Nota bene: I consigli e le indicazioni riportate nel nostro sito non hanno valore medico/prescrittivo, vengono pubblicate a scopo meramente divulgativo e informativo, Non possono in alcun modo sostituirsi al parere di un medico. In presenza di particolari problematiche è indispensabile sottoporsi al controllo di uno specialista.

Erbe Aromatiche e Spezie

Spezie ed erbe aromatiche sono ingredienti che vengono sempre più spesso usati in cucina, conferendo un sapore unico ai propri piatti. Talvolta capita di confondere le une con le altre, pur essendo prodotti diversi, ma la loro funzione è solitamente la stessa, cioè aromatizzare le pietanze, esaltando il loro sapore. Il gusto e i benefici delle erbe aromatiche Con l’espressione erbe aromatiche si fa generalmente riferimento alle verdure o alle erbe coltivate in vaso e nell’orto, ma anche reperibili allo stato selvatico. Ne esistono diverse tipologie, ma tra i prodotti più conosciuti spiccano l’alloro, il basilico, la borragine, l’origano, il prezzemolo, il timo e la salvia. Le erbe aromatiche in cucina vengono usate in moltissimi paesi: per esempio la pasta con pomodoro e basilico è un must irrinunciabile della cucina italiana. Il valore nutrizionale delle erbe aromatiche è in sé piuttosto scarso, ma si tratta di ingredienti molto importanti perché variano l’appetibilità dei cibi e permettono alcune sostituzioni utili per il benessere dell’organismo, come per esempio le erbe piccanti in alternativa al sale. Le erbe aromatiche in vendita su Natura d’Oriente sono prodotti di altissima qualità, ideali per rendere più gustosi i propri piatti e riuscire a stupire i propri ospiti con ricette indimenticabili. Il gusto e i benefici delle spezie aromatiche Con il termine spezie si indicano dei prodotti vegetali secchi che generalmente provengono da Paesi tropicali o comunque da luoghi piuttosto lontani, molto usati fin dal passato per conservare e insaporire gli alimenti. Le spezie aromatiche vengono ricavate da parti diverse delle piante: tra le più apprezzate spiccano la cannella, il cardamomo, la curcuma e lo zenzero. Le spezie e le erbe aromatiche possono conferire a qualsiasi ricetta un tocco unico, sia che si tratti di un piatto a base di carne che di un contorno sfizioso: il segreto è trovare il giusto equilibrio!

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Preparato per pasta...

Preparato per pasta all'amatriciana

Prezzo 3,17 €
Availability: 49 In Stock

Se cerchi tutto l'aroma e il sapore di un'Amatriciana, prova questo preparato, creato secondo la tradizione. Puoi donare alla tua pasta un condimento tipico della cucina italiana e laziale, in cui si uniscono i gusti classici della gastronomia di Amatrice, da abbinare a pasta lunga come bucatini i spaghetti.

Ingredienti:

pomodoro, peperoncino, carota, SEDANO, cipolla, aglio.

Pepe nero in grani |...

Pepe nero in grani | Tellicherry Extra Bold

Prezzo 1,78 €
Availability: 13 In Stock

Si tratta della varietà di pepe più utilizzata ed apprezzata nella cucina europea. Una spezia mediamente piccante dal gusto intenso, con note legnose. Ottimo in abbinamento con carne, pesce (da provare assolutamente sulle tartare), formaggi e verdure. Gli si attribuiscono numerose proprietà benefiche, tuttora oggetto di studi.

Ingredienti: Pepe nero Tellicherry
Origine: India 

Anice semi

Anice semi

Prezzo 2,09 €
Availability: 70 In Stock

I semi di anice donano un sapore unico alle pietanze e ottime proprietà digestive anti-gonfiore, che contrastano i fastidi addominali. Favoriscono il benessere dopo i pasti e stimolano l’appetito. Sono alla base di preparazioni erboristiche che calmano la tosse. Come semi aromatici e gustosi, possono essere utilizzati nel latte a colazione, insieme al muesli oppure in un mix di frutta secca.

Ingredienti:

Anice

Panatura graten arancia e...

Panatura graten arancia e limone

Prezzo 2,27 €
Availability: 14 In Stock

Una croccante panatura con la farina, in una variante agrumata dal gusto vivace: un mix di arancia, limone, con un pizzico di paprika e curcuma, dona ai piatti un sapore delicato e ricercato. Questa panatura è perfetta per graten e farciture, per insaporire carne, pesce, verdure e per pietanze agrodolci.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, paprika, arancio in bucce.

  • Contiene glutine
Cajun Seasoning BBQ Rub

Cajun Seasoning BBQ Rub

Prezzo 2,27 €
Availability: 53 In Stock

Il Cajun è una miscela di spezie piccante tipica della Louisiana (USA). Adatta a tutti i tipi di carne rossa e selvaggina, aggiunge ai crostacei una marcia in più.

Ingredienti:

paprika, origano, aglio, pepe, timo, cipolla, noce moscata.

Allergeni:

Può contenere tracce di SEDANO e SENAPE, SOIA e SENAPE.

Preparato per pasta alle noci

Preparato per pasta alle noci

Prezzo 3,17 €
Availability: 48 In Stock

Perfetto come condimento per una pasta ricca di gusto. Un preparato ispirato alla tradizione ligure che unisce il formaggio Grana con il sapore intenso delle noci e la morbidezza del pane pesto (briciole ammollate). Un tocco di mentuccia e peperoncino per ravvivare il gusto di un primo piatto tradizionale ma sempre attuale..

Ingredienti:

briciole di pane (FARINA DI GRANO tenero tipo 0, acqua, lievito) base di formaggio grana, sale, pepe, cipolla, aglio, peperoncino, mentuccia, NOCI.
Contiene Glutine.

Pepe nero macinato Tellicherry

Pepe nero macinato Tellicherry

Prezzo 1,73 €
Availability: 39 In Stock

Si ritiene che sia il pepe più utilizzato nelle cucine europee grazie alla sua versatilità. Questa polvere di pepe nero Tellicherry macinato si abbina a qualsiasi piatto in modo pratico e veloce. Il Tellicherry è considerato tra le spezie di pepe più importanti, puri e preziosi al mondo, quanto di meglio il mercato offra.

Ingredienti: pepe nero Tellicherry 
Origine:
India

Anice stellato

Anice stellato

Prezzo 4,54 €
Availability: 9 In Stock

L'anice stellato è una spezia orientale nota per le sue proprietà benefiche naturali, utili contro le irritazioni e per una corretta digestione gastrointestinale. Il principio attivo presente nell’anice stellato, denominato anetolo, è un aiuto per l'eliminazione dei gas e favorisce il benessere di naso e gola. Come si usa? Inserendo i semi di anice stellato interi nelle ricette, in particolare nel brodo, negli stufati e all'interno delle tisane.

Ingredienti:

Anice stellato

panatura graten aglio e prezzemolo  [Natura d'Oriente]

Panatura Graten aglio e prezzemolo

Prezzo 2,27 €
Availability: 19 In Stock

Per chi cerca una panatura classica ma dal gusto intenso, il pane grattugiato si fonde qui con l'aglio sminuzzato e il prezzemolo, piccante e saporito. La semplicità degli ingredienti, classici nella gratinatura, è perfetta per dare un tocco discreto ma intenso a panature di pesce, carne, verdure, contorni e farciture preziose.

Ingredienti: pane grattuggiato, farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, aglio, prezzemolo.

  • Contiene glutine

Pepe bianco in grani

Pepe bianco in grani

Prezzo 2,27 €
Availability: 45 In Stock

Il pepe bianco in grani, si contraddistingue per l' aroma piccante asciutto, molto intenso e con sfumature muschiate dolci. È considerato un pepe leggero, dal gusto delicato e proprio per questo si abbina molto bene a piatti a base di pesce e alla pasta con condimenti in bianco.

Ingredienti: pepe bianco
Origine: Vietnam

Anice semi in polvere

Anice semi in polvere

Prezzo 2,45 €
Availability: 19 In Stock

L’anice è noto fin dall’antichità sia come aromatizzante che come rimedio naturale in erboristeria. La sua versione in polvere favorisce un condimento diffuso e unico nelle ricette. Inoltre, aiuta il benessere dopo i pasti e stimola l’appetito. Utile per insaporire ricette dolci e salate, latte e bevande, nei prodotti da forno per donare un sapore e un profumo di anice inconfondibili.

Ingredienti:

Anice

panatura graten mexicana piccante  [Natura d'Oriente]

Panatura graten messicana piccante

Prezzo 2,27 €
Availability: 17 In Stock

Ideal per creare secondi o contorni croccanti e piccanti. Questo mix aromatizzato per la panatura richiama il gusto della cucina tipica Messicana. I classici prezzemolo, aglio e cipolla, vengono esaltati da peperoncino, paprika e pomodoro in granuli: un connubio prezioso per piatti esuberanti e gustosi, adatta in particolare  per dare colore e sapore a carni e verdure panate.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprika, prezzemolo, pomodoro granuli, cipolla, aglio, peperoncino.

  • Contiene glutine