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Riferimento: 0761
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Liquirizia frantumata ai chiodi di garofano, dolce e speziata, con note delicatamente balsamiche, la caramella perfetta per chi ha problemi di digestione.
liquirizia, zucchero, aromi naturali.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
I chiodi di garofano col garofano non c’entrano proprio nulla, il nome comune deriva da una semplice questione di somiglianza, si tratta in realtà dei fiori essiccati di un albero sempreverde originario dell’arcipelago delle Molucche (Indonesia) che cresce fino a un’altezza compresa tra gli 8 e i 12 metri. Se vogliamo trovare una parentela questa ce l’ha col nostro mirto, la pianta da cui si ricavano i chiodi di garofano appartiene infatti alla famiglia delle Myrtaceae. Il nome scientifico della pianta è Syzygium aromaticum (ma ha molti altri nomi, ad esempio Eugenia caryophyllata secondo la denominazione datale da Thunberg). I chiodi di garofano sono largamente usati come spezia aromatica in cucina, si usano molto anche nelle bevande calde (ad esempio nel vin brulé) perché immersi in un liquido caldo sprigionano al massimo tutta la loro aromaticità.
A livello di medicina naturale e tradizionale come spesso accade sono molteplici le proprietà attribuite ai chiodi di garofano, tra quelle in parte confermate da studi scientifici ci sono le proprietà carminative (cioè riducono il gonfiore intestinale) e l’attività protettiva della mucosa gastrica con effetti positivi anche sulle ulcere, ma anche un’azione colinergica, cioè favoriscono il transito intestinale agendo sull’acetilcolina che è il neurotrasmettitore responsabile dei movimenti involontari dei muscoli dell’intestino.
La liquirizia invece è un estratto vegetale ricavato dal rizoma della pianta omonima, una pianta erbacea originaria del bacino del Mediterraneo e del Vicino Oriente, il cui nome scientifico è Glycyrrhiza glabra. La pianta appartiene alla famiglia della Fabaceae (o leguminose) è dunque imparentata con piselli e fagioli.
La liquirizia che è una delle prime piante aromatiche conosciute dall’umanità ha una lunghissima storia di impiego come rimedio per una vasta serie di malanni. Forse la proprietà più nota al grande pubblico è quella espettorante, ma anche le proprietà digestive sono ampiamente conosciute ed apprezzate.
Dunque questo prodotto, liquirizia pura ai chiodi di garofano, promette di essere un dolce (la liquirizia ha potere edulcorante superiore al saccarosio anche se al palato è caratterizzata da un retrogusto acidulo quasi amarognolo) ed aromatico coadiuvante della digestione visto che tanto la liquirizia che l’aroma con cui è trattata sono conosciuti per le proprietà digestive.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Liquirizia frantumata ai chiodi di garofano, dolce e speziata, con note delicatamente balsamiche, la caramella perfetta per chi ha problemi di digestione.
liquirizia, zucchero, aromi naturali.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
I principi attivi di queste due piante conferiscono un'azione benefica soprattutto alle vie respiratorie come espettoranti, antinfiammatorie, antisettica e antibatterica.
liquirizia, cattù, aromi naturali.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Il colore giallo vivace di questi gessetti di liquirizia zenzero e limone è davvero invitante e il loro gusto lo è altrettanto. Questi deliziosi confetti combinano la dolcezza intensa e l'aroma della liquirizia con il gusto piccante e rinfrescante dello zenzero e del limone.
zucchero, melassa di zucchero di canna, contiene solfiti, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, olio di palma, zenzero, (0,67%) estratto di liquirizia, LATTE intero in polvere, sale, gelatina, aroma naturale di limone con altri aromi naturali (0,03%), aroma di anice stellato. Colorante: curcumina, oli vegetali, (colza, cocco) agenti di rivestimento: gomma arabica e cera di cernauba.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
I lacci chiamati conosciuti anche col nome di fili telefonici, sono davvero un formato classico. Ogni laccio ha una lunghezza di 30 cm una consistenza morbida e gommosa accompagnata da quel gusto inconfondibile di liquirizia che tanto abbiamo amato da bambini (...e che ancora continuiamo ad apprezzare).
melasso, farina di FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia (3%), aromi, gelatina alimentare, cera carnauba.
Gessetti confettati, alla riliquizia, morbido ripieno e gusto inconfondibile. Uno tira l'altro.
zucchero, melasso, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, estratto di liquirizia, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco) addensante (gomma arabica) cloruro d'ammonio, umidificante (glicerolo, sorbitolo) coloranti: E153-E150D gelatina alimentare, aromi, sale, oli vegetali di cocco, palma, agente di rivestimento: cera d'api.
Contiene GLUTINE.
Liquirizia pura dal gusto amabile con note fresche agrumate e un tocco piccante di zenzero che esalta l'aroma di limone e il gusto naturale della liquirizia.
liquirizia, destrina di patata, zenzero in polvere, aroma naturale al limone, amido di riso.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
La liquirizia all'anice pura è un prodotto naturale che combina il gusto intenso della radice di liquirizia (Glycyrrhiza glabra) con il sapore aromatico e dolce dell'anice. Questa combinazione crea un'esperienza gustativa unica, caratterizzata da un equilibrio tra il dolce-amaro della liquirizia e le note fresche e speziate dell'anice. Viene utilizzata sia come caramella che come ingrediente in dolci, bevande e tisane. Apprezzata per le sue proprietà digestive e rinfrescanti, offre un gusto distintivo e piacevole.
liquirizia, aromi.
A molti queste sfiziose trecce gommose di liquirizia, forse ricorderanno l'infanzia, i mercatini, le feste di paese, le giostre e el sagre. Un goloso tuffo nel passato. Chi invece non le ha ancora provate, non dovrebbe lasciarsi sfuggire la possibilità di assaggiarle.
melasso, farina di FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia, aromi, gelatina alimentari, cera carnauba.
(Scatola di 50 pezzi corrisponde a circa 5 Kg di prodotto)
L'unione perfetta fra il gusto deciso della liquirizia e quello della violetta, questi piccoli grani lasciano davvero una dolce e piacevole sensazione al palato.
liquirizia, zucchero, catecù, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Un classico intramontabile, pescetti di liquirizia tipici della tradizione dolciaria italiana. La forma simpatica unita al sapore intenso della liquirizia, ne fanno un dolcetto squisito ad ogni ora. L'aroma balsamico della liquirizia, e il gustodell'anice, rendono queste caramelle gommose uniche da assaporare. Originali da utilizzare come decorazioni di tavoli dei dolci o come simpatico omaggio.
sciroppo di glucosio, zucchero, gelatina alimentare, succo di liquirizia, colorante: E150a, olio vegetale (cocco), aromi, agente di rivestimento: cera d'api.
Liquirizia pura ai frutti rossi: un connubio irresistibile tra il gusto intenso della liquirizia e la dolcezza fruttata di fragole, lamponi e altri frutti rossi. 100% naturale, senza zuccheri aggiunti, perfetta per una pausa golosa e sana. Ideale per chi cerca sapori autentici e genuini.
liquirizia, aroma naturale.
I famosi “Sassolini dello Ionio” di marca Amarelli, sono conosciuti anche con il nome di Assabesi. Classici confetti con un sottile strato di zucchero e avvolge un gustoso cuore di liquirizia. Ricordano nella forma e nella colorazione i sassolini tipici delle splendide spiagge calabresi.
zucchero, gomma arabica, sciroppo di glucosio, liquirizia, amidi (mais e riso), aromi naturali di anice e vaniglia, coloranti: E153, caramello semplice, coadiuvanti tecnologici: cera d’api, oli vegetali.
Questi particolari dolcetti di liquirizia, sono delle specialità sotto forma di spaghetti dolciastri molto fini, filanti e divertenti. Squisite caramelle di liquirizia gommosa, perfette come snack per essere assaporate lentamente, a tutte le ore. Gli spaghetti arricchiscono le sorprese nei tavoli dei dolci e possono diventare un simpatico regalo. Donano anche le proprietà balsamiche della liquirizia, e vengono digeriti facilmente.
melasso, FARINA DI FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia (3%), aromi, gelatina alimentare, agente di rivestimento: cera carnauba.
La terracattù è un prodotto classico, potremmo dire quasi vintage, liquirizia purissima con l'aggiunta di pochissimo zucchero. Il cattu o catecù conferisce a questa liquirizia un colore unico, esaltato dall'oro del colorante naturale.
liquirizia, zucchero, catecù, colorante E172 Esterno.
La liquirizia argentata terracattù è una variante pregiata di liquirizia lavorata artigianalmente. Si contraddistingue per il caratteristico rivestimento argentato lucente e per il sapore, un mix dolce-amaro intenso e raffinato. Viene spesso utilizzata come prelibatezza gourmet, sia per il consumo diretto che come decorazione per dolci e dessert. La sua eleganza e il gusto unico la rendono una scelta eccellente per gli amanti della liquirizia di alta qualità.
liquirizia, zucchero, aromi naturali, colorante E172.
Grani di liquirizia pura aromatizzati agli agrumi, gusto dolce e bilanciato, senza zuccheri aggiunti.
liquirizia, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Classici gessetti dorati con morbido ripieno al gusto di radice di liquirizia, ricoperti all'esterno da un sottile strato di polvere di liquirizia che gli conferisce il loro gusto e il loro caratteristico colore.
zucchero, melasso, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, estratto di liquirizia, polvere di liquirizia (estratto di liquirizia, zucchero, destrosio, amido di mai), grasso di cocco, cloruro d'ammonio, amido modificato di patate, aroma naturale di anice, emulsionante: E-471.
Contiene GLUTINE.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
