La maca rossa peruviana viene usata in erboristeria per le sue doti nutrizionali, toniche, rivitalizzanti contro lo stress e la fatica. È molto apprezzata per il suo contenuto di aminoacidi, utile per aumentare la forza e la resistenza muscolare. È una radice nota anche come ginseng peruviano. Viene proposta come ottimo nutriente per il sostegno metabolico. Il dosaggio consigliato è di 5 grammi 1/2 volte al giorno. Il dosaggio consigliato è di 05 gr. 1/2 volte al giorno.
Definita “grano de oro” dagli antichi popoli Maya e Inca, è un superfood delle Ande ricco di proteine, fibre alimentari, minerali preziosi e privo di glutine. Il seme di questa pianta può presentarsi in diversi colori, tra cui il bianco di questo tipo di Quinoa, dal sapore delicato. Si utilizza in cucina come un cereale integrale, che regola la digestione e sazia, ottimo per primi, insalate e contorni.
Il tè nero cioccolato e mandorla è una deliziosa miscela, che unisce il gusto ricco e robusto del tè nero Ceylon con note dolci e fruttate di pera, arricchite dalle sfumature decise della mandorla. Il cacao e le bucce di cacao conferiscono un tocco di golosità mentre l'aroma naturale di mandorla dona un sapore avvolgente. I boccioli di rosa gialla e la calendula gialla aggiungono un tocco di eleganza e un delicato profumo floreale. Un tè aromatico e appagante, perfetto da gustare in ogni momento della giornata.
Ingredienti:
tè nero Ceylon, fave di cacao, pera (pera, farina di riso) (7%), aroma, MANDORLA (4%), boccioli di rosa, calendula.
Le foglie di quest'erba officinale, possono essere utilizzate per infusi benefici e calmanti per chi manifesta irritazioni del tratto urinario. Rappresentano un supporto erboristico in caso di cistite, uretrite, e fastidi delle vie uro-genitali. L'uva ursina contiene principi attivi di protezione per le mucose, favorisce anche il drenaggio dei liquidi corporei e possiede proprietà astringenti.
Ingredienti: Uva Ursina Nome botanico: Arctostaphylos UVA-URSI (L.) Sprengel Origine: America Centrale.
L'Ashwagandha è un'antica erba ayurvedica, usata in India e in Africa per migliaia di anni come rimedio tonico naturale. Utile quando ci si trova nelle condizioni di stress psico-fisico e difficoltà di concentrazione, l'Ashwagandha possiede proprietà calmanti che inducono il benessere mentale. Viene utilizzata per contrastare lo stato di agitazione, paura e panico, e per migliorare le naturali difese dell'organismo.
La quinoa era definita dal popolo Inca e dai Maya grano de oro, o grano delle Ande. Le proteine, carboidrati, grassi, fibra alimentare e i minerali come fosforo, ferro, sodio, magnesio e zinco, la rendono un alimento piuttosto completo.
Le noci sgusciate crude sono semi oleosi naturali, ricchi di grassi sani, proteine, vitamine e minerali. Ideali come snack nutriente o ingrediente versatile in cucina, offrono un sapore delicato e mantengono tutte le proprietà benefiche grazie all'assenza di trattamenti.
Il tè nero mela mandorla e cannella è una deliziosa miscela di tè nero arricchita con pezzi di mela essiccati, mandorle e cannella. La fragranza dolce e speziata della cannella si unisce alla dolcezza della mela e alla croccantezza delle mandorle per creare un'infusione avvolgente, irresistibile. Perfetto da gustare durante i pomeriggi freddi, per riscaldarsi e coccolarsi con un sapore squisito. Questo tè è una vera prelibatezza per il palato e offre un momento di relax e piacere.
Ingredienti:
tè nero Ceylon, mela (9%), pezzi di cannella (4%), MANDORLA (4%), aroma, bastoncini di cannella (3%), boccioli di rosa rosa.
Definita “grano de oro” dagli antichi popoli Maya e Inca, è un superfood delle Ande ricco di proteine, fibre alimentari, minerali preziosi e privo di glutine. Il seme di questa pianta può presentarsi in diversi tipi, tra cui la Quinoa nera: ricca di antiossidanti, dal sapore intenso, perfetta per insalate e primi, cuoce in tempi più lunghi rispetto alle altre varietà. Come un cereale integrale, la Quinoa regola la digestione e sazia.
La maca peruviana nella potente varietà nera è ricca di proprietà toniche e doti nutrizionali. Considerata un alimento adattogeno rivitalizzante e rinforzante, questa radice è apprezzata per contrastare stanchezza fisica e mentale, donando sostegno al metabolismo. Nel territorio originario delle Ande, la maca nera è tradizionalmente usata come afrodisiaco e rimedio naturale per aumentare il vigore sessuale.
Tra le lenticchie rosse, questa varietà di lenticchie tipo Pantelleria, assicura il benessere dell'organismo con alti livelli di ferro, vitamine, sali minerali e proteine. Come legumi a basso contenuto di grassi, mantengono un'alimentazione sana. Favoriscono la digestione, dato che possiedono proprietà ottimali per la flora batterica e la regolarità intestinale. Il loro sapore intenso è squisito per zuppe e minestre, si cucinano velocemente e possono dare vita a primi piatti e contorni altamente digeribili.
Ingredienti: piselli decorticati Origine: Usa Tempi di cottura: 30 min. / in pentola a pressione 10 min.
Il pepe della Giamaica noto anche come pimento o pepe garofanato, è originario dei Caraibi e del Centro e Sud America. Coltura più importante della Giamaica, viene utilizzato per produrre un interessante olio essenziale, l'eugenolo, tant'è che il profumo proveniente dalle piantagioni pervade l'aria dei "sentieri del pimento". Il suo gusto leggermente piccante e intensamente aromatico, ben si adatta a piatti di ogni genere.
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