Usato nei secoli come rimedio naturale per chi soffre di edemi e vene varicose, l'ippocastano possiede molti principi attivi. Favorisce la microcircolazione, come drenante contrasta la ritenzione idrica, e mostra benefici antinfiammatori. Ottimo per rinforzare i vasi capillari, l'ippocastano può essere sfruttato dalla corteccia, assunta con questa tisana dal gusto intenso e ristoratore.

Ingredienti: Ippocastano
Nome botanico: Aesculus Hippocastanum L.
Origine: Polonia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

Un cereale noto fin dall'antichità per i numerosi vantaggi che apporta all’organismo: ricco di vitamine e sali minerali, facilmente digeribile e privo di glutine. In particolare, il miglio contiene acido silicico, utile per il benessere di capelli, unghie e pelle. Il suo sapore delicato è da provare per creare primi piatti come zuppe, minestre, insalate fredde; in alternativa, è squisito per le polpette, come contorno per carne e pesce nei piatti unici.

Ingredienti:

miglio

La miscela di spezie Buffalo BBQ è ispirata al rub famoso nella tradizione americana. Nato per cucinare il bisonte, si usa soprattutto per rendere le ali di pollo piccanti e gustose. Una combinazione di sapori adatta alla carne bianca e rossa, verdure, uova. Le note equilibrate e non troppo pungenti, trasformano carni o verdure dal gusto uniforme, in piatti che stuzzicano il palato.

Ingredienti:

timo, paprika affumicata, salgemma, zucchero di canna, pepe, cipolla, semi di SENAPE, aglio, peperoncino, coriandolo, pomodoro, zenzero, maggiorana.

I rinomati fagioli bianchi e dolci, forniscono un gusto speciale e nutrienti di valore a molte ricette. Rappresentano una fonte naturale di proteine, carboidrati, fibre, sali minerali e vitamine, a fronte di pochissimi grassi, e privi di glutine. Il sapore dei cannellini rende una nota delicata a zuppe, minestre, contorni per secondi piatti.

Ingredienti: fagioli cannellini
Origine: Egitto
Tempi di cottura: 50 min. / in pentola a pressione 25 min.

Tazze in ghisa da 120 ml ciascuna, perfette per completare il tuo rituale del tè. Disponibili in tre vivaci colori: nero, rosso e verde, sono caratterizzate da un design elegante con una texture a rilievo. L'interno smaltato assicura una degustazione ottimale e una facile pulizia. Un mix di tradizione e modernità per arricchire i tuoi momenti di relax.

 
✅ Capacità: 120 ml
✅ Misure: 8x8x5,5 cm
✅ Peso netto: - kg
✅ Forno microonde: no ✅Induzione: si ✅Gas: si ✅Lavastoviglie: no

Il sale ai funghi porcini è molto saporito, e può donare un tocco in più ai vostri piatti di terra, dai primi e risotti alle ricette a base di verdure e carni, rosse e bianche. Ne basterà solo un pizzico, perché sprigioni il proprio aroma caratteristico e intenso sulle pietanze.

Ingredienti:

sale marino, funghi porcini.

I semi di sesamo da tostare, privati della buccia esterna, sono molto apprezzati come fonte di nutrienti benefici tra cui proteine vegetali, calcio, minerali e acidi grassi sani. Possiedono proprietà utili e nutrienti essenziali per una dieta di sostegno e ricostituente, che aiuti a rinforzare ossa e denti. Diversi composti del sesamo naturale facilitano anche una corretta digestione e il benessere cardiovascolare. I semi di sesamo decorticati si possono integrare facilmente nella dieta, versatili da tostare oppure come condimento a crudo.

Ingredienti:

SESAMO decorticato

Il peperone crusco essiccato è tipico della cucina lucana, particolarmente usato per creare antipasti, primi, contorni o snack. Ottimo anche per insaporire le grigliate e i secondi piatti di carne e pesce. Questa versione essiccata del peperone è pronta da friggere o ridurre in polvere, per tante ricette creative e per quelle legate alla tradizione del territorio lucano.
 

Ingredienti:

peperone crusco

Un classico della cucina italiana e internazionale, questi fagioli sono diffusi in molte varietà ma sempre con un sapore marcato, e valori nutrizionali preziosi per il nostro organismo. Ricchissimi di proteine e di fibre alimentari, i fagioli Borlotti sono poveri di grassi e di zuccheri. Gli ingredienti perfetti per una dieta sana e per non aumentare troppo la glicemia. Donano preziose proteine vegetali, soprattutto in abbinamento con i cereali in zuppe, minestroni, pasta, risotti oppure come contorni.

Ingredienti: fagioli borlotti
Origine: Italia
Tempi di cottura: 60 min. / in pentola a pressione 30 min.

Profumato e acidulo allo stesso tempo, può essere consumato sia caldo che freddo. In questa combinazione, alle note proprietà del tè nero si aggiungono quelle di deliziosi piccoli frutti rossi, i lamponi ricchi di sali minerali. Gli elementi di questo tè, in sinergia tra loro, aiutano la digestione e la dieta con proprietà diuretiche, toniche e antiossidanti, ottime per il nostro benessere.

Ingredients:

 tè nero (65%), mela, aromi naturali, lamponi, fiore fiordaliso.

• 90/95°
• 3/5g every 250 ml
• 03/05 min. to infusion

Scopri questo tè Oolong, fermentato dalla gemma e dalle foglie più alte della pianta, ampie e lunghe. Vengono spezzate ai margini per favorire un'ossidazione naturale. Questo tè proviene dal giardino di Moragalla sull'Oceano nello Sri Lanka. Il suo terreno salino dona all'infuso un sapore tostato e speziato inconfondibile; un colore ramato affascinante per ogni pausa dedicata a questo pregiato oolong.

Ingredienti:

Oolong Ceylon Moragalla

• 85/90°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/04 min. di infusione

Piccante e aromatico, lo Zhug è una miscela originaria dello Yemen dal sapore complesso e intenso. Rende al palato le sfumature di varie spezie orientali, unite all'aglio e al peperoncino. Basta una piccola quantità per aggiungere un tocco di piccantezza e colorato a molti piatti di zuppe, riso, verdure e carne. Può essere usata anche per marinare, e crea deliziose note pungente negli stufati e nelle grigliate barbecue.

Ingredienti:

peperone verde, aglio, pepe di Cajenna, coriandolo, cardamomo, peperoncino, prezzemolo.