Il farro è uno dei cereali più antichi coltivati dagli esseri umani, apprezzato per le ottime proprietà nutrizionali. È ricco di vitamine, minerali - in particolare il selenio - e composti organici meno concentrati negli altri cereali. Coltivato in Italia, questo farro viene perlato, diventando perfetto da cucinare con ricette versatili tra primi piatti, insalate, zuppe e contorni con verdure..
La mandorle pelate sono un alimento naturale noto per le sue qualità benefiche. Come tutta la frutta secca, sono un alimento piuttosto calorico. Buona anche la concentrazione di sali minerali come magnesio, calcio, rame e fosforo. In questa versione tostata e salata, diventano uno snack davvero piacevole, per aperitivi o per uno spuntino saporito.
Volete arricchire il vostro centrotavola o stupire i vostri ospiti ? Potete riuscirci con in tè verde in fiore, chiamato anche “blooming tea” o “bouquet tea”. Si tratta di diversi tipi di fiori avvolti nelle foglie del tè verde a forma di palline da golf. Immerse in una teiera di vetro o in una brocca con acqua calda, il fiore pian piano sboccerà lasciando gli ospiti esterefatti. Il tè a questo punto è pronto per essere assaporato. Quando il tè sarà diventato scuro potrete trasferire il fiore in un altro calice con acqua fredda e resisterà x diversi giorni.
Ingredienti:
tè verde, petali di calendula, petali di rosa. (l'immagine del fiore sono esempi a scopo illustrativo)
Arachidi tostate, un gustoso snack che amiamo sgranocchiare soprattutto all’ora dell’aperitivo magari accompagnato da una bevanda fresca e in compagnia degli amici. Sin da bambini siamo golosi di questa frutta secca con guscio. Offrono diverse proprietà e benefici.
✅ Ingredienti: ARACHIDI tostati ✅ Origine: Egitto
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
L’anice è noto fin dall’antichità sia come aromatizzante che come rimedio naturale in erboristeria. La sua versione in polvere favorisce un condimento diffuso e unico nelle ricette. Inoltre, aiuta il benessere dopo i pasti e stimola l’appetito. Utile per insaporire ricette dolci e salate, latte e bevande, nei prodotti da forno per donare un sapore e un profumo di anice inconfondibili.
La maca peruviana nella potente varietà nera è ricca di proprietà toniche e doti nutrizionali. Considerata un alimento adattogeno rivitalizzante e rinforzante, questa radice è apprezzata per contrastare stanchezza fisica e mentale, donando sostegno al metabolismo. Nel territorio originario delle Ande, la maca nera è tradizionalmente usata come afrodisiaco e rimedio naturale per aumentare il vigore sessuale.
La tahina è un ingrediente squisito usato per diverse ricette e salse, tra cui l'hummus tradizionale. Prova questa crema di semi di sesamo, tipica della cucina mediorientale, per arricchire piatti dolci e salati con un tocco intenso ed esotico. Confezione: 365 ml
Scopri un tè verde biologico giapponese di altissima qualità, macinato a pietra. Perfetto per la tradizionale cerimonia del tè, dona il suo gusto ricco, dolce, accompagnato da una cremosità vellutata. Ideale per vivere momenti di puro benessere, il pregiato Matcha cerimonial premium esalta i rituali quotidiani di ogni amante del tè.
Il trifoglio rosso è noto per gli effetti benefici dei fitoestrogeni, che contrastano i disturbi tipici della menopausa. Ottima tisana detox che depura l'organismo favorendo la diuresi, fornisce anche un supporto espettorante per il benessere delle prime vie respiratorie.
Ingredienti: Trifoglio rosso Nome botanico: Trifolium Pratense L. Origine: Polonia
La terracattù è un prodotto classico, potremmo dire quasi vintage, liquirizia purissima con l'aggiunta di pochissimo zucchero. Il cattu o catecù conferisce a questa liquirizia un colore unico, esaltato dall'oro del colorante naturale.
Le nocciole, hanno una buona percentuale di “grassi buoni”, sali minerali e vitamine, e sono un’ottima fonte di energia per il nostro corpo. Diversi sono i benefici per il corpo umano, che le nocciole apportano come anche molte altre tipologie di frutta secca e diversi sono gli alimenti dalle numerose proprietà benefiche, ricche di nutrienti e vitamine.
Il sale del Mediterraneo alle erbe creole è una miscela di erbe aromatiche che unisce aglio, zenzero, timo e pepe rosa. Le erbe creole donano all'originale mix un sapore ideale per le carni grigliate, ottimo anche sulle insalate fresche. Il gusto di questo sale da cucina è leggermente piccante, fresco e molto aromatico. Il sapore è leggermente piccante, fresco e molto aromatico.
Ingredienti:
sale, fieno greco, aglio, zenzero, timo, pepe rosa.