Il tarassaco in foglie depura il fegato, stimola le funzionalità di fegato e reni, ottimo disintossicante, aiuta a eliminare il colesterolo, diuretico, reca sollievo in caso di reumatismi. Ottima bevanda da bere calda.
Ingredienti: Tarassaco Nome botanico: Taraxacum Officinale (L.) Origine: Europa Orientale
L'echinacea radice per tisana possiede delle proprietà benefiche per l'organismo, note per essere immunostimolanti e protettive del sistema immunitario. L'infuso di radice fortifica le nostre difese, è un ottimo rimedio per prevenire l'influenza e il raffreddore. Inoltre, le sue proprietà antinfiammatorie naturali, rendono l'echinacea adatta a lenire i sintomi di cistite, mal di gola e irritazioni delle gengive.
Ingredienti: echinacea radice Nome botanico: Echinacea Pallida Nutt. Origine: Italia
Pregiato tè bianco che delizia con la piccantezza dello zenzero e la freschezza del limone; elementi che donano un gusto prelibato e un aroma inconfondibile. Questi ingredienti diventano anche benefici in combinazione con il tè: stimolano l'organismo e aiutano a purificarlo con prezioso un effetto detox.
Ingredienti:
Chun Mee, Pai mu Tan, citronella, zenzero (9%), scorza di limone (3%), aroma naturale.
La liquirizia pura frantumata è un prodotto naturale ottenuto dalla radice essiccata della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra), successivamente frantumata in piccoli pezzi. Presenta un colore marrone scuro e un sapore dolce-amaro intenso. Utilizzata in cucina per dolci, bevande e tisane, e in erboristeria per le sue proprietà digestive, antinfiammatorie ed espettoranti, offre un aroma caratteristico e distintivo. È apprezzata per la sua autenticità e versatilità d'uso.
La mandorle pelate sono un alimento naturale noto per le sue qualità benefiche. Come tutta la frutta secca, sono un alimento piuttosto calorico. Buona anche la concentrazione di sali minerali come magnesio, calcio, rame e fosforo. Come tutta la frutta secca, sono anche alimenti ricchi di fibre che favoriscono il buon funzionamento dell’intestino.
La pesca è un frutto estivo apprezzato per le sue qualità diuretiche, idratanti, rinfrescanti e nutritive. Come frutto, anche nella versione disidratata, mantiene sostanze nutrienti molto utili per il benessere e l'equilibrio psico-fisico dell’essere umano.
Il Fleur de sel dell'Algarve è chiamato in Portogallo la “crema del sole”, e rappresenta un sale molto pregiato, conosciuto fin dagli antichi Romani. Recentemente è stato riscoperto dagli chef di tutto il mondo. Mostra una consistenza croccante, un sapore delicato e un colore bianco avorio. Molto ricco di magnesio e potassio, e si abbina bene ad ogni tipo di piatto.
Definita “grano de oro” dagli antichi popoli Maya e Inca, è un superfood delle Ande ricco di proteine, fibre alimentari, minerali preziosi e privo di glutine. Il seme di questa pianta può presentarsi in diversi colori, tra cui il bianco di questo tipo di Quinoa, dal sapore delicato. Si utilizza in cucina come un cereale integrale, che regola la digestione e sazia, ottimo per primi, insalate e contorni.
La squisitezza dei funghi porcini, sono le basi per questo sugo che riunisce i sapori più tipici della terra italiana. Per un primo piatto delicato, raffinato, ma fortemente aromatico. Un preparato per la pasta ricco di sfumature gustose, che ricordano l'autunno e l'inverno, perfette con la pasta corta.
Ingredienti:
sale, aglio, prezzemolo, mentuccia, pomodoro, funghi porcini, peperoncino.
Il pepe rosa o falso pepe, delicatamente piccante, ha un retrogusto dolce e leggermente resinoso. Viene utilizzato per insaporire piatti di pesce (soprattutto salmone), arrosti di carne, risotti e non solo. Consente di creare impiattamenti di grande impatto, giocando sul contrasto di colori. Questa particolare variante possiede numerose proprietà benefiche. Particolarmente sensibile alle alte temeperature, è buona norma aggiungerlo a fine cottura nelle pietanze calde, per non alterarne il gusto delicato.
Il Rooibos Zenzero e Limone è una miscela gradevole che combina il sapore leggermente piccante dello zenzero con la freschezza agrumata del limone. Una bevanda dal gusto equilibrato, che stimola i sensi. Perfetta per chi cerca una tisana priva di caffeina, è ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata per un momento di relax e ristoro.
Il tè nero cioccolato e mandorla è una deliziosa miscela che unisce il gusto ricco e robusto del tè nero Ceylon con note dolci e fruttate di mela e pera, arricchite da sfumature decise dei boccioli di rosa. Il cacao e le bucce di cacao conferiscono un tocco di golosità mentre l'aroma naturale di mandorla dona un sapore avvolgente e avvolgente. I boccioli di rosa gialla e la calendula gialla aggiungono un tocco di eleganza e un delicato profumo floreale a questa deliziosa miscela. Un tè aromatico e appagante, perfetto da gustare in ogni momento della giornata.
Ingredienti:
tè nero Ceylon, fave di cacao, pera (pera, farina di riso) (7%), aroma, MANDORLA (4%), boccioli di rosa rosa, calendula.
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