Liquirizia pura frantumata, aromatizzata al bergamotto, gusto particolare dolce con restrogusto amarognolo, con note fresche e agrumate che stemperano l'intensità della liquirizia pura. Un piacere per il palato.
Se cerchi un sale marino naturale ed esotico, il Sale Verde delle Hawaii ti dona il sapore tipico dell'arcipelago hawaiano, che esalta in particolare i piatti di pesce. Il suo colore verde è dovuto all'estratto di foglie di bamboo, aggiunto al sale durante l'essiccazione. Una combinazione che dona al sale un aroma speziato unico, e un sapore che vira verso note dolci e delicate.
Un mix per il graten dal gusto decisamente mediterraneo, ispirato ad una ricetta classica, "la pizzaiola" contiene i tradizionali ingredienti di pomodoro, origano e rosmarino, arricchiti dal gusto del peperone – su una base di farina di grano tenero, per una panatura perfetta e dal gusto gradevole.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, origano, rosmarino, pomodoro, peperone.
Il nostro miele di eucalipto è prodotto in Italia. Si tratta di un miele molto aromatico, dal gusto pungente e deciso, meno dolce del consueto, con evidenti note balsamiche. Il colore è ambrato, leggermente più scuro rispetto ad altre varietà. Ottimo in autunno e in inverno, consumato da solo oppure utilizzato per addolcire, latte, tè e bevande calde.
L'epilobio è un erba officinale molto apprezzata per la sua azione astringente, con proprietà che calmano le infiammazioni del tratto urinario come cistiti e uretriti. La tisana di epilobio è utile in caso di prostatiti e prostata ingrossata (ipertrofia prostatica benigna). Questa pianta è adoperata anche per via esterna, con impacchi emollienti e lenitivi in caso di dermatite, eczema, ferite, scottature. La tisana può attenuare afte e irritazioni del cavo orale.
Ingredienti: epilobio parfilovra Nome botanico: Epilobium Parviflorum Schreb Origine: Albania
Tè verde dalle note floreali dei boccioli di rosa, che donano a questo tè un’armonia tra delicatezza e freschezza. Il mirtillo crea un equilibrio grazie al suo aroma fruttato, rendendo questo tè ideale da bere sia caldo che freddo; nella torrida estate ma anche nei lunghi pomeriggi invernali. I benefici del mirtillo si uniscono a quelli del tè verde, in una bevanda intensa e profumata.
Ingredienti:
tè verde Sencha (87%), mirtillo rosso, boccioli di rosa, aromi naturali, pezzi di lampone.
L’infuso di lavanda dona le sue note proprietà rilassanti, utili anche a calmare cefalee, emicrania, disturbi del sonno e dolori addominali. Fra i tanti benefici, la lavanda è considerata un diuretico, ottimo per il benessere delle vie urinarie. La tisana dona al palato un sapore amarognolo, arricchito da note di anice, finocchio, melissa, petali di rosa e calendula.
Ingredienti:
foglie di melissa, pezzetti di mela, finocchio, anice, rosa canina, cumino, fiori di lavanda (6%), petali di calendula, foglie dolci di mora.
Il pepe di Sichuan è una bacca di colore verde originario della Cina. Possiede un gusto molto fresco, agrumato piccante e frizzante che avvolge gradualmente il palato. Va aggiunto in cottura, intero, oppure frantumato in un mortaio sempre in piccole dosi perché. Una volta tostato, tende a perdere velocemente il sapore.
Conosciuta anche con il nome "lingua di carne" oppure come "orecchia di asino". Come uso cosmetico prevede l'impiego dell'infuso come lozione per il viso in caso di acne, agginto all'acqua del bagno ha un effetto emolliente e rinfrescante. Utile come infuso per sciogliere il catarro e calmare la tosse.
Ingredienti: piantaggine Nome botanico: plantago lanceolata L. Origine: Polonia
Scegli questi legumi senza scorza, più digeribili ma sempre ricchi di sapore. I piselli decorticati sono perfetti per acquisire sostanze nutritive ed energetiche utili al benessere: proteine, zuccheri semplici, pochi grassi. Questi legumi sono considerati squisiti per il loro sapore dolciastro, e ottimi in cucina senza necessità di ammollo. Deliziosi per la preparazione di zuppe di piselli, minestre, primi piatti, secondi e contorni; cuociono velocemente, liberi dalla buccia, e sono facilmente assimilabili durante la digestione.
Ingredienti: piselli decorticati Origine: Canada Tempi di cottura: 30 min. / in pentola a pressione 10 min.
Miscela di frutta dal gusto esotico e stuzzicante, in cui il sapore del mango si unisce al morbido aroma della mela rendendola delicata al palato. La presenza dello zenzero agisce anche come stimolante per il metabolismo e la digestione, contro le irritazioni. Usata come rimedio naturale alle infiammazioni, è ottima da bere sia calda contro il raffreddore sia fredda per aiutare la corretta digestione.
Ingredienti:
pezzetti di zenzero (40%), pezzetti di mela, cubetti di mango (mango, zucchero), foglie di ortica, aroma.
Pianta officinale e aromatica, ricca di proprietà diuretiche e depurative. Il cerfoglio spande il suo aroma fresco in cucina, e dona un sapore simile al prezzemolo ma più delicato. Ottimo per il benessere tramite le infusioni delle foglie, utili per l'apparato respiratorio e contro la stitichezza. Contiene vitamina C e carotene, il cerfoglio contiene minerali importanti per i muscoli e i nervi, come ferro, calcio e magnesio..