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Pepe di Timut

Pepe di Timut

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Prezzo 5,95 €
Availability: 16 In Stock

La componente olfattiva del pepe di timut è di gran lunga il suo valore aggiunto, una vera esplosione di note agrumate che ricordano il pompelmo che spicca in modo inconfondibile ma anche il lime e il frutto della passione. Ottimo sul pesce in generale, sui crostacei e sull’ aragosta in particolare. Da utilizzare pestato e non macinato. È un pepe particolare, ricavato dalla buccia della bacca, con semi insapore.

Ingredienti:

pepe di Timut

Sale marino aromatizzato al...

Sale marino aromatizzato al peperoncino...

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Prezzo 4,50 €
Availability: 11 In Stock

Il sale aromatizzato al peperoncino Carolina Reaper è un sale fortemente iodato, aromatizzato con il peperoncino per antonomasia più potente al mondo. Adatto alle ricette speziate, basta un pizzico può insaporire in modo deciso e pungente carni, pesce, uova e verdure.

Ingredienti:

sale marino, peperoncino carolina reaper.

Fagioli Bruni

Fagioli Bruni

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Prezzo 2,99 €
Availability: 18 In Stock

Delicati e ricchi di nutrienti benefici, questi fagioli appartengono ad una varietà di medie dimensioni, e rimangono abbastanza compatti dopo la cottura. Per questo, danno vita a piatti deliziosi come zuppe e primi, ma anche solo come contorni con un filo d'olio. Provali per soddisfare il palato ma anche per le qualità nutrizionali eccellenti: alte proteine, pochi grassi, sali minerali e vitamine.

Ingredienti: fagioli bruni
Origine: Argentina
Tempi di cottura: 60 min. / in pentola a pressione 30 min.

Sale aromatizzato al tartufo

Sale aromatizzato al tartufo

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Prezzo 2,90 €
Availability: 76 In Stock

Il sale al tartufo è un prodotto capace di trasformare qualsiasi ricetta in un piatto unico a base di tartufo. Conferisce un sapore molto particolare alle carni e ai pesci cucinati con qualsiasi metodo, così come ai diversi tipi di antipasti e contorni.

Ingredienti:

sale marino, tartufo nero estivo.

Coriandolo semi

Coriandolo semi

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Prezzo 3,54 €
Availability: 32 In Stock

Quest'erba aromatica dona dei semi dal sapore delicato, acidulo con un piacevole retrogusto agrumato, molto apprezzati nella cucina orientale e messicana. I semi di coriandolo vengono inseriti in molte ricette per donare gusto, aroma e benefici grazie ai tanti antiossidanti. Proteggono le cellule dai danni ossidativi, aiutano la digestione e l'azione depurativa dell'organismo.

Ingredienti:

coriandolo

Fagioli dark Rossi

Fagioli dark Rossi

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Prezzo 2,99 €
Availability: 19 In Stock

Questa varietà di fagioli, definiti Dark Red Kidney, rende un sapore dolce, una consistenza farinosa, e diverse sostanze benefiche per il nostro organismo. Sono ricchissimi di proteine, minerali, amidi, minerali come ferro, fosforo, e vitamine B1, B2 e PP. Ottimi per ricette di zuppe, minestre, insalate, contorni e per i famosi i piatti tex-mex. Per la cucina vegetariana, si prestano a creare ottime polpette vegetali.

Ingredienti: fagioli dark rossi
Origine: Argentina
Tempi di cottura: 60 min. / in pentola a pressione 30 min.

Coriandolo in polvere |...

Coriandolo in polvere | Qualità Premium

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Prezzo 2,75 €
Availability: 14 In Stock

Il Coriandolo è una erba aromatica dal sapore acidulo e note dolci, con retrogusto agrumato che evoca il limone. Nella sua versione macinata il coriandolo viene adoperato come spezia in cucina in modo pratico per molte ricette. È nota anche per i benefici dei suoi antiossidanti che proteggono le cellule dai danni ossidativi, aiutano la digestione e la depurazione dell'organismo.

Ingredienti:

coriandolo

Sale ai fiori di ibisco rosso

Sale ai fiori di ibisco rosso

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Prezzo 3,49 €
Availability: 20 In Stock

Il sale ai fiori di ibisco rosso è una specialità originale nel panorama dei sali aromatizzati. Dona alle ricette una nota aromatica delicata, un sapore floreale e un'intensità unica – perfetta, ad esempio, sui filetti di pesce. La principale caratteristica, il suo colore, lo rende un sale da finitura scenografico.

Ingredienti:

sale, ibisco.

Sale del mediterraneo alle...

Sale del mediterraneo alle erbe creole

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Prezzo 3,75 €
Availability: 73 In Stock

Il sale del Mediterraneo alle erbe creole è una miscela di erbe aromatiche che unisce aglio, zenzero, timo e pepe rosa. Le erbe creole donano all'originale mix un sapore ideale per le carni grigliate, ottimo anche sulle insalate fresche. Il gusto di questo sale da cucina è leggermente piccante, fresco e molto aromatico.
Il sapore è leggermente piccante, fresco e molto aromatico.

Ingredienti:

sale, fieno greco, aglio, zenzero, timo, pepe rosa.

Semi di zucca sgusciati

Semi di zucca sgusciati

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Prezzo 3,90 €
Availability: 15 In Stock

Sani, sfiziosi e ricchi di nutrienti, i semi di zucca al naturale, non tostati ne salati, si prestano a mille usi in cucina, e nell'alimentazione quotidiana, dalla colazione allo spuntino. 


✅ Ingredienti: semi di zucca
✅ Origine: Europa

Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO. 

Sale Halite dell'Himalaya...

Sale Halite dell'Himalaya Diamante di Sale in...

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Prezzo 3,69 €
Availability: 23 In Stock

È stato chiamato anche sale Diamante per il suo colore brillante, o “sale dei re” in quanto usato in passato solo dai nobili. Da millenni viene usato come pietra terapeutica per i suoi molteplici benefici sulla pelle, e ancora oggi è adoperato per le inalazioni, i bagni idrosalini e in cucina. Per gli alimenti, basta grattarlo con un macina sale ma ricordata che la sua salinità è superiore al normale sale, quindi aggiungine poco alla volta alle pietanze.

Ingredienti:

sale Halite dell'Himalaya

Achillea Millefoglie taglio...

Achillea Millefoglie taglio tisana

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Prezzo 3,40 €
Availability: 4 In Stock

Le proprietà dell'Achillea sono molte, e note da secoli. Un buon infuso o decotto di Achillea, in combinazione con altre erbe, è utile in caso di influenza e raffreddore; inoltre, può favorire l'organismo in caso di problemi digestivi e per calmare sintomi legati al ciclo mestruale. L'Achillea è anche conosciuta come pennina, millefiori, ortica del diavolo – usata da secoli per le sue ottime proprietà officinali.

Ingredienti: achillea millefoglie
Nome botanico:  achillea millefolium
Origine: Europa Orientale

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione