Una miscela di spezie utilizzata in tutta la Thailandia, rivela una ricchezza di sapori e profumi fruttati. Di colore verde intenso, questo curry di Bangkok si rivela una prelibatezza aromatica intensa, utilizzato per stufati con carne o pesce, zuppe vegetariane o piatti tipicamente vegani.

Ingredienti:

coriandolo verde, curcuma, porro, prezzemolo, zenzero, aglio, zucchero integrale, kummel, fieno greco, pepe, aneto, chili, cipolla.

I fiori di Clitoria Ternatea sono famosi per gli effetti benefici e coloranti nell'infusione. Dal gusto delicato, apportano antiossidanti utili al nostro organismo, come gli antociani. I pigmenti che gli consentono di colorare naturalmente cibi e bevande, tingono di blu l'infuso e lo rendono speciale a livello scenografico. I fiori possono essere usati in cucina, anche come coloranti e ingredienti per pietanze e bevande.

Ingredienti: Butterfly Pea e.s. (Clitoria Ternatea L.)
Senza aroma artificiale. Senza colori artificiali.
Nome botanico: Clitoria ternatea L.

Noci di macadamia, uno snack naturale salutare ed energetico. Si raccoglie dall’albero di Macadamia originario dell’Australia. Le popolazioni locali ne fanno uso fin dall’antichità viste le grandi proprietà nutrizionali di cui dispongono queste noci, tanto strane e particolari ai nostri occhi.

Ingredienti:

NOCI di macadamia crude

LLa pianta del cumino, nota fin dall'antichità, produce dei preziosi semi dal sapore caldo e pungente, leggermente nocciolato. Ricca di un aroma intenso e singolare, questa spezia dona un profilo molto apprezzato in tante ricette esotiche. Oltre alle sue doti in cucina, il cumino è utile per il benessere digestivo e per la ricchezza di ferro contenuta nei suoi semi macinati.

Ingredienti:

cumino

Le mandorle italiane sgusciate sono rinomate per il loro sapore dolce e delicato, ricche di vitamine e minerali. Provenienti da regioni come Sicilia, offrono qualità superiore e versatilità in cucina.

Ingredienti:

mandorle

L’aloe disidratata è un tipo di snack assimilabile alla frutta disidratata, estremamente benefico. Le sue virtù ne fanno un prodotto molto ricercato. Ideale anche per condire pietanze e dolci, è uno spuntino salutare e saziante.

Ingredienti:

aloe vera (66,79%), zucchero (32%), E330 (1,20%)

Questo infuso goloso rappresenta una deliziosa miscela che combina i nutrienti delle fave di cacao con la ricchezza del cioccolato e una cremosa dolcezza. Il tè al cacao con cioccolato e crema può essere gustato in infusione per un momento di puro piacere, oppure preparato con il latte caldo, per assaporare un'esperienza ancora più vellutata e cremosa.

Ingredienti:

fave di cacao, uva (uva, olio vegetale), CARAMELLO (ZUCCHERO, SCIROPPO DI GLUCOSIO, BURRO, PANNA, ACQUA), Cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) aroma naturale.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Il kiwi è uno dei frutti preferiti per il suo gusto dolce ed esotico, e per l'alto contenuto di vitamina C. Possiede molte proprietà benefiche per la salute personale, ed è perfetto nella versione disidratata come spuntino spezza-fame energetico e per il benessere dell'organismo.

Ingredienti:

kiwi (56,77%), zucchero (42%), acido citrico (1,2%), E220, E133+E102 (0,03%).

Il cocco è considerato un alimento benefico per il nostro corpo, grazie al suo contenuto di sali minerali. E' ritenuto un ottima fonte di potassio, rame, fosforo e zinco.
Contiene inoltre  zuccheri naturali, fibre vegetali, amminoacidi e poche vitamine.

Ingredienti:

cocco (66,97%), zucchero (32%), E223 (0,03%).

La Camomilla romana è una varietà che possiede proprietà benefiche in caso di disturbi digestivi, mal di stomaco, diarrea, flatulenza, gonfiore e irritazione del tratto intestinale. I fiori per tisana possono alleviare crampi e dolori mestruali, e sono utili per lenire dolori da nevralgie, emicranie e mal di denti.
La tisana di fiori di camomilla romana è un rimedio per contrastare insonnia, tensione nervosa e stress. Le proprietà lenitive della camomilla sono impiegate anche per lozioni adatte a congiuntivite e arrossamenti cutanei. Rinforza e schiarisce i capelli, applicata in infusione dopo lo shampoo.

Ingredienti: camomilla romana
Nome botanico: Anthemis nobilis L./ Chamaemelum Nobile A
Origine: Francia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/07 min. di infusione

Il sapore della melissa e il suo profumo ricordano il limone, donando effetti calmanti e rilassanti. Questa pianta è conosciuta come un rimedio utile in caso di insonnia, stress, eccitazione nervosa. Possiede proprietà sedative naturali e lenitive per l'apparato digestivo. Per questo, le foglie possono essere usate per un'ottima tisana per favorire il riposo e calmare lo stomaco.

Ingredienti: foglie di melissa
Nome bonatico: melissa officinalis L.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Un infuso perfetto e profumato per trascorrere momenti piacevoli in compagnia. L'infuso cocco e lavanda rilascia un sapore esotico accompagnato dai fiori di lavanda che lo rendono agrodolce e nello stesso tempo molto gustoso.

Ingredienti:

cubetti di ananas (ananas, zucchero), scaglie di cocco, cocco grattuggiato, fiori di lavanda, aromi, fiori dei piselli blu.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione