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Curry etiope

2,80 €

Availability: Out of stock

Il curry etiope è la miscela di spezie aromatiche più emblematica della cucina tradizionale etiope e eritrea. Questo mix speziato insaporisce in modo abbastanza piccante, con note affumicate e muschiate che rendono intenso il gusto nelle ricette. Ottimo per aromatizzare i piatti della tradizione del Corno d'Africa, africani, esotici o creativi della nostra cucina.

Ingredienti:

peperoncino, sale, cardamomo, aglio, curcuma, paprika, zenzero, ajowan, basilico, lippia abyssinica, thymus, fieno greco, cannella.

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Tè nero Jun Chiyabari

6,99 €

Availability: 14 In Stock

Il tè nero Jun Chiyabari è una pregiata varietà proveniente dalle colline dell'Himalaya in Nepal. Caratterizzato da foglie di alta qualità, raccolte a mano con cura e lavorate secondo antiche tradizioni, questo tè offre un sapore ricco e complesso, con note floreali e fruttate. Grazie alla sua provenienza unica e alla lavorazione artigianale, il Jun Chiyabari è apprezzato dagli intenditori di tè per la sua raffinatezza e per la sua capacità di trasportare i sensi in un viaggio sensoriale unico.

Ingredienti:

Jun Chiyabari

90/95°
3/5g ogni 250 ml
03/05 min. di infusione

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Pepe Cumeo

4,90 €

Availability: 10 In Stock

Dalle altezze del Nepal, e dai grani della pianta Lindera Neesiana, arriva questo pepe dalla piccantezza quasi impercettibile, dal profumo agrumato, con note di canfora, eucalipto e cedro. Un aroma inebriante, che prelude a sapori inconsueti, capaci di creare combinazioni squisite con primi, secondi di carne e pesce, salse, funghi e anche dolci!

Ingredienti: pepe cumeo
Origine: Nepal

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Rosmarino Bio Olio Essenziale 10 Ml

9,90 €

Availability: 2 In Stock

Olio essenziale puro, ricavato dalle ommità fiorite di Rosmarino (rosmarinus officinalis) selvatico distillate a vapore. Balsamico, con un aroma che ricorda quello della canfora, viene apprezzato in aromateria ed in fitoterapia per le sue proprietà. Indicato nei periodi di stanchezza e pressione, gli si attribuiscono proprietà tonificanti.
Origine: Marocco

Proprietà: analgesico, antireumatico, antisettico, antispasmodico, digestivo, diuretico, emmenagogo, emolliente, espettorante, sudorifero, tonico.
Componenti principali: pineni, canfene, limonene, cineolo, borneolo con canfora, linalolo, terpineolo, acetato di bornile.
Pianeta: Sole • Chakra principale: 3° •Chakra secondario: 6° •Nota: Testa-

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Sale Fiocchi Marino Halen Mon

4,95 €

Availability: 42 In Stock

Originario della regione del Galles, il sale Halen Mon rende i profumi di una terra bagnata dall'Oceano Atlantico e acque ricche di molluschi. Da queste coste viene estratto il sale marino, che non raggiunge alti livelli di salinità. Delicato ma intenso, il sale di Halen Mon è consigliato sulle carni da insaporire con i suoi fiocchi tipici, purissimi, croccanti.

Ingredienti:

sale marino Halen Mon

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Tè Verde Guranse Emerald

4,89 €

Availability: 12 In Stock

Dal Nepal arriva questo tè, coltivato con cura in una piantagione delimitata e incontaminata, un giardino di montagna a circa 3000 metri di altezza. Il suo profumo è intenso, il gusto è leggermente fruttato, con note dolci ed erbacee. Prova questo tè verde pregiato, uno dei più potenti antiossidanti e disintossicanti naturali, unico nella sua versione nepalese.

