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Pepe giamaicano o pimento grani

3,10 €

Availability: 44 In Stock

Il pepe della Giamaica noto anche come pimento o pepe garofanato, è originario dei Caraibi e del Centro e Sud America. Coltura più importante della Giamaica, viene utilizzato per produrre un interessante olio essenziale, l'eugenolo, tant'è che il profumo proveniente dalle piantagioni pervade l'aria dei "sentieri del pimento". Il suo gusto leggermente piccante e intensamente aromatico, ben si adatta a piatti di ogni genere.

Ingredienti:

pimento

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Ceci Giganti

3,49 €

Availability: 9 In Stock

Scopri questa varietà di legumi, che contiene un'alta quantità di proteine, vitamine e fibre alimentari. I ceci in versione “gigante” derivano dalla varietà pregiata del Messico, disponibile oggi per creare ricette sane e nutrienti. Grazie alla buccia sottile e al sapore intenso, puoi creare piatti deliziosi con ceci morbidi e cremosi dopo la cottura: zuppe, paste, minestre contorni, insalate. La dimensione di questi ceci, li rende ideali per antipasti sostanziosi e piatti freddi sorprendenti.

Ingredienti: ceci giganti
Origine: Messico
Tempi di cottura: 90 min. / in pentola a pressione 40 min.

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Misto esotico disidratato

2,99 €

Availability: 33 In Stock

Il nostro mix esotico disidratato, possiamo considerarlo come frutta secca speciale: privati della maggior parte del naturale contenuto di acqua, questi frutti donano un pieno di energia, minerali, vitamine e nutrienti benefici, tutti in una sola confezione! Comodi da portare come snack spezza-fame, oppure per le decorazioni dei dolci, questi mix sono un ottimo reintegro di sostanze necessarie per chi pratica sport oppure vuole darsi una carica energetica per il lavoro, lo studio, i cambi di stagione, momenti in cui serve maggiore concentrazione.

Ingredienti:

uva sultanina, banana, kiwi, cocco, ananas, papaya, zenzero, mango, fragole, zucchero di canna, oli vegetali, E133, E102, E330, aromi, E223.

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Cannella in polvere Qualità Premium

3,10 €

Availability: 19 In Stock

La cannella macinata Cassia ha un gusto intenso che si sposa bene con il salato e insaporisce la carne. In Medio Oriente accompagna gli stufati, le carni d'agnello, d'oca e d'anatra; in Thailandia il maiale e frutta secca; in Marocco si abbina con la pastilla di piccione; nello Yorkshire è ottima nel prosciutto brasato. Un pizzico di cannella è perfetto nel purè di patate, nei ravioli e nel risotto di zucca. Dona un aroma unico nelle torte di verdura o nello yogurt naturale.

Ingredienti:

cannella cassia

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Carolina reper essiccato

6,70 €

Availability: 80 In Stock

Il Carolina Reaper è un nuovo peperoncino ibrido della famiglia Capsicum Chinense cresciuto nel South Carolina ottenuto incrociando due specie di peperoncini estremamente piccanti, il Naga Morich Pakistano e un Habanero Rosso.

Ingredienti:

carlina reaper

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Habanero Red Savina Polvere

3,99 €

Availability: 10 In Stock

L'Habanero Red Savina in polvere è una spezia estremamente piccante ottenuta dalla macinazione dei peperoncini Habanero Red Savina, noti per il loro intenso calore e sapore fruttato. Questa polvere è utilizzata per aggiungere una forte nota piccante a una varietà di piatti, dalle salse ai marinate, passando per zuppe e stufati. La Scoville Heat Unit (SHU) per questo tipo di Habanero può raggiungere fino a 577.000, rendendolo uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Si consiglia di maneggiarlo con cura e di utilizzarlo in piccole quantità per evitare di sovrastare il gusto dei piatti.

✅ Classificato nella scala di scoville SHU 350.000 - 855.000
https://it.wikipedia.org/wiki/Scala_di_Scoville

Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale 10 Ml

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Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale...

12,80 €

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Olio essenziale di incenso, ricavato da piante della famiglia Burseracea resina (boswellia carteri) distillato a vapore. La sua fragranza è da sempre associata alla sacralità. Oltre alle spiccate proprietà balsamiche, gli si attribuiscono proprietà antimicrobiche e cicatrizzanti.
Origine: Francia

Proprietà: anticatarrale – antidepressivo, antireumtico, antisettico, astringente, calmante, cicatrizzante, diuretico, espettorante, immunostimolante, tonico.
Costituenti principali: pinene, dipentene, limonene, tuiene, incensolo, ottanolo ed altri.
Pianeta: Sole • Chakra principale: 7° •Chakra secondario: -•Nota: Base

Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml

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Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml

12,40 €

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Olio essenziale di Lavanda (Lavandula Angustifolia Oil) biologico distillato a vapore. La profumazione intima e rassicurante, favorisce il contatto con il proprio mondo emozionale e trasmette serenita. Particolarmente apprezzato in aromaterapia per le sue proprietà distensive e antimicrobiche.
Origine: Francia

Proprietà: antisettico, antibiotico, antinfiammatorio, cicatrizzante, antispasmodico.
Componenti principali: Acetato di linalile < 40%, linalolo, lavandulolo, acetato di lavandulile ed altri.
Pianeta: Luna • Chakra principale: 5° •Chakra secondario: 2° •Nota: Cuore

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Cinque spezie cinesi

3,44 €

Availability: 19 In Stock

La polvere delle cinque spezie cinesi è una tradizionale miscela speziata, utilizzata nella cucina cinese. Questo mix dona ai piatti una leggera nota di gusto mentolato, che include comunque tutti i cinque sapori in cucina: dolce, aspro, salato, speziato e amaro. Un gusto speciale per insaporire pietanze a base di carne e pesce, marinate e salse esotiche.

Ingredienti:

anice stellato, chiodi di garofano, cannella, pepe di Sichuan, finocchio.

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Noci in guscio

2,99 €

Availability: 14 In Stock

Una manciata di noci in guscio al giorno per asumere sali minerali, come magnesio, potassio e calcio, oltre che fonte di proteine vegetali. Le noci sono anche una fonte di vitamine.

✅ Ingredienti: NOCI
✅ Origine: Francia

Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. 

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Pepe di Aleppo - Pul biber

2,95 €

Availability: 46 In Stock

Il Pepe di Aleppo è una spezia pregiata dal sapore fruttato e leggermente affumicato, con una piccantezza media e note dolci simili al cumino e al pomodoro essiccato. Usato nella cucina mediorientale, è perfetto per condire carne, verdure, salse e piatti speziati.

Ingredienti:

pepe di Aleppo

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Cumino in semi

2,69 €

Availability: 11 In Stock

La pianta del cumino, è una delle piante officinali più antiche, produce dei semi che hanno un sapore piccante e un aroma ricco e singolare. Negli ultimi anni, alcune ricerche stanno verificando anche il suo potere dimagrante. Gli scienziati coinvolti hanno confrontato gli effetti sul sovrappeso e sulla glicemia dell’uso di estratti di cumino.

Ingredienti:

cumino semi

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Pepe giamaicano o pimento grani

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Ceci Giganti

Misto esotico disidratato

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Cannella in polvere Qualità Premium

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Carolina reper essiccato

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Habanero Red Savina Polvere

Incenso Boswellia Carteri Bio Olio Essenziale...

Lavanda Angustifolia Olio Essenziale 10 Ml

Cinque spezie cinesi

Ingredienti:

Noci in guscio

Pepe di Aleppo - Pul biber

Ingredienti:

Cumino in semi

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