Al contrario di quello prodotto a Taiwan, questo Oolong nasce sulle montagne a nord della Thailandia ad una altitudine compresa tra i 1100 e i 1300 m sopra il livello del mare. Le colture avvengono in primavera e, tramite la lavorazione, diventa un tè a bassa ossidazione. L'Oolong Jin Xuan dona un infuso dal profumo floreale e dal gusto delicato e leggermente dolce, mostrando un colore chiaro con delle piccole sfumature dorate.
La valeriana è notoriamente conosciuta come calmante e rilassante. L'effetto sedativo naturale della sua radice favorisce il riposo e migliora la qualità del sonno. È utile per stati d'ansia, agitazione, irascibilità, e nel caso di palpitazioni dovute allo stress. La radice di valeriana favorisce anche la digestione, con effetti antispasmodici soprattutto contro crampi mestruali, coliti e irritazioni intestinali.
Le caramelle Vidal panna e fragola sono morbide e gommose, a forma cilindrica, con un cuore cremoso alla panna. Hanno una doppia colorazione: bianco all'interno e rosso all'esterno, dal sapore dolce e fruttato di fragola con un accento cremoso.
Una miscela profumata e piacevole da gustare, pensata per un momento quotidiano di armonia tra sapori vegetali e floreali con note fresche, dolci e leggermente amare. La combinazione di erbe selezionata in questa miscela, contiene piante tradizionalmente adoperate per favorire il benessere dell’organismo dopo i pasti. Ingredienti come carciofo, tarassaco, menta ed elicriso sono noti per il loro uso in tisane aromatiche e leggere.
Il tarassaco in foglie depura il fegato, stimola le funzionalità di fegato e reni, ottimo disintossicante, aiuta a eliminare il colesterolo, diuretico, reca sollievo in caso di reumatismi. Ottima bevanda da bere calda.
Ingredienti: Tarassaco Nome botanico: Taraxacum Officinale (L.) Origine: Europa Orientale
Pregiato tè bianco che delizia con la piccantezza dello zenzero e la freschezza del limone; elementi che donano un gusto prelibato e un aroma inconfondibile. Questi ingredienti diventano anche benefici in combinazione con il tè: stimolano l'organismo e aiutano a purificarlo con prezioso un effetto detox.
Ingredienti:
Chun Mee, Pai mu Tan, citronella, zenzero (9%), scorza di limone (3%), aroma naturale.
La liquirizia pura frantumata è un prodotto naturale ottenuto dalla radice essiccata della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra), successivamente frantumata in piccoli pezzi. Presenta un colore marrone scuro e un sapore dolce-amaro intenso. Utilizzata in cucina per dolci, bevande e tisane, e in erboristeria per le sue proprietà digestive, antinfiammatorie ed espettoranti, offre un aroma caratteristico e distintivo. È apprezzata per la sua autenticità e versatilità d'uso.
La mandorle pelate sono un alimento naturale noto per le sue qualità benefiche. Come tutta la frutta secca, sono un alimento piuttosto calorico. Buona anche la concentrazione di sali minerali come magnesio, calcio, rame e fosforo. Come tutta la frutta secca, sono anche alimenti ricchi di fibre che favoriscono il buon funzionamento dell’intestino.
La pesca è un frutto estivo apprezzato per le sue qualità diuretiche, idratanti, rinfrescanti e nutritive. Come frutto, anche nella versione disidratata, mantiene sostanze nutrienti molto utili per il benessere e l'equilibrio psico-fisico dell’essere umano.
Il Fleur de sel dell'Algarve è chiamato in Portogallo la “crema del sole”, e rappresenta un sale molto pregiato, conosciuto fin dagli antichi Romani. Recentemente è stato riscoperto dagli chef di tutto il mondo. Mostra una consistenza croccante, un sapore delicato e un colore bianco avorio. Molto ricco di magnesio e potassio, e si abbina bene ad ogni tipo di piatto.
Definita “grano de oro” dagli antichi popoli Maya e Inca, è un superfood delle Ande ricco di proteine, fibre alimentari, minerali preziosi e privo di glutine. Il seme di questa pianta può presentarsi in diversi colori, tra cui il bianco di questo tipo di Quinoa dal sapore delicato. Si utilizza in cucina come un cereale integrale, che favorisce la digestione e sazia. Ottimo per la preparazione di primi piatti, insalate e contorni.
La squisitezza dei funghi porcini, sono le basi per questo sugo che riunisce i sapori più tipici della terra italiana. Per un primo piatto delicato, raffinato, ma fortemente aromatico. Un preparato per la pasta ricco di sfumature gustose, che ricordano l'autunno e l'inverno, perfette con la pasta corta.
Ingredienti:
sale, aglio, prezzemolo, mentuccia, pomodoro, funghi porcini, peperoncino.
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