Il pomelo è un frutto esotico, poco diffuso nei nostri mercati e supermercati, che in realtà rappresnta un tipo di frutta prelibata, anche nella versione del pomelo giallo essiccato. Viene considerato una delle specie originarie di agrumi, da cui derivano cedri, pompelmi e mandarini. È prezioso a livello di nutrienti, vitamina C, antiossidanti, ed è anche molto gustoso!

Ingredienti:

pomelo giallo, E330, zucchero.

I semi di anice donano un sapore unico alle pietanze e ottime proprietà digestive anti-gonfiore, che contrastano i fastidi addominali. Favoriscono il benessere dopo i pasti e stimolano l’appetito. Sono alla base di preparazioni erboristiche che calmano la tosse. Come semi aromatici e gustosi, possono essere utilizzati nel latte a colazione, insieme al muesli oppure in un mix di frutta secca.

Ingredienti:

Anice

L’infuso dona il sapore armonioso degli ingredienti fruttati e floreali, ottenuti con metodi da agricoltura biologica, escludendo l’uso di prodotti chimici. Una miscela che nasce dalla volontà di offrire un prodotto naturale e genuino, ma al tempo stesso piacevole e gustoso. Ricco di antiossidanti per il benessere della pelle, è ottimo caldo per ristorarsi e rigenerare le energie.

Ingredienti:

pezzi di mela, pezzi di pera, petali di ibisco, rosa canina, cubetti di ananas (ananas, zucchero, acidificante: acido citrico), pezzetti di cannella, aroma, petali di girasole.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

I semi di girasole, possono essere considerati come un integratore naturale di elementi benefici per la salute del nostro organismo. Contengono vitamine del gruppo B, e vitamina E, e possono costituire uno snack spezzafame salutare, sia per gli adulti che per i bambini.

Ingredienti:

semi di girasole

La maca peruviana è un tubero dal sapore particolare, ricco di proprietà benefiche. È molto apprezzata sulle Ande per le doti nutrizionali, toniche, rivitalizzanti e rinforzanti. La maca è conosciuta anche come ginseng peruviano, per migliorare le prestazioni sessuali maschili. Viene proposta in erboristeria come rimedio naturale per il sostegno metabolico. Il dosaggio consigliato è di 5 grammi 1/2 volte al giorno.

Ingredienti:

100% radice di maca gialla in polvere

Liquirizia pura dal gusto intenso e naturale, arricchita da fresche note agrumate di limone e arancia. Un equilibrio perfetto tra dolcezza, carattere e freschezza mediterranea, senza zuccheri aggiunti.

Ingredienti:

liquirizia, aromi

L'infuso Zenzero Curcuma è una deliziosa miscela di ingredienti naturali, pensata per offrire un'esperienza di gusto e benessere. La combinazione di zenzero e curcuma, con le loro note speziate e aromatiche, crea una bevanda rinvigorente e confortante. Le fave di cacao aggiungono una sfumatura di sapore ricca e leggermente dolce, mentre l'anice e la cannella aggiungono profondità e calore alla miscela.

Ingredienti:

fette di curcuma (45%), pezzetti di zenzero, semi di anice, scorze di cacao, pezzetti di cannella.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Il Cajun è una miscela di spezie piccante tipica della Louisiana (USA). Adatta a tutti i tipi di carne rossa e selvaggina, aggiunge ai crostacei una marcia in più.

Ingredienti:

timo, pepe bianco, pepe nero, peperoncino cayenne, peperoncino  ancho, origano, timo, cipolla, aglio.

Allergeni:

Può contenere tracce di SEDANO e SENAPE, SOIA e SENAPE.

La senape gialla macinata è utilizzata per la produzione della senape in crema che accompagna numerosi piatti in tutto il mondo occidentale. Può essere utilizzata durante la cottura degli arrosti per ottenere dei fondi sapidi e dalla gradevole consistenza. In questa forma può essere utilizzata anche per marinature e “rub”.
 

Ingredienti:

SENAPE gialla

Il curry verde in pasta è utilizzato in tutta la Thailandia, per molteplici piatti. Rappresenta una piccola prelibatezza ricca di sapore e di profumo, perfetta per sperimentare in cucina ricette complesse. Questa meravigliosa miscela di spezie è ottima per la preparazione di ricette thai e asiatiche, in particolare per pietanze a base di verdure. 

Ingredienti:

peperoncino, spinaci, citronella, aglio, sale, scalogno, galanga, pasta di gamberetti, kaffir lime, coriandolo. (questo prodotto può contenere tracce di PESCE)

Alleati numero uno per il benessere, sia la mela che il pistacchio sono un ottimo inizio per cominciare bene la giornata. Ingredienti selezionati per ottenere un infuso ricco di sapore e dal gradevolissimo profumo. Una bevanda consistente che accompagna piacevolmente la prima colazione, ma che puoi gustare in ogni momento della giornata.

Ingredienti:

dattero (dattero, farina di riso), mela (21%), bastoncini di cannella, mela cotogna, aroma naturale, ibisco, calendula, PISTACCHIO.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

La betulla è una pianta che nelle sue foglie rende disponibili all'organismo le sue ottime proprietà diuretiche. Una tisana di betulla è perfetta per una depurazione in caso di ritenzione idrica, cellulite, calcoli renali; possiede anche caratteristiche eupeptiche e contro l'infiammazione del tratto digestivo.
A livello dermatologico lenisce ferite e malattie della pelle. Il fogliame di betulla è utile anche nella protezione del cuoio capelluto, contro forfora e caduta dei capelli.

Ingredienti: betulla in foglie
Nome botanico: Betula Pendula Roth
Origine: Polonia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione