La bardana è conosciuta come erba officinale dermopatica, ossia utilizzata per il benessere della pelle. Il taglio tisana delle foglie, è utile per creare degli infusi benefici, grazie alle proprietà della pianta in grado di lenire irritazioni e sintomi di acne, dermatiti ed eczema. Inoltre, può essere un rimedio naturale utile alla cute in caso di seborrea, psoriasi e forfora.
Ingredienti: bardana Nome botanico: Arctium Lappa L. Origine: Serbia
Il pepe della Tasmania è un finto pepe proveniente dall'omonimo stato insulare australiano. Si tratta di un "pepe" estremamente aromatico e pungente che combina note fresche, fruttate con note legnose associate ad un sentore di basilico e canfora. Indicato per pietanze a base di pesce a carne bianca, salmone, aringhe, crostacei, maiale, anatra e fagiano.
Il sale di Guérande dona al palato un gusto ricco, non troppo salato. Il suo profumo ricorda molto quello dell’Oceano Atlantico sulle coste della Bretagna, da dove proviene. Possiede una consistenza umida, che lo rende adatto a moltissime preparazioni culinarie; in ognuna apporta un tocco di qualità e il giusto grado di sapidità.
Salutari e nutrienti, questi ceci neri rappresentano una varietà rara e pregiata, coltivata in Italia. Sono ceci più saporiti e aromatici di quelli bianchi, perfetti per ricette nutrienti e squisite. Il sapore delicato e la consistenza cremosa dei ceci neri, rendono speciali minestre, paste, zuppe, insalate e contorni con i legumi. Contengono alte quantità di ferro, per donarci energia, e fibre benefiche per l'intestino.
Ingredienti: ceci neri Origine: Italia Tempi di cottura: 60 min. / in pentola a pressione 30 min.
Il pepe rosso di Kampot si caratterizza per il particolare aroma forte ma al tempo stesso delicato. Il suo sapore è unico e vario, complesso da descrivere, può essere molto piccante, leggermente dolce o avere sfumature floreali e note agrumate. Nella versione più piccante si possono persino percepire sfumature lievi di eucalipto e menta. Queste singolari caratteristiche lo rendono particolarmente indicato nella preparazione dei dolci.
Questa versione di melone naturale senza zucchero, dona il meglio del celebre frutto, dissetante e tipico del periodo estivo. Possiede poche calorie e proprietà benefiche per la salute del nostro organismo, dato che contiene vitamine e altri composti antiossidanti.
Ingredienti:
melone (90,975%) , fruttosio (9%), E223 (0,025%) aroma di melone.
I semi di canapa racchiudono numerosi nutrienti essenziali per il nostro benessere, tra cui proteine, grassi vegetali, vitamine e minerali. Possono essere inseriti nella dieta per aiutare la digestione e la funzionalità delle articolazioni, alleviare i disturbi legati al ciclo mestruale e alla menopausa. I semi di canapa sono un vero e proprio alimento delle meraviglie, gustoso grazie al sapore che evoca la nocciola e risulta squisito in molte ricette.
La santoreggia, molto diffusa in Italia, è un'erba aromatica adoperata sia in cucina sia come pianta officinale. Il suo utilizzo erboristico le attribuisce proprietà antiossidanti e benefiche per l’apparato digerente, naso e gola. In tavola è ottima per aromatizzare in modo deciso molte ricette di legumi, carne e ripieni.
Rooibos mirtilli e zenzero un abbinamento azzeccato, delicato e rinfrescante. Il gusto morbido del tè rosso arricchito dalle note fruttate dei mirtilli con un tocco speziato di zenzero. Con il suo caratteristico colore rosso rubino e il profumo avvolgente, offre un'esperienza unica e appagante per i sensi. Un mix di aromi ben bilanciato per una bevanda equilibrata e gradevole, ottima da gustare sia calda che fredda.
Il tè nero alla pesca esotica è una deliziosa miscela che unisce il ricco aroma del tè nero con la dolcezza aromatica della pesca e note floreali delicate. Questa bevanda avvolgente offre una combinazione bilanciata di sapori intensi e fruttati, arricchita da note esotiche che trasportano i sensi in luoghi lontani. Ad ogni sorso, ti immergerai in un mondo di freschezza e piacere, rendendo questo tè una scelta ideale per una pausa rinfrescante in qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti:
tè nero, aroma pesca, petali di girasole, petali di rosa, fiordalisi, cartamo.
Il Rooibos limone e arancia è una deliziosa miscela di rooibos aromatizzata con scorzette di arancia e limone. Un infuso fresco dal gusto vivace, con note fruttate e un tocco di dolcezza. Naturalmente privo di caffeina e ricco di antiossidanti, è l'ideale per un momento di relax durante la giornata. Ottimo da gustare anche freddo.
Ingredienti:
rooibos naturale, aroma naturale, scorza d'arancia, scorza di limone (4%), aroma naturale di arancia, ananas, calendula.
Un blend davvero particolare in cui le note fresche dell'arancia si fondono con quelle calde del cacao esaltando il gusto particolare del Rooibos viene esaltato. Un tè rosso profumato e goloso, confortante ed energizzante perfetto anche per iniziare la giornata.
Ingredienti:
rooibos super grade, fave di cacao, scorza d'arancia, aroma naturale di arancia, cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina (E322) (4%), fette di arancia, aroma.
