I semi di canapa racchiudono numerosi nutrienti essenziali per il nostro benessere, tra cui proteine, grassi vegetali, vitamine e minerali. Possono essere inseriti nella dieta per aiutare la digestione e la funzionalità delle articolazioni, alleviare i disturbi legati al ciclo mestruale e alla menopausa. I semi di canapa sono un vero e proprio alimento delle meraviglie, gustoso grazie al sapore che evoca la nocciola e risulta squisito in molte ricette.
L'infuso alla mora possiede un gusto agrodolce e un profumo invitante. È conosciuto per i benefici antiossidanti delle more e degli altri componenti inseriti. Il mix che accompagna la mora nell'infuso, aiuta l'apparato circolatorio e favorisce il benessere anti-age della pelle, grazie alle vitamine e componenti di more, mirtilli, ribes e lamponi. Questa tisana soddisfa il palato con le sfumature di uva secca, sambuco e papaya.
Ingredienti:
petali di ibisco, uva secca di Corinto, cubetti di papaya (papaya, zucchero), coccole di sambuco, aroma, pezzetti di lampone liofilizzati, pezzetti di fragola liofilizzata, ribes nero, mora, mirtilli.
Pepe di nome....ma non di fatto, pepe di Cayenna è infatti il nome comunemente attribuito ad un cultivar di peperoncino, di media piccantezza. Immancabile nel chili messicano, si sposa bene sia con piatti a base di carne che a base di pesce. Ottimo sui frutti di mare e nei dolci al cioccolato. Ricco di beta carotene, grazie al suo effetto termoregolatore e sudorifero, può essere d'aiuto in caso di influenza o raffreddore.
Che succede se si combinano le proprietà benefiche dello zenzero e della fragola? Il risultato è una tisana dolce e piccantina nello stesso tempo, ricca di antiossidanti e gustosa ad ogni ora. Un infuso gradito anche freddo, per dissetare e rinfrescare il palato.
Ingredienti:
pezzetti di zenzero (79%), pezzetti di mela acidificati (mela, acidificante: acido citrico), pezzetti di fragola liofilizzata, aroma, calendula.
Insaporisci le tue ricette con un'erba aromatica dal profumo intenso, che rende gradevoli molti piatti con un gusto aromatico e lievemente piccante. Nella comoda versione macinata il timo può essere facilmente impiegato per insaporire ripieni, sughi per pasta e riso, impasti; carne arrosto o alla griglia, pesce. Si usa anche per aromatizzare liquori, oli e aceti. Il timo in polvere unito a vino, aglio, cipolla e brandy serve per la preparazione di ottime salse destinate ai piatti di carne.
Mescolare due ingredienti come arancia e cacao rende questa bevanda dal gusto contrastante, un binomio perfetto. L'infuso unisce il sapore dolce del cacao all'arancia rinfrescante, dalle sfumature agrumate. Una combinazione che aiuta la digestione, energizzante e tonica la mattina e piacevole durante la giornata. L'infuso sprigiona il massimo aroma servito caldo, bevuto freddo disseta e dona energia.
Ingredienti:
mela, fave di cacao (21%), barbabietola rossa, cinorrodo, scorza d'arancia (6%), ibisco, radici di cicoria, pezzi di arancia (3%), aroma naturale di arancia, cacao in polvere (2%), estratto di cacao, olio di mandarino (1%), estratto di vaniglia.
La crema di peperoncino Carolina Reaper è perfetta per dare un gusto intenso e pungente alle tue ricette. Prende la sua elevata piccantezza dal nuovo ibrido della famiglia Capsicum Chinense, che cresce nel South Carolina ed è ricavato dall'incrocio tra due specie di peperoncini estremamente piccanti, il Naga Morich Pakistano e un Habanero Rosso. Da provare assolutamente, per chi ama un tocco “rovente” su carne, pesce, verdure e tante altre pietanze.
Ingredienti:
peperoncino carolina reaper 99%, acido citrico, olio extra vergine di oliva.
Un infuso molto apprezzato per il suo gusto agrumato e intenso, leggermente pungente e dalle note finali dolci. L’infusione è priva di teina, buono anche freddo come dissetante durante la stagione calda.
Ingredienti:
pezzetti di mela, pezzetti di mela acidificati (mela, acidificante: acido citrico), scaglie di carote, aroma naturale, rosa canina, scorza d'arancia, spicchi di mandarino, foglie dolci di mora, citronella, cartamo, petali di rosa cremisi.
Una miscela di erbe aromatiche e spezie composta appositamente per una bella caprese, dal sapore gradevole e gustosa. Il gusto e l'aroma del preparato sono ottimi anche per insaporire insalate, verdure gratinate, patate lesse oppure uova sode, aggiungendo un po' di olio extra vergine di oliva a crudo.
Ingredienti:
sale, origano, peperoncino, pomodoro, carota, cipolla.
Gustosa bevanda dal sapore agrumato dovuto alla presenza di frutti esotico come papaya e mango, un infuso pieno di vitamine molto apprezzato da gustare sia caldo che freddo.
Ingredienti:
cubetti di papaya (papaya, zucchero), cubetti di mango (mango, zucchero), pezzetti di mela, petali di ibisco, aroma, spicchi di arancia, chicchi di melograno, cartamo.
L'aglio in scaglie è un ingrediente molto comodo e pratico da avere in cucina per preparare tante pietanze. Usato da secoli, l’aglio è un insostituibile condimento per insaporire tante ricette anche nella sua versione disidratata a fette. Ottimo abbinato al pesce e alle carni bianche come pollo o tacchino, un pizzico d'aglio è perfetto per gli arrosti e nei ripieni.
La cipolla in scaglie essiccata rende disponibili, in modo pratico, le proprietà e i benefici del bulbo tanto apprezzato in cucina. È ideale per arricchire tantissime pietanze con un gusto pungente e astringente, leggermente dolce. Versatile per molte ricette di piatti sani e appetitosi. Possiede anche composti antiossidanti e minerali utili al benessere, depurativi per l'organismo e per le vie aeree.