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Gessetti di liquirizia piccoli
Riferimento: 0514
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Piccoli Gessetti di liquirizia dalla consistenza semi morbida, colorati e gustosi al palato. Una caramella alla liquirizia diversa dal solito apprezzata da adulti e bambini. SENZA GLUTINE
Ingredienti:
zucchero, melassa , amido ( mais , riso ) ,acqua , sciroppo di glucosio e fruttosio , amido modificato ( patata ) , 0,3 % estratto di liquirizia , emulsionanti : E471 , umidificanti : E422 , gelificanti (mucca) , sale , maltodestrina , aromi naturali , coloranti: E100, E120, E133, E160a, agenti di rivestimento:E901, E904, E903.
I gessetti di liquirizia sono delle simpatiche caramelle coloratissime e semimorbide aromatizzate con una moderata percentuale di succo di liquirizia. Dunque una caramella alla liquirizia molto indicata per i bambini, sia per l’aspetto colorato, sia perché il sapore forte della liquirizia e il suo caratteristico retrogusto acidulo/amarognolo sono ingentiliti dagli altri ingredienti di queste caramelle. Infatti la liquirizia che è un estratto vegetale ottenuto dalla bollitura della radice (in realtà non della radice ma del rizoma, una parte del fusto che cresce sottoterra e si è allargata per fungere da riserva di sostanze nutrienti) di una pianta perenne erbacea originaria del bacino del Mediterraneo e del Vicino Oriente, ha un sapore molto deciso e al palato risulta prima dolce (e non sorprende visto che è essenzialmente costituita da carboidrati) e poi segue un retrogusto acidulo/amarognolo.
La Glycyrrhiza glabra, questo il nome scientifico della pianta che appartiene alla famiglia della Fabaceae e dunque è parente di fagioli e piselli, fu una delle prime piante aromatiche scoperte dall’umanità e ha proprietà medicinali tali che gli antichi greci e cinesi essenzialmente questo la consideravano, una medicina. Alcuni ipotizzano che il fatto che in paesi come il Giappone a differenza che nella maggior parte del mondo il consumo di liquirizia come dolciume non sia così diffuso sia dovuto a questo retaggio culturale, il fatto che loro la considerino da sempre una medicina. Paese che vai esigenza che trovi, nei paesi arabi invece è popolarissima una bevanda costituita semplicemente da estratto di liquirizia diluito in acqua che pare sia un efficace rimedio contro la sete tanto da essere offerto ai viaggiatori assetati da venditori ambulanti. A proposito degli effetti medicamentosi la liquirizia è un espettorante, un antisettico, un rimedio contro la pressione bassa e un energizzante che agisce a livello del sistema nervoso, i medici greci e cinesi la prescrivevano come rimedio per la tosse ma anche come digestivo. Rovescio della medaglia: può alzare la pressione. Tutto questo a puro titolo informativo, perché queste caratteristiche riguardano la liquirizia pura, in questo prodotto la percentuale di estratto di liquirizia è così moderata che per avere certi effetti bisognerebbe mangiarne tanto che probabilmente avreste prima un attacco di glicemia.
0514/1000
Scheda tecnica
Carboidrati di cui zuccheri
66,9g
Carboidrati:
84,3g
Grassi:
0,9g
Sale
0g
Proteine:
1,5g
Saturi:
0,7g
Valore energetico (calorie):
351,3 Kcal
Tipologia
con aggiunta di zucchero
Riferimenti Specifici
ean13
8056479081998
Piccoli Gessetti di liquirizia dalla consistenza semi morbida, colorati e gustosi al palato. Una caramella alla liquirizia diversa dal solito apprezzata da adulti e bambini. SENZA GLUTINE
Ingredienti:
zucchero, melassa , amido ( mais , riso ) ,acqua , sciroppo di glucosio e fruttosio , amido modificato ( patata ) , 0,3 % estratto di liquirizia , emulsionanti : E471 , umidificanti : E422 , gelificanti (mucca) , sale , maltodestrina , aromi naturali , coloranti: E100, E120, E133, E160a, agenti di rivestimento:E901, E904, E903.
Il colore giallo vivace di questi gessetti di liquirizia zenzero e limone è davvero invitante e il loro gusto lo è altrettanto. Questi deliziosi confetti combinano la dolcezza intensa e l'aroma della liquirizia con il gusto piccante e rinfrescante dello zenzero e del limone.
Ingredienti:
zucchero, melassa di zucchero di canna, contiene solfiti, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, olio di palma, zenzero, (0,67%) estratto di liquirizia, LATTE intero in polvere, sale, gelatina, aroma naturale di limone con altri aromi naturali (0,03%), aroma di anice stellato. Colorante: curcumina, oli vegetali, (colza, cocco) agenti di rivestimento: gomma arabica e cera di cernauba.
La liquirizia pura frantumata è un prodotto naturale ottenuto dalla radice essiccata della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra), successivamente frantumata in piccoli pezzi. Presenta un colore marrone scuro e un sapore dolce-amaro intenso. Utilizzata in cucina per dolci, bevande e tisane, e in erboristeria per le sue proprietà digestive, antinfiammatorie ed espettoranti, offre un aroma caratteristico e distintivo. È apprezzata per la sua autenticità e versatilità d'uso.
