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Anice semi

2,69 €

Availability: 52 In Stock

I semi di anice donano un sapore unico alle pietanze e ottime proprietà digestive anti-gonfiore, che contrastano i fastidi addominali. Favoriscono il benessere dopo i pasti e stimolano l’appetito. Sono alla base di preparazioni erboristiche che calmano la tosse. Come semi aromatici e gustosi, possono essere utilizzati nel latte a colazione, insieme al muesli oppure in un mix di frutta secca.

Ingredienti:

Anice

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Bulgur

3,10 €

Availability: 16 In Stock

Definito anche grano spezzato, il bulgur deriva dalla lavorazione dei frumento integrale, sminuzzato in modo da essere più appetibile. Le caratteristiche nutrizionali sono le stesse del frumento tra amidi, proteine, sali minerali e molte fibre alimentari. Come cereale il suo apporto calorico è ridotto, e per questo è molto usato nelle ricette light.

Ingredienti:

bulgur

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Lenticchie Rosse Decorticate Spezzate

2,99 €

Availability: 10 In Stock

Prova le proprietà benefiche e il sapore intenso di queste lenticchie rosse, una varietà veloce nella cottura e povera di grassi. Sono legumi perfetti per chi cerca un ingrediente dietetico ma ricco di ferro, proteine vegetali e fibre. Sono facili da digerire, perfette per ricette di zuppe, minestre e come contorno.

Ingredienti: lenticchie rosse decorticate
Origine: Canada
Tempi di cottura: 10 min. / in pentola a pressione 5 min.

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Lenticchie nere di Beluga

2,99 €

Availability: 32 In Stock

Scopri il gusto di questi legumi, dai piccoli semi a forma di lente, neri come il caviale Beluga. Proverai un piatto ricco di proteine, ferro e fibre, con un basso contenuto di grassi. Il sapore delicato delle lenticchie nere, le rende perfette come contorno, per insalate, antipasti, zuppe con verdure e cereali, piatti di pesce.

Ingredienti: lenticchie nere di Beluga
Origine: Canada
Tempi di cottura: 25 min. / in pentola a pressione 10 min.

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Pilosella erba taglio tisana

7,55 €

Availability: 73 In Stock

Drenante naturale, la Pilosella riserva ottime proprietà per proteggere il tratto urogenitale da disturbi urinari e cistiti. Inoltre, è nota come erba officinale che, grazie al suo potere diuretico, rappresenta un valido supporto per il trattamento di ritenzione idrica, cellulite, gonfiore agli arti inferiori, edemi.

Ingredienti: pilosella
Nome botanico: Hieracium Pilosella L.
Origine: Macedonia

100°
3/5g ogni 250 ml
05/08 min. di infusione

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Sale rosso delle hawaii Alaea Red

1,90 €

Availability: 25 In Stock

Il sale rosso delle Hawaii è un sale marino pregiato, dal sapore deciso e una consistenza croccante. Il suo tipico colore vivace, è dovuto dalla presenza di argilla rossa vulcanica - l’argilla hawaiana detta alaea. Le sue proprietà sono molteplici perché l’argilla è composta da più di 80 minerali, particolarmente ricca di ossido di ferro.

Ingredienti:

sale marino, argilla alaea.

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Albicocche secche

3,49 €

Availability: 50 In Stock

Le albicocche secche contengono molti nutrienti utili al nostro corpo, sono molto ricche di potassio, magnesio, calcio, ferro ed altri sali minerali. Nonostante l’essiccazione, queste albicocche è che riescono a mantenere le stesse proprietà e i benefici dell’alimento fresco.

Ingredienti:

Albicocche, E220.

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Misto esotico disidratato

2,99 €

Availability: 32 In Stock

Il nostro mix esotico disidratato, possiamo considerarlo come frutta secca speciale: privati della maggior parte del naturale contenuto di acqua, questi frutti donano un pieno di energia, minerali, vitamine e nutrienti benefici, tutti in una sola confezione! Comodi da portare come snack spezza-fame, oppure per le decorazioni dei dolci, questi mix sono un ottimo reintegro di sostanze necessarie per chi pratica sport oppure vuole darsi una carica energetica per il lavoro, lo studio, i cambi di stagione, momenti in cui serve maggiore concentrazione.

Ingredienti:

uva sultanina, banana, kiwi, cocco, ananas, papaya, zenzero, mango, fragole, zucchero di canna, oli vegetali, E133, E102, E330, aromi, E223.

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Piselli Decorticati

2,99 €

Availability: 9 In Stock

Scegli questi legumi senza scorza, più digeribili ma sempre ricchi di sapore. I piselli decorticati sono perfetti per acquisire sostanze nutritive ed energetiche utili al benessere: proteine, zuccheri semplici, pochi grassi. Questi legumi sono considerati squisiti per il loro sapore dolciastro, e ottimi in cucina senza necessità di ammollo. Deliziosi per la preparazione di zuppe di piselli, minestre, primi piatti, secondi e contorni; cuociono velocemente, liberi dalla buccia, e sono facilmente assimilabili durante la digestione.

Ingredienti: piselli decorticati
Origine: Canada
Tempi di cottura: 30 min. / in pentola a pressione 10 min.

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Lenticchie Eston

2,99 €

Availability: 9 In Stock

Prova il sapore delicato e le proprietà salutari di questa varietà di legumi, piccoli e squisiti. Le Eston sono lenticchie che contengono poco amido, adatte a mantenere alti livelli proteici e basso carico glicemico. Perfette per zuppe e minestre, rimangono compatte.

Ingredienti: lenticchie eston
Origine: Canada
Tempi di cottura: 40 min. / in pentola a pressione 10 min.

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Pepe di Aleppo - Pul biber

2,95 €

Availability: 44 In Stock

Il Pepe di Aleppo è una spezia pregiata dal sapore fruttato e leggermente affumicato, con una piccantezza media e note dolci simili al cumino e al pomodoro essiccato. Usato nella cucina mediorientale, è perfetto per condire carne, verdure, salse e piatti speziati.

Ingredienti:

pepe di Aleppo

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Cumino in semi

2,69 €

Availability: 8 In Stock

La pianta del cumino, è una delle piante officinali più antiche, produce dei semi che hanno un sapore piccante e un aroma ricco e singolare. Negli ultimi anni, alcune ricerche stanno verificando anche il suo potere dimagrante. Gli scienziati coinvolti hanno confrontato gli effetti sul sovrappeso e sulla glicemia dell’uso di estratti di cumino.

Ingredienti:

cumino semi

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Anice semi

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Bulgur

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Lenticchie Rosse Decorticate Spezzate

Lenticchie nere di Beluga

Pilosella erba taglio tisana

Sale rosso delle hawaii Alaea Red

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Albicocche secche

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Misto esotico disidratato

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Piselli Decorticati

Lenticchie Eston

Pepe di Aleppo - Pul biber

Ingredienti:

Cumino in semi

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