Questo Tè dal sapore intenso e l'aroma avvolgente, si arricchisce con i toni della mandorla arrostita. Le foglie di tè verde Sencha sposano il gusto della mandorla e di altre note dolci, per un risultato sorprendente. Una bevanda inebriante e originale che puoi assaporare al naturale o poco zuccherata, ideale in ogni stagione.

Ingredienti:

Tè verde China Sencha, cocco (cocco, olio di cocco, zucchero), tè bianco Pai Mu Tan, pezzi di cannella, aroma, MANDORLA (3%).

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

La componente olfattiva del pepe di timut è di gran lunga il suo valore aggiunto, una vera esplosione di note agrumate che ricordano il pompelmo che spicca in modo inconfondibile ma anche il lime e il frutto della passione. Ottimo sul pesce in generale, sui crostacei e sull’ aragosta in particolare. Da utilizzare pestato e non macinato. È un pepe particolare, ricavato dalla buccia della bacca, con semi insapore.

Ingredienti:

pepe di Timut

I pinoli ricchi di minerali e vitamine, sono utili per lo stress e aumentare le difese dell’organismo. I pinoli sono importanti per la nostra salute e, inaspettatamente, sono degli ottimi alleati nelle diete. Donano energia, senza aumentarne il senso di fame. Un consumo quotidiano di pinoli aiuta a favorire una buona regolarità intestinale.

Ingredienti:

PINOLI

Questo tè nero deriva dall’omonima regione indiana (Ceylon), ora Sri Lanka, coltivato sugli altipiani, alle altitudini tra i 1.000 ed i 2.300 metri s.l.m. Nasce così un tè di eccelsa qualità, uno dei più apprezzati per il gusto intenso e rotondo e il colore ramato, ricco di antiossidanti. Ottimo da gustare la mattina, può essere bevuto sia al naturale o con l'aggiunta di una nuvola di latte.

Ingredienti:

tè nero Ceylon

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/05 min. di infusione

Il Tè Giallo Huang Ya è una pregiata varietà di tè cinese rinomata per il suo processo di produzione unico e il suo sapore delicato. Le foglie vengono raccolte a mano e sottoposte a una lenta ossidazione, che conferisce loro un caratteristico colore giallo dorato e un profilo aromatico morbido e leggermente dolce, con note floreali e di castagna. Questo tè, meno astringente rispetto ad altri tipi di tè, offre un'esperienza di degustazione raffinata e armoniosa, ed è apprezzato per i suoi benefici per la salute, tra cui le proprietà antiossidanti e digestive.

Ingredienti:

tè giallo Huang Ya.

• 75/80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/04 min. di infusione

La nepitella, chiamata anche mentuccia romana, è protagonista di moltissime ricette tipiche della cucina mediterranea. Immancabile nella preparazione dei carciofi alla romana. Viene utilizzata anche per insaporire i pomodori con il riso, i funghi, i ripieni e le verdure gratinate. Possiede un aroma e un gusto leggermente più delicati rispetto a quelli della menta piperita.

Ingredienti:

mentuccia/nepitella

Il sale rosa Himalayano è un sale fossile antico, estratto dalle miniere di Khewra, ai piedi della catena montuosa himalayana. È un sale morbido nel gusto, meno sapido rispetto al sale comune; può esaltare il sapore delle carni e del pesce. Interessante per i tanti minerali che contiene, ai fini del benessere, rende disponibili molti elementi tra cui calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, zolfo e ferro. È un sale molto apprezzato anche per il suo colore rosato, perfetto per guarnire i piatti in modo decorativo e scenografico.

Ingredienti:

salgemma integrale

L'infuso melograno e mirtillo rappresenta una fonte di antiossidanti benefici per la pelle, un rimedio naturale contro rughe e inestetismi. Gli elementi della miscela costituiscono un valido supporto per il benessere e la bellezza cutanea, grazie alla ricchezza di proprietà e al valore nutrizionale.

Ingredienti:

ibisco, rosa canina, pezzi di mela, aromi naturali, fiori di melograno, bacche di sambuco, fiori di fiordaliso, fiori di malva, mirtilli.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

La valeriana è notoriamente conosciuta come calmante e rilassante. L'effetto sedativo naturale della sua radice favorisce il riposo e migliora la qualità del sonno. È utile per stati d'ansia, agitazione, irascibilità, e nel caso di palpitazioni dovute allo stress. La radice di valeriana favorisce anche la digestione, con effetti antispasmodici soprattutto contro crampi mestruali, coliti e irritazioni intestinali.

Ingredienti: valeriana radice
Origine: Polonia

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Le mandorle affumicate sono un ottimo prodotto diverso dal solito. Ottime per dare quel senso di affumicato grattuggiandole su una pietanza oppure gustarle insieme ad un'aperitivo.

Ingredienti:

MANDORLE, olio vegetale, condimento affumicato, sale, aromi affumicatura, destrosio di mais, grasso di palmisti, maltodestrine. (patata, mais) E300, E327, E330, E414. Contiene tracce di LATTE.

Dolcezza e salute si abbracciano in questo infuso ciliegia e melograno dedicato a chi ama coccolarsi in qualunque stagione dell'anno. Un prodotto con ingredienti selezionati. Fresco e dissetante si rivela di primissima qualità anche sorseggiato caldo in riparo dal freddo invernale.

Ingredienti:

mela, ibisco, MANDORLA in scaglie, cardamomo, barbabietola, petali di rosa, amarene, chicchi di melograno.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Il mate, chiamato anche con il nome “tè del Paraguay” o “tè dei Gesuiti”, è conosciuto da secoli per le sue proprietà stimolanti del metabolismo. Il gusto amarognolo delle foglie essiccate al sole, viene mitigato dal gusto fresco e intenso dell’arancia, che esalta il suo profumo. Un'ottima bevanda da bere al mattino, rinvigorente e dagli effetti benefici sull'organismo.

Ingredienti:

mate verde e tostato, radice di liquirizia, scorza d'arancia, fiori di arancia, aroma naturale.

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione