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Provenienza

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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

Tipologia

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  • Provenienza: Azerbaigian
  • Provenienza: Thailand
  • Provenienza: Turchia
Ibisco disidratato

Ibisco disidratato

Prezzo 3,09 €
Availability: 12 In Stock

Le proprietà benefiche dell'Ibisco disidratato sono molte, e già anticamente questa pianta era utilizzata come antisettico. Possiede caratteristiche astringenti ed emollienti, ottime per il corretto transito biliare, e per il benessere digestivo, diuretico, purgativo e tonico. Nella versione ibisco disidratato, è gustoso come spuntino mattutino o snack pomeridiano, per spezzare la fame.

Ingredienti:

ibisco, E220, E330, zucchero, E129.

Rosmarino in polvere

Rosmarino in polvere

Prezzo 2,76 €
Availability: 42 In Stock

Grazie al gusto intenso e alla sua praticità, il Rosmarino macinato è perfetto per insaporire pesce, carne, zuppe, verdure e tanti piatti creativi, senza gli ingombranti aghi. Aromatizza le patate arrosto e viene spesso usato nelle marinate, per spennellare d'olio la carne e il pesce destinati alla griglia. La consistenza in polvere rendere questo rosmarino ideale per essere usato come finitura, negli impasti e in cottura, dove spande il suo aroma delicato e inconfondibile.

Ingredienti:

rosmarino

Salvia in foglie Essiccata

Salvia in foglie Essiccata

Prezzo 3,11 €
Availability: 35 In Stock

La salvia, dal sapore pungente e canforato, può essere utilizzata per insaporire carni, ortaggi, frittate, minestre e umidi. Nelle ricette francesi è un'erba aromatica molto diffusa nella preparazione delle zuppe e per aromatizzare carni bianche e salami. In Italia la salvia è protagonista di ricette come i tortelloni burro e salvia, i saltimbocca alla romana o nella profumazione della porchetta. 
 

Ingredienti:

salvia

Mandarino a spicchi disidratato [NATURADORIENTE]

Mandarino a spicchi disidratato

Prezzo 3,40 €
Availability: 30 In Stock

Il consumo di mandarini è considerato davvero molto benefico per la salute, dato che questi frutti favoriscono il nostro organismo con la loro azione preventiva e protettiva contro diversi disturbi. Il mandarino a spicchi disidratato può essere ottimo anche come spuntino, uno snack goloso ma sano.

Ingredienti:

mandarino (65,75%), zucchero di canna (33%), acido citrico (1,20%),  E223 (0,05%).

Pomelo giallo disidratato [NATURADORIENTE]

Pomelo giallo disidratato

Prezzo 2,76 €
Availability: 17 In Stock

Il pomelo è un frutto esotico, poco diffuso nei nostri mercati e supermercati, che in realtà rappresnta un tipo di frutta prelibata, anche nella versione del pomelo giallo essiccato. Viene considerato una delle specie originarie di agrumi, da cui derivano cedri, pompelmi e mandarini. È prezioso a livello di nutrienti, vitamina C, antiossidanti, ed è anche molto gustoso!

Ingredienti:

pomelo giallo, E330, zucchero.

Frutti rossi disidratati

Frutti rossi disidratati

Prezzo 3,10 €
Availability: 21 In Stock

Una vera prelibatezza di frutta raccolta nel periodo estivo ma tanto utile al nostro fabbisogno  giornaliero. I Frutti di bosco con i loro principi attivi aiutano a ridurre il rischio di problemi cardiovascolari, aumento energetico, aiutano l’umore perché favoriscono la produzione di serotonina, contengono antiossidanti dall’effetto anti-age.
Il loro gusto delizioso permette di mangiarli quotidianamente a colazione nello yogurt, durante i pasti nelle insalate e nel pomeriggio come snack.

Ingredienti:

ciliegie, mirtilli rossi, zucchero, amarene, fragole, E220.

Timo in foglie

Timo in foglie

Prezzo 1,95 €
Availability: 26 In Stock

Il timo è un'erba aromatica che insaporisce diverse ricette con il suo gusto aromatico e leggermente pungente. Le foglioline essiccate sprigionano un profumo e un sapore intensi, ideali per aromatizzare primi di pasta, carne arrosto o alla griglia, pesce, dessert e ripieni. Potete unire il timo con vino, aglio, cipolla e brandy, nella preparazione di ottime salse destinate ai piatti di carne. Si usa anche per profumare liquori e aceti, e per delle benefiche tisane.

Ingredienti:

timo

Cachi naturali disidratati senza aggiunta di zucchero [NATURADORIENTE]
  • Nuovo

Cachi naturali disidratati senza aggiunta di...

Prezzo 3,99 €
Availability: 12 In Stock

I cachi naturali sono dei frutti squisiti e benefici. Essendo frutti disidratati senza aggiunta di zucchero, rilasciano al palato un gusto delicato e naturalmente dolce, non eccessivamente zuccherino.

Ingredienti:

cachi, E330.

Albicocche Naturali
  • Nuovo

Albicocche Naturali

Prezzo 3,69 €
Availability: 28 In Stock

Le nostre albicocche naturali, senza conservanti, sono un'opzione deliziosa e salutare per uno snack gustoso e nutriente. Ottenute da albicocche mature e dolci, vengono essiccate delicatamente per preservare il loro gusto naturale e le loro proprietà nutritive. Senza l'aggiunta di conservanti artificiali, puoi gustare la dolcezza autentica delle albicocche in ogni morso. Perfette da consumare da sole come spuntino sano o per aggiungere un tocco fruttato a cereali, insalate e ricette dolci. Soddisfa la tua voglia di dolcezza con le nostre albicocche secche naturali e nutrienti.

Ingredienti:

albicocche

Curry verde thailandese in...

Curry verde thailandese in pasta

Prezzo 3,50 €
Availability: 18 In Stock

Il curry verde in pasta è utilizzato in tutta la Thailandia, per molteplici piatti. Rappresenta una piccola prelibatezza ricca di sapore e di profumo, perfetta per sperimentare in cucina ricette complesse. Questa meravigliosa miscela di spezie è ottima per la preparazione di ricette thai e asiatiche, in particolare per pietanze a base di verdure. 

Ingredienti:

peperoncino, spinaci, citronella, aglio, sale, scalogno, galanga, pasta di gamberetti, kaffir lime, coriandolo. (questo prodotto può contenere tracce di PESCE)

Curry rosso thailandese in...

Curry rosso thailandese in pasta

Prezzo 3,50 €
Availability: Out of stock

Se vi piace la cucina piccante dai sapori intensi, la pasta di curry rosso thailandese è un condimento ideale per esaltare il gusto di molti piatti. Una sferzata di energia e buonumore, tramite la combinazione di spezie e ingredienti variegati. Il suo equilibrio combina la piccantezza con note più dolci, umami e un pizzico aspro. Una pasta dal calore deciso, perfetto per piatti di verdure, carne, pesce e riso.

Ingredienti:

peperoncino, pomodoro, citronella, aglio, sale, scalogno, galanga, pasta di gamberetti kaffir lime, cumino. (questo prodotto può contenere tracce di pesce)

Sumac | Sommacco

Sumac | Sommacco

Prezzo 3,50 €
Availability: 22 In Stock

Il sumac è una spezia dal sapore fresco e leggermente acido, ottima per condire primi e secondi piatti oppure per aggiungere più gusto alle bevande. Utilizzata storicamente nel Medio Oriente e nota in Sicilia come Sommacco, questa spezia possiede anche doti benefiche drenanti, digestive e come potente antiossidante.

Ingredienti:

sumac, sale 5%, olio di semi vari.