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Tè Oolong

Il tè oolong è una particolare varietà diffusa soprattutto in Cina e a Taiwan: questo termine significa “drago nero”. Simbolo di molte culture, questa bevanda viene consumata sia durante giornate normali, sia in occasione di particolari cerimonie. Le foglie di tè oolong vengono raccolte fresche e poi lasciate appassire al sole: infine vengono frantumate e sottoposte a trattamenti termici e alla tostatura finale, con risultati che sono differenti a seconda delle varietà.
Proprietà e benefici del tè oolong: Le proprietà del tè oolong, secondo alcuni studi scientifici, si trovano a metà strada tra quelle del tè verde e quelle del tè nero. In primis è una fonte di antiossidanti e contiene anche una buona dose di sali minerali, tra cui manganese, rame, calcio e selenio. Molti specialisti consigliano poi di consumare il tè oolong per dimagrire: la caffeina e i polifenoli presenti in questa bevanda infatti aiutano l’organismo a contrastare l’azione dei radicali liberi e a prevenire l’invecchiamento. Altri benefici del tè oolong sono gli antiossidanti che proteggono i denti e rafforzano le ossa, aiutando anche a prevenire l’osteoporosi e il fatto che sia un valido alleato nel trattamento del diabete di tipo 2. Infine, uno studio del 2011 ha evidenziato che favorisce la guarigione della pelle, con particolare riferimento a pazienti che soffrivano di eczema.
Tè oolong dove comprarlo: Essendo una bevanda dalle importanti proprietà benefiche, ha riscosso un grande successo, tanto che sono aumentate le persone che si chiedono dove si acquista il tè oolong. Natura d’Oriente offre un’ampia selezione di questo prodotto, come le varianti al cioccolato e pera, all’arancia e al melograno, pesca e bacche di goji. Il prezzo del tè oolong è davvero accessibile e varia a seconda della tipologia scelta.
Preparazione del Tè oolong: Il tè oolong è da considerarsi perfetto per infusioni serali perché contiene poca teina. L’acqua deve essere portata ad ebollizione ed in seguito lasciata raffreddare fino a raggiungere una temperatura di circa 80° e poi va lasciato in infusione per circa 2 o 3 minuti, così che possa sprigionare tutto il suo inconfondibile aroma.

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Oolong arancia

Prezzo 2,27 €
Availability: 92 In Stock

China Oolong semi fermentato, perfetto per ogni momento della giornata; dal gusto fresco e agrumato, le scorze di arancia lo rendono dissetante anche bevuto freddo.

Ingredienti: China Oolong, scorza d'arancia, aroma naturale, pezzi di arancia.

  • 85/90°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/04 min. di infusione

Oolong melograno pesca e bacche di goji

Prezzo 2,36 €
Availability: 84 In Stock

Questo tè si colloca a metà strada tra il tè nero e il tè verde, di quest’ultimo possiede numerose virtù terapeutiche ma il sapore, più dolce, è simile a quello del tè nero. Dall'aroma nobile e dal sapore pregiato. Dal gusto semi-dolce.

Ingredienti: China Oolong, papaya zuccherata, bacche di goji, aroma naturale, pesca, farina di riso, fico, calendula gialla, fiordaliso.

  • 85/90°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/04 min. di infusione

Oolong Lan Gui Ren Ginseng

Prezzo 3,09 €
Availability: 99 In Stock

Questo è un tè oolong a basso livello di ossidazione aromatizzato al ginseng. E' un tè leggero, con aroma dolce, vagamente floreale e di ginseng. Il sapore è un pò di spessore e forte, con un retrogusto di liquirizia e una dolce sensazione di formicolio nel gusto.

Ingredienti: tè semi-fermentato (78%), ginseng in polvere, radice di liquirizia.

  • 85/90°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/04 min. di infusione

Oolong Milky

Prezzo 3,18 €
Availability: 92 In Stock

Prodotto quasi interamente a mano nella regione dello Yunnan; durante il processo di fermentazione le foglie vengono riscaldate per breve tempo nel vapore acqueo del latte conferendogli un sapore avvolgente e liscio leggermante vangliato che lo contraddistingue.

Ingredienti: milky oolong semifermentato, aroma (lattosio)
 

  • 85/90°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/04 min. di infusione

Oolong Shui Xian bio

Prezzo 2,27 €
Availability: 87 In Stock

Forse è l’Oolong preferito dai bevitori di questo tipo di tè, originario della parte sud-occidentale dello Yunnan. Chiamato anche “ sorgente d’acqua”, questo tè è particolarmente in voga nella maggior parte dei ristoranti cinesi; dal colore marrone scuro e dal gusto inconfondile di miele alla pesca e leggermente affumicato .

Ingredienti: Oolong Shui Xian bio

  • 85/90°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/04 min. di infusione

Oolong Jin Xuan

Prezzo 3,09 €
Availability: 95 In Stock

Al contrario di quello prodotto a Taiwan, questo Oolong nasce sulle montagne a nord della Thailandia ad una altitudine compresa tra i 1100 e i 1300 m sopra il livello del mare. Le colture avvengono in primavera e risulta un tè a bassa ossidazione rendendo l’infuso di un colore leggero con delle piccole sfumature dorate dal profumo floreale e dal gusto delicato e leggermente dolce.

Ingredienti: Oolong Jinxuan semifermentato

  • 85/90°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/04 min. di infusione

Oolong lamponi e rosa

Prezzo 2,27 €
Availability: 91 In Stock

La delicatezza di questo tè viene portata al massimo del suo valore grazie al profumo floreale delle rose e dai lamponi raccolti nei caldi mesi estivi. La caratteristica di questo tè è quella di poterlo gustare caldo.

Ingredienti: Oolong semifermentato, boccioli di rosa fuscsia, aroma naturale, petali di rosa, lamponi interi liofilizzati, fiordaliso rosa.  

  • 85/90°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/04 min. di infusione

Oolong Ceylon Moragalla

Prezzo 3,18 €
Availability: 16 In Stock

Scopri questo tè Oolong, fermentato dalla gemma e dalle foglie più alte della pianta; ampie e lunghe, vengono spezzate ai margini per favorire un'ossidazione naturale. Questo tè proviene dal giardino sull'Oceano di Moragalla nello Sri Lanka, e il suo terreno salino dona al tuo infuso un sapore tostato, speziato, e un colore ramato.

Ingredienti: Oolong Ceylon Moragalla
Origine: Sri Lanka

  • 85/90°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/04 min. di infusione
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