Ideal per creare secondi o contorni croccanti e piccanti. Questo mix aromatizzato per la panatura richiama il gusto della cucina tipica Messicana. I classici prezzemolo, aglio e cipolla, vengono esaltati da peperoncino, paprika e pomodoro in granuli: un connubio prezioso per piatti esuberanti e gustosi, adatta in particolare  per dare colore e sapore a carni e verdure panate.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprika, prezzemolo, pomodoro granuli, cipolla, aglio, peperoncino.

• Contiene glutine

Un sale molto apprezzato da chi lo conosce: una volta provato non si riesce a farne a meno. Gusto affumicato adatto su pietanze di carne alla griglia oppure da usare per preparare una bella carbonara. Essendo un sale particolarmente forte, con paprika, si deve dosare con parsimonia.

Ingredienti:

sale, paprika, fumo, E551.

L'infuso mirtillo e zabaione racchiude un gusto dolce e dal sapore morbido, che stuzzica il palato con tante note fruttate, vegetali e speziate. Dissetante e tonificante bevuta calda, l’infusione trova anche un grande riscontro preparata fredda per l'estate.

Ingredienti:

pezzetti di cranberry (cranberry, zucchero, olio di semi di girasole), cubetti di mela, vischio, anice stellato, bastoncini di cannella, aroma, foglie di mora, cartamo, fette di cranberry liofilizzato.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Il Rooibos Zenzero e Limone è una miscela gradevole che combina il sapore leggermente piccante dello zenzero con la freschezza agrumata del limone. Una bevanda dal gusto equilibrato, che stimola i sensi. Perfetta per chi cerca una tisana priva di caffeina, è ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata per un momento di relax e ristoro.

Ingredienti:

rooibos naturale, citronella (14%), zenzero (11%), aroma naturale.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 07/10 min. di infusione

Un merito al gusto pregiato di questo infuso al pistacchio e fragola, dal sapore caratteristico e intenso. Piacevole da provare in ogni stagione, dona note fruttate fresche in armonia con la dolcezza morbida dei pistacchi.

Ingredienti:

pezzetti di mela, cubetti di ananas zuccherata, rosa canina, barbabietola, PISTACCHI, aroma, fette di fragola liofilizzata, pezzetti di fragola liofilizzata.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Per insaporire la carne di pollo al barbecue o grigliata, prova questa miscela Chicken BBQ, versatile su diverse ricette. Sapori complessi e bilanciati tra salato, dolce e leggermente pungente. Perfetti per esaltare le carni bianche di petto di pollo, ali, cosce, quarti di gamba; anche per il pollo intero al barbecue. Possono dare un gusto unico alle pietanze grigliate, comprese quelle di pollame e verdure.

Ingredienti:

zucchero di canna, sale, pimento, noce moscata, cannella, semi di SENAPE, peperoncino, chiodi di garofano, semi di fieno greco, paprika affumicata, curcuma, citronella, zenzero, aglio, cumino, basilico, coriandolo, finocchio.

La corteccia di china si usa sotto forma di infuso o come decotto, per le sue proprietà depurative e digestive, favorendo il benessere intestinale. È utile in caso di crampi muscolari e per alleviare i dolori febbrili. Inoltre, la corteccia viene usata per la preparazioni di diversi aperitivi o liquori, avendo un sapore amarognolo caratteristico.

Ingredienti: china corteccia
Nome botanico: cinchona succirubra
Origine:  America meridionale

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

L'iperico, conosciuta anche con il nome di Erba San Giovanni o Scacciadiavoli, è una pianta utilizzata da secoli. Un buon infuso con foglie e fiori dell'iperico, è utile per lenire le infiammazioni dei bronchi e delle vie genito-urinarie. Calma la tosse, depura il tratto urinario, e migliora l’umore.

Ingredienti: iperico
Nome botanico:  hypericaceae
Origine: Serbia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Scopri il gusto di questi legumi, dai piccoli semi a forma di lente, neri come il caviale Beluga. Proverai un piatto ricco di proteine, ferro e fibre, con un basso contenuto di grassi. Il sapore delicato delle lenticchie nere, le rende perfette come contorno, per insalate, antipasti, zuppe con verdure e cereali, piatti di pesce.

Ingredienti: lenticchie nere di Beluga
Origine: Canada
Tempi di cottura: 25 min. / in pentola a pressione 10 min.

La corteccia interna di Lapacho è usata da secoli per le sue proprietà antinfiammatorie naturali, come aiuto per le difese immunitarie, antiossidante e tonico per l’organismo. Usata come antibatterico naturale, dona un infuso depurativo per il tratto urinario. Consigliato per calmare i sintomi di candida, cistite e irritazioni vaginali. L'aroma di arancia e vaniglia ne caratterizza il gusto, senza alterarne le proprietà.
Non consigliato ai bambini.

Ingredienti: lapacho, scorza di arancia, aromi naturali alla vaniglia.

Preparazione: Far bollire 5 min e lasciarlo in infusione per 05 min.

Prova una risorsa ideale per le tue ricette, che è anche un integratore totalmente naturale. La polvere di limone mantiene le proprietà del succo fresco, con la comodità della versione concentrata. Puoi usarla in cucina nella versione comoda concentrata, per l'uso immediato. Donare aromi e sapori del limone nella preparazione di dolci, bevande, e ricette salate. Contiene vitamine e sali minerali benefici.

Ingredienti:

maltodestrina  (mais/patate)  (60%),  concentrato  di  succo  di  limone (sostanza  secca  del  frutto  40%).

Caffè e pistacchio, un abbinamento davvero ben riuscito, per un caffè aromatico da offrire agli amici per stupire il loro palato e la loro fantasia, oppure da regalare per sorprendere con gusto e originalità. Anche il delizioso sapore di nocciola del pistacchio, combinato con il gusto pieno e morbido, ti entusiasmerà! Concediti una breve pausa e concediti semplicemente questo speciale sapore di caffè.

Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅

Ingredienti:

caffè torrefatto (100% Arabica) aroma al pistacchio