L’anice è noto fin dall’antichità sia come aromatizzante che come rimedio naturale in erboristeria. La sua versione in polvere favorisce un condimento diffuso e unico nelle ricette. Inoltre, aiuta il benessere dopo i pasti e stimola l’appetito. Utile per insaporire ricette dolci e salate, latte e bevande, nei prodotti da forno per donare un sapore e un profumo di anice inconfondibili.

Ingredienti:

Anice

La tahina è un ingrediente squisito usato per diverse ricette e salse, tra cui l'hummus tradizionale. Prova questa crema di semi di sesamo, tipica della cucina mediorientale, per arricchire piatti dolci e salati con un tocco intenso ed esotico. 

Confezione:  365 ml

Ingredienti:

crema di sesamo 100%

Queste piccole sfere di sale donano ai piatti un sapore leggero e rotondo, e una finitura speciale alle tue pietanze di pesce, carne e verdure. Nel territorio africano incontaminato, nel Parco Nazionale Etosha, il vento trasporta e raggruppa i cristalli di sale, che prendono una forma perlacea - differente da qualsiasi altro sale al mondo!

Ingredienti:

perle di sale

Contenitore in latta ermetico disponibile in due colori per conservare 500 g di prodotto (tè o alimenti essiccati). Per gli amanti del tè una stampa particolarmente pregiata, floreale e colorata della migliore qualità.

✅ Misure: Altezza 18,9 cm | Larghezza 9,8 cm.

La mandorle pelate sono un alimento naturale noto per le sue qualità benefiche. Come tutta la frutta secca, sono un alimento piuttosto calorico. Buona anche la concentrazione di sali minerali come magnesio, calcio, rame e fosforo. In questa versione tostata e salata, diventano uno snack davvero piacevole, per aperitivi o per uno spuntino saporito.

Ingredienti:

MANDORLE, sale.

Il pistacchio rende questo tè molto delicato al palato. Il sapore amarognolo di questo Pu-Erh viene spento dalla fragranza del pistacchio lasciando in bocca la voglia di assaporarne altro.

Ingredienti: tè nero Pu Erh (93%), pistacchi, aroma, petali di peonia.

• 90/95°
• 3/5g every 250 ml
• 02/03 min. of infusion

Il trifoglio rosso è noto per gli effetti benefici dei fitoestrogeni, che contrastano i disturbi tipici della menopausa. Ottima tisana detox che depura l'organismo favorendo la diuresi, fornisce anche un supporto espettorante per il benessere delle prime vie respiratorie.

Ingredienti: Trifoglio rosso
Nome botanico: Trifolium Pratense L.
Origine: Polonia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Il farro è uno dei cereali più antichi coltivati dagli esseri umani, apprezzato per le ottime proprietà nutrizionali. È ricco di vitamine, minerali - in particolare il selenio - e composti organici meno concentrati negli altri cereali. Coltivato in Italia, questo farro viene perlato, diventando perfetto da cucinare con ricette versatili tra primi piatti, insalate, zuppe e contorni con verdure..

Ingredienti:

farro
 

Le altitudini, il clima e il terreno completamente appassito fanno sì che questo caffè colpisca con un corpo eccezionalmente piacevole e pieno, con una delicata acidità, un leggero sentore di frutta e note di cioccolato e caramello.

Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅ ✅

Ingredienti:

caffè torrefatto (100% Arabica)

I semi di sesamo da tostare sono semi oleosi, considerati una delle principali fonti vegetali di calcio e sono dunque utili per rinforzare ossa e denti. Tra le altre proprietà aiutano a ridurre il colesterolo e favoriscono la digestione e non solo. Sono contenute in essi, magnesio, fosforo, ferro, manganese, selenio, zinco e una buona dose di proteine.

Ingredienti:

SESAMO

Finalmente un tè agrumato e fresco, raffinato per poterlo gustare liberamente in giornate calde estive.

Ingredienti: Pu Erh tè nero (65%), pezzetti di mela, aroma naturale, pezzetti di lampone liofilizzati, lamponi interi liofilizzati, fiordaliso rosa.

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Il miele italiano di corbezzolo è un prodotto raro e pregiato, tipico delle regioni mediterranee, soprattutto della Sardegna. Ha un colore ambrato scuro e un gusto unico, distintamente amaro e intenso, con sentori di erbe aromatiche e sottobosco. La sua produzione è limitata, poiché dipende dalla fioritura del corbezzolo, una pianta che fiorisce tardi in autunno. È apprezzato per le sue proprietà antiossidanti e il suo sapore complesso, spesso usato in abbinamenti culinari con formaggi stagionati o piatti gourmet.

Ingredienti:

miele di corbezzolo.