Il Fleur de Sel con Jalapeno Chipotle verde è un prodotto piccante e allo stesso tempo sapido. I grani di questo sale da cucina sono adatti per pietanze a base di carne, per dare un aroma fruttato. Indicato soprattutto per piatti di carni, in particolare l'arrosto, insaporisce anche zuppe e verdure.
Agisce per contrasto sui cibi morbidi. I migliori chef lo utilizzano per guarnire piatti importanti.

Ingredienti:

sale, chili chipotle verde.

L’anice è noto fin dall’antichità sia come aromatizzante che come rimedio naturale in erboristeria. La sua versione in polvere favorisce un condimento diffuso e unico nelle ricette. Inoltre, aiuta il benessere dopo i pasti e stimola l’appetito. Utile per insaporire ricette dolci e salate, latte e bevande, nei prodotti da forno per donare un sapore e un profumo di anice inconfondibili.

Ingredienti:

Anice

La tahina è un ingrediente squisito usato per diverse ricette e salse, tra cui l'hummus tradizionale. Prova questa crema di semi di sesamo, tipica della cucina mediorientale, per arricchire piatti dolci e salati con un tocco intenso ed esotico. 

Confezione:  365 ml

Ingredienti:

crema di sesamo 100%

I semi di sesamo da tostare sono semi oleosi, considerati una delle principali fonti vegetali di calcio e sono dunque utili per rinforzare ossa e denti. Tra le altre proprietà aiutano a ridurre il colesterolo e favoriscono la digestione e non solo. Sono contenute in essi, magnesio, fosforo, ferro, manganese, selenio, zinco e una buona dose di proteine.

Ingredienti:

SESAMO

Queste piccole sfere di sale donano ai piatti un sapore leggero e rotondo, e una finitura speciale alle tue pietanze di pesce, carne e verdure. Nel territorio africano incontaminato, nel Parco Nazionale Etosha, il vento trasporta e raggruppa i cristalli di sale, che prendono una forma perlacea - differente da qualsiasi altro sale al mondo!

Ingredienti:

perle di sale

Contenitore in latta ermetico disponibile in due colori per conservare 500 g di prodotto (tè o alimenti essiccati). Per gli amanti del tè una stampa particolarmente pregiata, floreale e colorata della migliore qualità.

✅ Misure: Altezza 18,9 cm | Larghezza 9,8 cm.

Il pistacchio rende questo tè molto delicato al palato. Il sapore amarognolo di questo Pu-Erh viene spento dalla fragranza del pistacchio lasciando in bocca la voglia di assaporarne altro.

Ingredienti: tè nero Pu Erh (93%), pistacchi, aroma, petali di peonia.

• 90/95°
• 3/5g every 250 ml
• 02/03 min. of infusion

Le altitudini, il clima e il terreno completamente appassito fanno sì che questo caffè colpisca con un corpo eccezionalmente piacevole e pieno, con una delicata acidità, un leggero sentore di frutta e note di cioccolato e caramello.

Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅ ✅

Ingredienti:

caffè torrefatto (100% Arabica)

Il trifoglio rosso è noto per gli effetti benefici dei fitoestrogeni, che contrastano i disturbi tipici della menopausa. Ottima tisana detox che depura l'organismo favorendo la diuresi, fornisce anche un supporto espettorante per il benessere delle prime vie respiratorie.

Ingredienti: Trifoglio rosso
Nome botanico: Trifolium Pratense L.
Origine: Polonia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Pinoli siberiani, noti anche come semi o noci di cedro, ottimi in diverse pietanze, in una crostata della nonna oppure nella preparazione del pesto alla genovese. Ricchi di proteine, vitamine e minerali. Ideali per ricette sane, dolci, insalate e uno stile di vita equilibrato.

Ingredienti:

PINOLI Siberiani

Le nocciole, hanno una buona percentuale di “grassi buoni”, sali minerali e vitamine, e sono un’ottima fonte di energia per il nostro corpo. Diversi sono i benefici per il corpo umano, che le nocciole apportano come anche molte altre tipologie di frutta secca e diversi sono gli alimenti dalle numerose proprietà benefiche, ricche di nutrienti e vitamine.

Ingredienti:

NOCCIOLE

Il farro è uno dei cereali più antichi coltivati dagli esseri umani, apprezzato per le ottime proprietà nutrizionali. È ricco di vitamine, minerali - in particolare il selenio - e composti organici meno concentrati negli altri cereali. Coltivato in Italia, questo farro viene perlato, diventando perfetto da cucinare con ricette versatili tra primi piatti, insalate, zuppe e contorni con verdure..

Ingredienti:

farro