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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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  • Provenienza: Francia
  • Provenienza: Guatemala
  • Provenienza: Messico
  • Provenienza: Ucraina
Cardamomo semi verdi

Cardamomo semi verdi

Prezzo 5,99 €
Availability: 28 In Stock

Il Cardamomo in semi verdi è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza: perfetta per ottenere tisane salutari.

Ingredienti:

cardamomo semi verdi

Cardamomo verde in polvere

Cardamomo verde in polvere

Prezzo 3,90 €
Availability: 13 In Stock

Il Cardamomo macinato è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza.

Ingredienti:

cardamomo

Carolina reper essiccato

Carolina reper essiccato

Prezzo 6,70 €
Availability: 78 In Stock

Il Carolina Reaper è un nuovo peperoncino ibrido della famiglia Capsicum Chinense cresciuto nel South Carolina ottenuto incrociando due specie di peperoncini estremamente piccanti, il Naga Morich Pakistano e un Habanero Rosso.

Ingredienti:

carlina reaper

Habanero Red Savina Polvere

Habanero Red Savina Polvere

Prezzo 3,99 €
Availability: 10 In Stock

L'Habanero Red Savina in polvere è una spezia estremamente piccante ottenuta dalla macinazione dei peperoncini Habanero Red Savina, noti per il loro intenso calore e sapore fruttato. Questa polvere è utilizzata per aggiungere una forte nota piccante a una varietà di piatti, dalle salse ai marinate, passando per zuppe e stufati. La Scoville Heat Unit (SHU) per questo tipo di Habanero può raggiungere fino a 577.000, rendendolo uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Si consiglia di maneggiarlo con cura e di utilizzarlo in piccole quantità per evitare di sovrastare il gusto dei piatti.

Classificato nella scala di scoville SHU 350.000 - 855.000
https://it.wikipedia.org/wiki/Scala_di_Scoville

Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale 10 Ml
  • Non disponibile

Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale...

Prezzo 12,80 €
Availability: Out of stock

Olio essenziale di incenso, ricavato da piante della famiglia Burseracea resina (boswellia carteri) distillato a vapore. La sua fragranza è da sempre associata alla sacralità. Oltre alle spiccate proprietà balsamiche, gli si attribuiscono proprietà antimicrobiche e cicatrizzanti.
Origine: Francia

  • Proprietà: anticatarrale – antidepressivo, antireumtico, antisettico, astringente, calmante, cicatrizzante, diuretico, espettorante, immunostimolante, tonico.
  • Costituenti principali: pinene, dipentene, limonene, tuiene, incensolo, ottanolo ed altri.
  • Pianeta: Sole • Chakra principale: 7° •Chakra secondario: -•Nota: Base
Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml
  • Non disponibile

Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml

Prezzo 12,40 €
Availability: Out of stock

Olio essenziale di Lavanda (Lavandula Angustifolia Oil) biologico distillato a vapore. La profumazione intima e rassicurante, favorisce il contatto con il proprio mondo emozionale e trasmette serenita. Particolarmente apprezzato in aromaterapia per le sue proprietà distensive e antimicrobiche.
Origine: Francia

  • Proprietà: antisettico, antibiotico, antinfiammatorio, cicatrizzante, antispasmodico.
  • Componenti principali: Acetato di linalile < 40%, linalolo, lavandulolo, acetato di lavandulile ed altri.
  • Pianeta: Luna • Chakra principale: 5° •Chakra secondario: 2° •Nota: Cuore
Noci in guscio

Noci in guscio

Prezzo 2,99 €
Availability: 14 In Stock

Una manciata di noci in guscio al giorno per asumere sali minerali, come magnesio, potassio e calcio, oltre che fonte di proteine vegetali. Le noci sono anche una fonte di vitamine.

Ingredienti: NOCI
Origine: Francia

Allergeni:
Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. 

Camomilla romana fiori

Camomilla romana fiori

Prezzo 4,99 €
Availability: 40 In Stock

La Camomilla romana è una varietà che possiede proprietà benefiche in caso di disturbi digestivi, mal di stomaco, diarrea, flatulenza, gonfiore e irritazione del tratto intestinale. I fiori per tisana possono alleviare crampi e dolori mestruali, e sono utili per lenire dolori da nevralgie, emicranie e mal di denti.
La tisana di fiori di camomilla romana è un rimedio per contrastare insonnia, tensione nervosa e stress. Le proprietà lenitive della camomilla sono impiegate anche per lozioni adatte a congiuntivite e arrossamenti cutanei. Rinforza e schiarisce i capelli, applicata in infusione dopo lo shampoo.

Ingredienti: camomilla romana
Nome botanico: Anthemis nobilis L./ Chamaemelum Nobile A
Origine: Francia

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/07 min. di infusione
Pepe Giamaicano in polvere...

Pepe Giamaicano in polvere (Pimenta Dioica)...

Prezzo 2,69 €
Availability: 29 In Stock

Pepe Giamaicano macinato, (noto anche come pimento (pimenta dioica) o pepe garofanato) è originario dei Caraibi e del Centro e Sud America. Coltura più importante della Giamaica, vien utilizzato anche per produrre un interessante olio essenziale. Il profumo proveniente dalle piantagioni pervade l'aria dei "sentieri del pimento" sull'isola. Moderatamente piccante ma molto aromatico.

Ingredienti: pimento
Origine: Guatemala

Semi di zucca tostati con...

Semi di zucca tostati con guscio senza sale

Prezzo 4,22 €
Availability: 56 In Stock

I semi di zucca, sono noti per le loro proprietà vermifughe. Snack ed ingrediente per piatti gustosi e salutari. Ricchi di minerali,  sono alleati preziosi, perché possono darci un grande apporto nutrizionale. Ottimi come spuntino a metà mattina o al pomeriggio nella loro versione al naturale.

Ingredienti:

semi di zucca

Senape gialla in polvere

Senape gialla in polvere

Prezzo 2,65 €
Availability: 36 In Stock

La senape gialla macinata è utilizzata per la produzione della senape in crema che accompagna numerosi piatti in tutto il mondo occidentale. Può essere utilizzata durante la cottura degli arrosti per ottenere dei fondi sapidi e dalla gradevole consistenza. In questa forma può essere utilizzata anche per marinature e “rub”.
 

Ingredienti:

SENAPE gialla

Senape semi neri

Senape semi neri

Prezzo 4,99 €
Availability: 83 In Stock

Possiamo usare questa varietà di senape in semi neri per aumentare il gusto delle ricette in cucina, con un tocco più audace, pungente e speziato. Inoltre, i semi sono preziosi per il benessere, dotati di proprietà che aiutano l'afflusso di sangue, la digestione e la fluidità delle secrezioni bronchiali. Un'infusione di semi neri di senape può aiutare contro la stitichezza e favorire la diuresi, ottima nei gargarismi per le vie respiratorie. Stimola la circolazione, alleviando fastidi articolari e muscolari.

Ingredienti:

SENAPE nera semi