Un mix di gusto ed energia, se amate il gusto della luquirizia pura e lo zenzero, non potete perdervi questa sfiziosa variante. Grani di liquirizia grezza senza zuccheri aggiunti, aromatizzata con polvere di zenzero.
La terracattù è un prodotto classico, potremmo dire quasi vintage, liquirizia purissima con l'aggiunta di pochissimo zucchero. Il cattu o catecù conferisce a questa liquirizia un colore unico, esaltato dall'oro del colorante naturale.
Grani di liquirizia pura spolverata con polvere di cannella, senza zuccheri aggiunti, per chi ama il gusto della liquirizia al naturale vale la pena sperimentare questa sfiziosa variante con un tocco speziato, molto aromatica e gradevole al palato.
La Liquirizia Eucalipto e Menta unisce il gusto intenso della liquirizia alle fresche note balsamiche di eucalipto e menta. Una caramella aromatica dal sapore fresco e persistente, ideale per chi ama la liquirizia dal carattere balsamico e rinfrescante.
Liquirizia dal profumo intenso e dal gusto deciso, ottenuta dalla selezione delle migliori radici di liquirizia. Fine e aromatica, è ideale per arricchire dolci, creme, gelati, bevande e preparazioni gourmet con le sue caratteristiche note dolci-amare e persistenti. Perfetta per chi desidera aggiungere un tocco originale e raffinato alle proprie ricette, esaltando sapori e profumi con tutta l’autenticità della vera liquirizia.
La radice di liquirizia può essere utilizzata assoluta, per creare un infuso, oppure può essere associata ad altri componenti nelle tisane. È considerata benefica per le sue proprietà naturali, utile per la digestione, contrasta l'acidità gastrica. Ottimo rimedio naturale per il benessere di naso e gola, favorisce la fluidità delle secrezioni bronchiali.
La liquirizia all'anice pura è un prodotto naturale che combina il gusto intenso della radice di liquirizia (Glycyrrhiza glabra) con il sapore aromatico e dolce dell'anice. Questa combinazione crea un'esperienza gustativa unica, caratterizzata da un equilibrio tra il dolce-amaro della liquirizia e le note fresche e speziate dell'anice. Viene utilizzata sia come caramella che come ingrediente in dolci, bevande e tisane. Apprezzata per le sue proprietà digestive e rinfrescanti, offre un gusto distintivo e piacevole.
I lacci chiamati conosciuti anche col nome di fili telefonici, sono davvero un formato classico. Ogni laccio ha una lunghezza di 30 cm una consistenza morbida e gommosa accompagnata da quel gusto inconfondibile di liquirizia che tanto abbiamo amato da bambini (...e che ancora continuiamo ad apprezzare).
Deliziosi gessetti di liquirizia neri dal gusto intenso e avvolgente, perfetti per gli amanti della vera liquirizia. Morbidi, aromatici e ideali da gustare in ogni momento della giornata. Uno tira l'altro.
Ingredienti:
zucchero, melasso, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, estratto di liquirizia, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco) addensante (gomma arabica) cloruro d'ammonio, umidificante (glicerolo, sorbitolo) coloranti: E153-E150D gelatina alimentare, aromi, sale, oli vegetali di cocco, palma, agente di rivestimento: cera d'api.
La liquirizia alla salvia è una caramella dal gusto unico e insolito ma estremamente piacevole al palato. Il gusto dolce e aromatico della liquirizia, si sposa a perfezione con il sapore di questa profumata erba aromatica.
La liquirizia pura zenzero e limone combina il gusto intenso della liquirizia naturale con la freschezza agrumata del limone e le note speziate dello zenzero. Una liquirizia aromatica dal sapore vivace e originale, perfetta per chi ama gusti freschi e persistenti.
Ingredienti:
liquirizia, destrina di patata, zenzero in polvere, aroma naturale al limone, amido di riso.
La Liquirizia Pura Frantumata Salata è una specialità dal gusto forte e deciso, arricchita con cloruro d’ammonio e sale per un sapore intenso e persistente. Ideale per gli amanti della liquirizia salata nordica e delle caramelle dal carattere autentico.
Classici gessetti dorati con morbido ripieno al gusto di radice di liquirizia, ricoperti all'esterno da un sottile strato di polvere di liquirizia che gli conferisce il loro gusto e il loro caratteristico colore.
Ingredienti:
zucchero, melasso, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, estratto di liquirizia, polvere di liquirizia (estratto di liquirizia, zucchero, destrosio, amido di mai), grasso di cocco, cloruro d'ammonio, amido modificato di patate, aroma naturale di anice, emulsionante: E-471.
Questi prelibati dolcetti gommosi uniscono la forma simpatica dei pescetti, con il sapore intenso della liquirizia. Da gustare in ogni momento della giornata, ottenendo le proprietà balsamiche della liquirizia senza lo zucchero aggiunto. Il gusto, in cui si percepisce una punta dolciastra di anice, rende queste caramelle originali e squisite da assaporare. I pesci di liquirizia senza zucchero sono perfetti anche per decorazioni di tavoli dei dolci oppure come simpatici regali.
Ingredienti:
edulcorante (maltitolo/ acesulfameK), addensante:gomma arabica, acqua, pasta di liquirizia. Stabilizzante: glicerolo, aromi, oli vegetali (cocco) edulcolorante: acesulfame K. Coloranti: carbone vegetale,agente di rivestimento: cera d'api cera caranuba.
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