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I lacci chiamati conosciuti anche col nome di fili telefonici, sono davvero un formato classico. Ogni laccio ha una lunghezza di 30 cm una consistenza morbida e gommosa accompagnata da quel gusto inconfondibile di liquirizia che tanto abbiamo amato da bambini (...e che ancora continuiamo ad apprezzare).
melasso, farina di FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia, aromi, gelatina alimentare, cera carnauba.
Contiene GLUTINE.
I lacci di liquirizia gommosi sono un classico dei dolci a base di estratto di liquirizia, cioè quei dolciumi che non sono composti da liquirizia pura ma la cui componente principale nel determinare il sapore è l’estratto di liquirizia. La liquirizia, che sarebbe in effetti più corretto chiamare sempre estratto di liquirizia è un estratto vegetale ottenuto dalla bollitura della parte sotterranea del fusto di una pianta (rizoma) conosciuta col nome comune di liquirizia e il cui nome scientifico è Glycyrrhiza glabra.
La Glycyrrhiza glabra è una pianta erbacea perenne che di solito cresce fino a un metro di altezza, appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o leguminose), originaria del bacino del Mediterraneo e del Vicino Oriente, conosciuta dall’umanità da migliaia di anni e considerata una delle primissime piante aromatiche scoperte. Tanto gli antichi greci che i cinesi la prescrivevano come rimedio per la tosse, ma anche come digestivo e come ricostituente (anche per problemi nella sfera sessuale). Notoriamente uno degli effetti comprovati dalla scienza moderna della liquirizia è quello di alzare la pressione, che può di certo essere uno svantaggio in caso di uso prolungato ma può anche servire come rimedio in caso di cali improvvisi di pressione e conseguenti mancamenti.
Il sapore della liquirizia è dolce al primo impatto (in effetti il potere dolcificante è superiore a quello del saccarosio) seguito poi da un retrogusto leggermente amaro ed acidulo, certamente la liquirizia ha un sapore forte. Visto quanto sopra è facile immaginare chi saranno gli estimatori dei lacci di liquirizia, tutti coloro che al gusto della liquirizia dicono: “sì ma con moderazione!”. Anche la caratteristica della gommosità però, che non è propria dei prodotti di liquirizia pura, potrebbe essere un altro motivo che spinge a prediligere prodotti come i lacci di liquirizia. Infine, ma questo prendetelo con le molle e verificate, anche se si è preoccupati per la pressione un prodotto come questo in cui l’estratto di liquirizia è solo uno degli ingredienti potrebbe essere meno importante come influsso sui livelli della pressione sanguigna rispetto alla liquirizia pura, ma non sapendo quanta ce ne sia di preciso in realtà bisognerebbe sempre andarci con prudenza. Fermo restando che per avere effetti sulla pressione sanguigna il consumo di liquirizia deve essere importante e protratto per molti giorni consecutivi, solo nel caso di problemi di ipertensione conclamata e utilizzo di farmaci per regolarla sarebbe più prudente non consumarla affatto.
Scheda tecnica
I lacci chiamati conosciuti anche col nome di fili telefonici, sono davvero un formato classico. Ogni laccio ha una lunghezza di 30 cm una consistenza morbida e gommosa accompagnata da quel gusto inconfondibile di liquirizia che tanto abbiamo amato da bambini (...e che ancora continuiamo ad apprezzare).
melasso, farina di FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia, aromi, gelatina alimentare, cera carnauba.
Contiene GLUTINE.
Tronchezzi di liquirizia pura amabile dal sapore fresco e naturalmente dolce, senza aggiunta di zucchero, aromatizzata ai frutti rossi.
liquirizia, aroma naturale.
Purissima, buonissima…Il rimedio naturale migliore che ci sia dopo un pasto succolento, un vero toccasana soprattutto quando ci sentiamo pieni.
liquirizia
busta con zip di chiusura salva freschezza.
La liquirizia alla salvia è una caramella dal gusto unico e insolito ma estremamente piacevole al palato. Il gusto dolce e aromatico della liquirizia, si sposa a perfezione con il sapore di questa profumata erba aromatica.
liquirizia, zucchero, aromi naturali.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Questi gessetti morbidi sono perfetti per chi ama il contrasto dolce salato, lasciano davvero una piacevole sensazione al palato, un tocco di sapidità in più che esalta il classico aromatico gusto della liquirizia.
zucchero, farina di FRUMENTO, melassa, sciroppo di glucosio, grassi vegetali, (karitè, cocco) cloruro d'ammonio, estratto di liquirizia, gelatina, sale, coloranti E150c, E153.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
La liquirizia argentata terracattù è una variante pregiata di liquirizia, caratterizzata da una copertura argentata. È ottenuta dalla radice della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra) e lavorata artigianalmente. Ha un aspetto distintivo con un rivestimento argentato lucente e un sapore dolce-amaro intenso e raffinato. Viene spesso utilizzata come prelibatezza gourmet, sia per il consumo diretto che come decorazione per dolci e dessert. La sua eleganza e il gusto unico la rendono una scelta eccellente per gli amanti della liquirizia di alta qualità.
liquirizia, zucchero, aromi naturali, colorante E172.