Ingredienti:

tè verde Guranse Emerald

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Finocchio semi superior

2,80 €

Availability: Out of stock

Questi semi di finocchio qualità superior rappresentano una spezia aromatica unica in cucina, ricca di profumi e sapori con note che evocano anice e liquirizia. Le sue virtù benefiche nei confronti dell’apparato digerente, possono essere molto utili per contrastare gonfiore addominale ed effetti dell'aerofagia. Versatili per tisane, decotti e infusi, i semi di questo ortaggio aiutano la digestione, sgonfiano la pancia e supportano il benessere.

Ingredienti:

finocchio superior

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Semi di chia

3,80 €

Availability: 57 In Stock

I semi di chia sono eccellenti per arricchire la dieta con nutrienti benefici tra cui fibre, proteine, sali minerali. Possiedono ottime quantità di grassi buoni e composti preziosi per il benessere cardiovascolare. Oltre a rendere disponibili proprietà utili per una dieta dimagrante, benefica per la mucosa gastrica, contro le irritazioni e per una corretta digestione.

Ingredienti:

semi di chia

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Fiocchi di Sale Marino Maldon

6,69 €

Availability: Out of stock

Il sale Maldon è un sale marino non raffinato, delicato e non troppo sapido nel gusto. I suoi cristalli piramidali donano la croccantezza di un sale in fiocchi che si scioglie in bocca, in una scelta perfetta per la finitura delle tue pietanze.
Il sale marino Maldon contiene un ideale equilibrio di sali minerali; oligoelementi mantenuti dalla secolare lavorazione artigianale, nel territorio inglese.

Ingredienti: sale marino Maldon
Origine: Inghilterra

Informazioni sugli allergeni: Privo di Glutine, Privo di Latticini, Privo di Farina.

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Insaporitore couscous

3,55 €

Availability: 36 In Stock

Il couscous è il piatto più popolare in Marocco e nel Nord Africa, diffuso e apprezzato in tutto il mondo. Dare un sapore aromatico con l'insaporitore per il couscous, rende questo piatto unico e speziato come da tradizione. Esalta in modo particolare il gusto degli ingredienti, bilanciando i profumi del couscous di verdure, carne o pesce.

Ingredienti:

zenzero, cumino, coriandolo, curcuma, cannella, noce moscata, pepe nero, chiodi di garofano, paprika piccante.

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Melagrana Pericarpo del Frutto

3,40 €

Availability: 57 In Stock

La melagrana è nota come la scorza del melograno, apprezzata per le sue proprietà. L'infusione della buccia di melograno è benefica perché ricchissima di antiossidanti, con funzioni salutari sulla nostra digestione, il metabolismo, la pelle, il cavo orale e la gola. Agisce calmando naturalmente le irritazioni gastrointestinali, ed è utile anche per drenare i liquidi in eccesso.

Ingredienti: melagrana pericarpo del frutto
Nome botanico: punica granatum
Origine: Marocco

100°
3/5g ogni 250 ml
10/12 min. di infusione

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Shirò | Miscela Etiope

2,90 €

Availability: 52 In Stock

Lo shirò è un piatto speziato tipico della cucina del Corno D’Africa, in particolare di Etiopia ed Eritrea, che viene servito caldo sul pane fermentato enjera. Questa miscela rappresenta l'unione di vari ingredienti che lo compongono, pronta per creare uno Shirò di ceci cremoso e aromatico, perfetto per accompagnare le tue pietanze, esotiche o meno.

Ingredienti:

ceci, peperoncino rosso, aglio, zenzero, cipolla rossa, origano, sale, fieno greco, cumino nero, finocchio, cardamomo nero.

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Curry etiope

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Tè nero Jun Chiyabari

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Pepe Cumeo

Rosmarino Bio Olio Essenziale 10 Ml

Sale Fiocchi Marino Halen Mon

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Tè Verde Guranse Emerald

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Finocchio semi superior

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Semi di chia

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Fiocchi di Sale Marino Maldon

Insaporitore couscous

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Melagrana Pericarpo del Frutto

Shirò | Miscela Etiope

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