Il Cardamomo macinato è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza.

Ingredienti:

cardamomo

Scopri l'aroma e il gusto di questo mix di erbe, selezionate per le loro proprietà energizzanti. Una miscela preparata per dare un'intensa carica energetica, rivitalizzare il corpo e l'attenzione della mente. Ideale nei momenti di stanchezza psico-fisica o necessità di alte prestazioni, è una tisana dall'effetto potente.

Ingredienti:

ortica, menta verde, cinorrodo, liquirizia, bacche di goji, malva, calendula, guaranà.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

Il coriandolo in polvere è una spezia aromatica dal gusto delicato e leggermente agrumato, ideale per curry, marinature, carne, verdure e cucina orientale. Perfetto per aggiungere profumo e sapore alle ricette in modo pratico e versatile. 

Ingredienti:

coriandolo

Se viene inserita in una corretta alimentazione, questa miscela è molto utile per aiutare il nostro organismo. È stata studiata con una composizione di molte erbe officinali, benefiche per eliminare i liquidi e i grassi in eccesso. Il mix di erbe erbe al mate, rappresenta un utile supporto integrato e naturale, per una dieta sana.
Si consiglia un consumo durante la giornata, non di sera.

Ingredienti:

mate, anice, cinorrodo, finocchio, foglie di mora, foglie di betulla, liquirizia.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Questo infuso eucalipto è consigliato come rimedio totalmente naturale e rilassante, ottimo anche come purificatore delle vie respiratorie. Un infuso che al palato rimane molto delicato, esaltando i profumi delle foglie di eucalipto, con inserti benefici di finocchio, zenzero, moringa, fiori di ibisco e rosa. Come tisana balsamica è ideale bevuta calda, ma può essere consumata anche fredda.

Ingredienti:

foglie di eucalipto, finocchio, pezzetti di zenzero, pezzetti di mela, fiori di ibisco, foglie di moringa (7%), petali di rosa (3%), olio di eucalipto.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

L'infuso a base di zenzero e limone è ottimo per i suoi effetti dimagranti, depurativi ed energizzanti. Aiuta a tornare in forma tramite la depurazione, e regala un gesto salutare al nostro organismo; soprattutto per la digestione. Un infuso che unisce i benefici della pianta erbacea con quelli dello zenzero e limone.

Ingredienti:

pezzi di zenzero, zenzero cubetti disidratato zuccherato, pezzi di mela, cubetti di mela, aromi naturali, scorza di limone.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Le fave di Tonka sono un ingrediente esotico e fortemente aromatico, che aggiunge un profumo speziato complesso, unico per le tue ricette dolci o salate. Inoltre, possiedono un alto contenuto di cumarina, una sostanza benefica antiossidante.

Ingredienti:

fave di tonka

L’infuso di mele e cannella è un binomio perfetto per chi vuole crogiolarsi con qualcosa di caldo e saporito, evitando di assumere caffeina - una bevanda consigliata anche ai bimbi. Dona proprietà depurative e digestive, con un aroma dolce e avvolgente. Caldo e confortante d’inverno, l'infuso diventa fresco e stimolante se gustato freddo durante il caldo estivo.

Ingredienti:

mela (44%), ibisco, cinorrodo, uva (uva, olio vegetale), pezzi di cannella (5%), bastoncini di cannella (4%), MANDORLA, aroma naturale.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

L'infuso di panna e mirtilli possiede proprietà rinfrescanti, astringenti e diuretiche. Contiene numerosi principi attivi, fra cui le vitamine A e C, favorendo una migliore circolazione sanguigna. Un concentrato di benessere e una piacevole sensazione al palato, da provare per un'esperienza .

Ingredienti:

mela, ibisco, uva (uva, olio vegetale), cinorrodo, foglie di mora, aroma, fiori di cartamo.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Il sumac è una spezia dal sapore fresco e leggermente acido, ottima per condire primi e secondi piatti oppure per aggiungere più gusto alle bevande. Utilizzata storicamente nel Medio Oriente e nota in Sicilia come Sommacco, questa spezia possiede anche doti benefiche drenanti, digestive e come potente antiossidante.

Ingredienti:

sumac, sale 5%, olio di semi vari.

Il pepe nero del Camerun appartiene alla famiglia delle Piperacee. Si tratta di un pepe molto raro e dal gusto speciale, molto apprezzato da estimatori e chef, tanto da essere  classificato come uno delle migliori varietà di pepi esistenti al mondo. Il suo gusto unico e aromatico,  ben si adatta alle carni di manzo o maiale, ottimo nelle zuppe si presta a innumerevoli abbinamenti anche poco convenzionali.

Ingredienti: pepe nero
Origine: Camerun

La miscela speziata Garam Masala si ritiene che contenga un equilibrio tra tutti e sei i gusti. Possiede dolcezza, calore, piccantezza e un pizzico di sfumature floreali. Quando queste spezie si combinano creano un mix speciale, per aggiungere un'incredibile profondità e complessità a un vasto assortimento di piatti tipici e ricette creative.

Ingredienti:

cannella, cumino, noce moscata, coriandolo, pepe nero, chiodi di garofano, lauro.