Questa pianta erbacea possiede diverse proprietà salutari, oltre che gastronomiche, note da secoli. Ancora oggi, le foglie di coriandolo vengono utilizzate sia per insaporire i piatti con un gusto intenso, sia per creare delle tisane digestive e astringenti. Le infusioni di coriandolo in foglie sono utili contro i dolori di stomaco, la formazione di gas intestinali e il meteorismo.

Ingredienti:

foglie di coriandolo

Una composizione di mirtillo rosso e vaniglia, che dona un gusto unico. Del sapore intenso del mirtillo e di quello più delicato della vaniglia. Questo infuso è un rimedio naturale che dona benessere a tutto l'organismo, e può aiutare a migliorare la circolazione. Un infuso ricco di carattere, con una sfumatura dolce e avvolgente anche grazie ad altri ingredienti preziosi. È ovviamente una bevanda priva di teina, adatta a qualsiasi momento della giornata.

Ingredienti:

mela, ibisco, mirtillo rosso, lamponi, rosa canina, aromi naturali.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Una manciata di noci in guscio al giorno per asumere sali minerali, come magnesio, potassio e calcio, oltre che fonte di proteine vegetali. Le noci sono anche una fonte di vitamine.

Ingredienti:

NOCI

I fiori della pianta nota come Butterfly Pea o pisello blu, sono disponibili in polvere per diventare una fonte di benessere, bellezza e creatività. Con il suo gusto delicato apporta antiossidanti utili al nostro organismo, e contemporaneamente è un ingrediente colorante naturale in cucina. Ottimo per donare un colore blu intenso a bevande, riso, dolci, dessert e diverse ricette, seguendo la tua fantasia.

Ingredienti: Butterfly Pea e.s. (Clitoria Ternatea L.)
Senza aroma artificiale. Senza colori artificiali.
Nome botanico: Clitoria ternatea L.

Questa versione del pompelmo disidratato non contiene conservanti né coloranti. Un prodotto naturale, ricco di nutrienti, dal sapore aspro e saziante. Un ottimo snack di frutta essiccata, da consumare nell'arco della giornata in ogni stagione.

Ingredienti:

pompelmo

Il gusto deciso del lime, viene associato a quello rinfrescante e corposo dei mirtilli rossi. Così nasce un infuso che offre al palato un delizioso connubio di sapori dissetanti, soprattutto se bevuto fresco d’estate. Da non disdegnare sorseggiato caldo, con un ottimo aroma avvolgente. Aiuta la circolazione, ha un effetto depurativo e diuretico, oltre ad essere leggero e rinfrescante.

Ingredienti:

mela, ananas (ananas, zucchero), scorza di limone, papaya (papaya, zucchero), aroma naturale, verbena intera, foglie di mora, pezzi di limone, sempiterno di montagna, fiori di cartamo, mirtilli rossi (1%), acerola (1%).

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Pepe di nome....ma non di fatto, pepe di Cayenna è infatti il nome comunemente attribuito ad un cultivar di peperoncino, di media piccantezza. Immancabile nel chili messicano, si sposa bene sia con piatti a base di carne che a base di pesce. Ottimo sui frutti di mare e nei dolci al cioccolato. Ricco di beta carotene, grazie al suo effetto termoregolatore e sudorifero, può essere d'aiuto in caso di influenza o raffreddore.

Ingredienti:

pepe di Cayenna

Questo tè verde Kukicha deriva da una ricetta giapponese, l'infusione di steli e ramoscelli della pianta del tè, senza le foglie. Per questo motivo, il Kukicha contiene meno teina, ma è molto ricco di antiossidanti e minerali. Dona un'ottima quantità di calcio, vitamine A, C e del gruppo B. Un concentrato di benessere, corposo, dal sapore leggermente dolce e l'aroma che evoca la pianta del tè.

Ingredienti:

foglie di Kukicha

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Il tocco piccante e audace del peperoncino è un ottimo insaporitore di cucina, specialmente nella sua versione essiccata e macinata. Pratica per cospargere la spezia in modo uniforme, la polvere di peperoncino esalta tantissime ricette, dal salato al dolce. Rappresenta anche un alimento dalle proprietà benefiche, con proprietà digestive, antiossidanti e utili al sistema cardiocircolatorio.

Ingredienti:

peperoncino

Una variante squisita per condimenti e tocchi di sapore, l'aglio nero viene prodotto per fermentazione, ed è ricco di proteine, fosforo e calcio. Si evita, in tal modo, il gusto pungente dell'aglio bianco mantenendo i principi nutrizionali; anzi, raddoppiando le proprietà antiossidanti e antibiotiche naturali.

Ingredienti:

Aglio Nero

La delicatezza di questo tè viene portata al massimo del suo valore, grazie al profumo floreale delle rose e dai lamponi raccolti nei caldi mesi estivi. Questo tè oolong si può gustare caldo, corroborante e aromatico, per evocare gli profumi della bella stagione.

Ingredienti:

Oolong semifermentato, boccioli di rosa fucsia, aroma naturale, petali di rosa, lamponi interi liofilizzati, fiordaliso rosa.

• 85/90°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/04 min. di infusione

Il gusto delicato del rooibos arricchito dall'aroma fragrante delle mandorle tostate. Questa tisana offre un'esperienza gustativa avvolgente e appagante, un infuso dal gusto equilibrato, quasi autunnale, con note dolci e terrose. Privo di caffeina e ricco di antiossidanti questo infuso a base di rooibos è perfetto da gustare sia in un momento di relax che da portare in ufficio usando un thermos.

Ingredienti:

rooibos Super Grade, papaya (papaya, zucchero), ananas (ananas, zucchero), cocco (cocco, olio di cocco, zucchero), uva (uva, olio vegetale), aroma, bastoncini di cannella, MANDORLA (2%), popcorn.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 07/10 min. di infusione