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Scala di Scoville 2020

Scala di Scoville 2020

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Spezie

Le spezie sono utilizzate e conosciute in ambito culinario per insaporire o conservare i nostri cibi, ma possiedono anche molteplici proprietà benefiche che agiscono rafforzando e regolando il nostro organismo. Alcune spezie aiutano anche a proteggere la nostra salute e sono utili per prevenire alcune malattie: alcune, più di altre, intervengono sul nostro sistema immunitario regolando i livelli di colesterolo oppure gli zuccheri nel sangue. Spesso può capitare di confondere alcune spezie oppure le loro proprietà: il nostro sito è a tua completa disposizione non solo per acquistare tutti i nostri prodotti ma anche per spiegare in modo esaustivo tutte le caratteristiche di ciascun articolo. In questa sezione, all'interno di ciascun prodotto, potrai, infatti, trovare caratteristiche e specifiche per ogni tipologia di spezia e anche diversi e utilissimi consigli per preparare e cucinare, al meglio, tantissimi piatti sani, gustosi, pratici e adatti a tantissime occasioni. Spezie di tantissimi colori e profumi davvero utili per deliziare palati sopraffini e valide per ritrovare equilibrio e benessere col nostro corpo. Esistono in diverse forme, che facilitano l'uso in cucina e la loro conservazione: intere (per esempio i baccelli di vaniglia) oppure, nel caso dello zenzero, venduto a pezzi e poi grattuggiato oppure affettato, a seconda dell'utlizzo finale. Su naturadoriente.com è possibile scegliere e acquistare tantissime spezie per insaporire e arricchire la preparazione dei nostri piatti: acquisti facili, semplici e veloci, tutto a portata di click! Bastano pochissimi minuti per acquistare tutte le tue spezie preferite. La lista delle spezie presenti sul nostro sito e nel nostro magazzino è vasta, così come l'utilizzo per arricchire e insaporire qualsiasi piatto della tua cucina. Tutte le spezie potranno conferire a qualsiasi ricetta quel tocco unico e speciale che sorprenderà i tuoi commensali. Cannella, zenzero, curcuma e tanto altro ancora: ti aspettiamo sul nostro sito per acquistare prodotti di qualità davvero produttivi al fine di migliorare la tua vita quotidiana! Il sito di naturadoriente.com è un portale per le vendita di spezie e tantissimi altri prodotti: è possibile acquistare diversi formati prodotto oppure è possibile scegliere un mix per combinare diversi gusti e sapori e rendere ancora più speciali i tuoi piatti!

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Anice semi

Prezzo 2,36 €
Availability: 84 In Stock

I semi di anice hanno proprietà digestive e antigonfiore, sono alla base di preparazioni fitoterapiche disinfiammanti per la tosse. Ricchi di olii aromatici che stimolano l’appetito e la digestione e aiutano la microflora intestinale, contrastando i dolori addominali. Ottimi se lasciati in infusione, assieme ai semi di finocchio, per sgonfiare la pancia.

Ingredienti: anice semi

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Anice stellato

Prezzo 2,68 €
Availability: 46 In Stock

L'anice stellato è un vero e proprio antibiotico della natura . Il principio attivo più interessante presente nell’anice stellato, denominato anetolo, ha mostrato anche capacità antinfiammatorie.  Come si usa? Inserendolo intero nel brodo, negli stufati, nelle tisane.

Ingredienti: anice stellato

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Anice semi in polvere

Prezzo 2,68 €
Availability: 90 In Stock

L’anice è nota fin dall’antichità sia come aromatizzante che come medicina. Addirittura il re d’Inghilterra intravide un opportunità per aumentare le entrate e la dichiarò una spezia tassabile. Il denaro fu poi impiegato per pagare la manutenzione del London Bridge.

Ingredienti: anice semi in polvere

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Aneto punte

Prezzo 2,36 €
Availability: 75 In Stock

La fitoterapia contemporanea ricorre ai semi dell'aneto e in minor misura alle foglie per alleviare difficoltà digestive, coliche, irritazioni alle mucose orali e per aumentare la secrezione lattea. Le proprietà diuretiche e depurative lo rendono un grande alleato contro la cellulite poichè aiuta ad eliminare le scorie causate dell'accumulo di liquidi in eccesso. Ottimo in cucina per insaporire piatti a base di pesce come salmone.

Ingredienti: aneto punte
Origine: Ungheria

Confezione: 25g/50g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 75g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Berberè

Prezzo 3,41 €
Availability: 53 In Stock

Il berberè è l’ingrediente base della cucina eritrea ed etiope, è una miscela di spezie piccanti e saporite, conosciuta per effettuare un buon zighinì. Adatta su spezzatini a base di carne al pomodoro, spezia molto versatile da usare.

Ingredienti: peperoncino, sale, cardamomo, aglio, cipolla, rosmarino, zenzero, sesamo nero, ajowan, basilico, lippia abyssinica, thymus, erba di grazia, fieno greco, cannella, chiodi di garofano, coriandolo.
Origine: Ethiopia

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Ras el hanout

Prezzo 3,18 €
Availability: 17 In Stock

Il Ras el hanout letteralmente in arabo "capo della drogheria" è una miscela di circa 30 diverse piante. Può considerarsi il Curry nordafricano. Ottimo negli stufati e nelle preparazioni di pesce e pollo in padella. Apprezzata nei piatti di agnello e nei couscous.

Ingredienti: rosa canina, pepe lungo, curcuma, chiodi di garofano, anice, cumino, noce moscata, cannella, cardamomo, zenzero.
Origine: Marocco

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Cannella in corteccia

Prezzo 2,27 €
Availability: 81 In Stock

La cannella in corteccia è la spezia prediletta dai cuochi per conferire un sapore particolare alle loro ricette. In termini salutari la cannella aiuta a mantenere la glicemia in equilibrio. Consiglio: non cuocerla troppo a lungo, può diventare amara.  

Ingredienti: corteccia di cannella

Confezione: busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Cannella Ceylon

Prezzo 2,27 €
Availability: 64 In Stock

Il sapore dolce, delicato intenso e muschiato e il profumo caldo aromatizzano dolci, macedonie, frutta cotta, composte e confetture di frutta, biscotti, ciambelle, torte, crostate, creme, budini, crêpe e frittelle. L'aroma si esalta al contatto con bevande calde, come tè, latte, punch e vin brûlé, e nella cioccolata. * 25g circa 7 stecche piccole come da foto.

Ingredienti: cannella Ceylon
Origine: Sri Lanka

Confezione: busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Cannella Ceylon lunga

Prezzo 2,27 €
Availability: 89 In Stock

Il sapore dolce, delicato intenso e muschiato e il profumo caldo aromatizzano dolci, macedonie, frutta cotta, composte e confetture di frutta, biscotti, ciambelle, torte, crostate, creme, budini, crêpe e frittelle. L'aroma esalta al contatto bevande calde, come tè, latte, punch e vin brûlé, e nella cioccolata. Una stecca è lunga circa 25 cm.

Ingredienti: cannella Ceylon
Origine: Madagascar
 

Cannella Cassia macinata

Prezzo 2,91 €
Availability: 48 In Stock

La cannella macinata Cassia si sposa bene con il salato, in Medio Oriente accompagna gli stufati, le carni d'agnello, d'oca e d'anatra; in Thailandia il maiale e frutta secca; in Marocco con la pastilla di piccione; nello Yorkshire nel prosciutto brasato. Un pizzico nel purè di patate, nei ravioli e nel risotto di zucca, nelle torte di verdura o nello yogurt naturale.

Ingredienti: cannella cassia
Origine: Indonesia

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Cardamomo semi verdi

Prezzo 4,90 €
Availability: 12 In Stock

Il Cardamomo in semi verdi è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza: perfetta per ottenere tisane salutari.

Ingredienti: cardamomo semi verdi

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

Cardamomo macinato

Prezzo 2,55 €
Availability: 49 In Stock

Il Cardamomo macinato è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza.  

Ingredienti: cardamomo macinato

Confezione: 50g/150g vasetto pet ermetico impilabile.
Confezione: 250g/1000g busta kraft con zip di chiusura salva freschezza.

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