In Stock

L’anice è nota fin dall’antichità sia come aromatizzante che come medicina. Addirittura il re d’Inghilterra intravide un opportunità per aumentare le entrate e la dichiarò una spezia tassabile. Il denaro fu poi impiegato per pagare la manutenzione del London Bridge.

Ingredienti: anice semi in polvere

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Panatura graten messicana piccante

Prezzo 2,27 €
Availability: 6 In Stock

Per creare secondi o contorni croccanti e piccanti, questo mix per la panatura aggiunge dei sapori esotici tipici del Messico. I classici prezzemolo, aglio e cipolla, vengono esaltati da peperoncino, paprika e pomodoro in granuli: un connubio prezioso per piatti esuberanti e gustosi, in particolare carni e verdure panate.

Ingredienti: farina di frumento, sale, lievito di birra, paprika, prezzemolo, pomodoro granuli, cipolla, aglio, peperoncino. Contiene glutine.

Preparato per pasta all'italiana

Prezzo 3,18 €
Availability: 77 In Stock

Questa miscela di spezie, è pensata per chi vuole preparare una ricetta di pasta secondo la tradizionale cucina italiana, con tutti i sapori e gli aromi più adoperati nei sughi della penisola. Sulla base di pomodoro, e le tipiche olive nere, si esaltano le note di prezzemolo e origano, cipolla, aglio, e gli sfiziosi capperi.

Ingredienti: pomodoro, prezzemolo, cipolla, aglio, olive nere, capperi, origano.

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