A molti queste sfiziose trecce gommose di liquirizia, forse ricorderanno l'infanzia, i mercatini, le feste di paese, le giostre e el sagre. Un goloso tuffo nel passato.Chi invece non le ha ancora provate, non dovrebbe lasciarsi sfuggire la possibilità di assaggiarle.
melasso, farina di FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia, aromi, gelatina alimentari, cera carnauba.
Contiene GLUTINE.
(Scatola di 50 pezzi corrisponde a circa 5 Kg di prodotto)
La radice di liquirizia può essere utilizzata assoluta per un infuso oppure associata ad altri componenti o tisane. Possiede diverse proprietà, utile come digestivo, espettorante e antinfiammatorio. Ottimo rimedio naturale nella cura della tosse, del mal di gola e dell'acidità gastrica.
radice di liquirizia
I famosi “Sassolini dello Ionio” di marca Amarelli, sono conosciuti anche con il nome di Assabesi. Classici confetti con un sottile strato di zucchero e avvolge un gustoso cuore di liquirizia. Ricordano nella forma e nella colorazione i sassolini tipici delle splendide spiagge calabresi.
zucchero, gomma arabica, sciroppo di glucosio, liquirizia, amidi (mais e riso), aromi naturali di anice e vaniglia, coloranti: E153, caramello semplice, coadiuvanti tecnologici: cera d’api, oli vegetali.
Un classico intramontabile, pescetti di liquirizia tipici della tradizione dolciaria italiana. La forma simpatica unita al sapore intenso della liquirizia, ne fanno un dolcetto squisito ad ogni ora. L'aroma balsamico della liquirizia, e il gustodell'anice, rendono queste caramelle gommose uniche da assaporare. Originali da utilizzare come decorazioni di tavoli dei dolci o come simpatico omaggio.
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, amidi modificati, succo di liquirizia, gelatina alimentare, pectina, olio, vegetale, cera di carnauba, estratto di cartamo, E150D, E120, E131, aromi.
La liquirizia pura frantumata è un prodotto naturale ottenuto dalla radice essiccata della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra), successivamente frantumata in piccoli pezzi. Presenta un colore marrone scuro e un sapore dolce-amaro intenso. Utilizzata in cucina per dolci, bevande e tisane, e in erboristeria per le sue proprietà digestive, antinfiammatorie ed espettoranti, offre un aroma caratteristico e distintivo. È apprezzata per la sua autenticità e versatilità d'uso.
liquirizia
Due radici unite dagli effetti curativi. Entrambe sono ricche di antiossidanti ed aiutano a combattere lo stress dando energia e vigore al corpo.
liquirizia pura, estratto di ginseng (1%), aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
I principi attivi di queste due piante conferiscono un'azione benefica soprattutto alle vie respiratorie come espettoranti, antinfiammatorie, antisettica e antibatterica.
liquirizia, cattù, aromi naturali.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Gessetti confettati, alla riliquizia, morbido ripieno e gusto inconfondibile. Uno tira l'altro.
zucchero, melasso, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, estratto di liquirizia, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco) addensante (gomma arabica) cloruro d'ammonio, umidificante (glicerolo, sorbitolo) coloranti: E153-E150D gelatina alimentare, aromi, sale, oli vegetali di cocco, palma, agente di rivestimento: cera d'api.
Contiene GLUTINE.
Stecca di liquirizia pura per gli amanti della liquirizia forte. Imbustata singolarmente.
62 pz circa equivalgono alla scatola completa di 1 Kg
liquirizia, amido, melasso.
Golosi grani di liquirizia pura aromatizzata alla vaniglia, senza zuccheri aggiunti, dal gusto delicatissimo un piacere per chi ama assaporare la dolcezza naturale.
liquirizia, aromi.
La liquirizia all'anice pura è un prodotto naturale che combina il gusto intenso della radice di liquirizia (Glycyrrhiza glabra) con il sapore aromatico e dolce dell'anice. Questa combinazione crea un'esperienza gustativa unica, caratterizzata da un equilibrio tra il dolce-amaro della liquirizia e le note fresche e speziate dell'anice. Viene utilizzata sia come caramella che come ingrediente in dolci, bevande e tisane. Apprezzata per le sue proprietà digestive e rinfrescanti, offre un gusto distintivo e piacevole.
liquirizia, aromi.
