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Cannella in polvere Qualità Premium

3,10 €

Availability: 11 In Stock

La cannella macinata Cassia ha un gusto intenso che si sposa bene con il salato e insaporisce la carne. In Medio Oriente accompagna gli stufati, le carni d'agnello, d'oca e d'anatra; in Thailandia il maiale e frutta secca; in Marocco si abbina con la pastilla di piccione; nello Yorkshire è ottima nel prosciutto brasato. Un pizzico di cannella è perfetto nel purè di patate, nei ravioli e nel risotto di zucca. Dona un aroma unico nelle torte di verdura o nello yogurt naturale.

Ingredienti:

cannella cassia

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Zenzero disidratato zucchero a velo

2,99 €

Availability: 26 In Stock

Lo zenzero è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberaceae. Molto utilizzato come snack, anche nella versione di zenzero disidratato con zucchero a velo, possiede alcune proprietà digestive che lo rendono utile per lo stomaco, per la depurazione dell'organismo, per prevenire la nausea e migliorare il benessere della gola.

Ingredienti:

zenzero (67,99%), zucchero di canna (32%), E330 (0,01%).

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Melone disidratato

3,40 €

Availability: 9 In Stock

Il melone è un frutto dissetante caratteristico dell’estate. Possiede poche calorie e molte proprietà benefiche per la salute, dato che contiene vitamine e altri composti antiossidanti. La presenza di vitamina A, vitamina C ed altre sostanze, contrastano l’attività nociva dei radicali liberi, i quali causano l'invecchiamento nell’organismo.

Ingredienti:

melone (60,75%) , zucchero (38%), E330 (1,2%) aroma al melone (0,025%).

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Arancia disidratata

3,25 €

Availability: 11 In Stock

Notoriamente ricca di vitamina C, l'arancia è famosa anche per le sue proprietà protettive dell’organismo. Le arance a fettine, essiccate, sono ottime da mangiare come spuntini, oppure come ingredienti per gustosi piatti dolci. Tra le specialità derivanti dalla trasformazione, come le marmellate, le arance disidratate spesso sono apprezzate per la concentrazione dei nutrienti, oltre che per il loro sapore dolce.
L'arancia è un prodotto molto usato per vari tipo di cocktail : Carrot Cream, Sex on the Beach, Tequila Sunrise, Bucks Fizz. Ottima anche nel Rum oppure in un ottimo prosecco!

Ingredienti:

arancia (65,75%), zucchero di canna (33%), acido citrico (1,5%), E223 (0,05%).

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Riso Jasmine Profumato Royal

3,89 €

Availability: 27 In Stock

Coltivato in Thailandia, è un riso dall'aroma floreale, dal chicco sottile; squisito e delicato nella sua morbidezza alla cottura. Il suo nome orientale Kao Hom Mali significa “riso all'aroma di gelsomino”: per questo il Jasmine Royal è ideale per accompagnare i piatti più raffinati di verdure e pesce. È poco cremoso, quindi ottimo per le insalate di riso e i contorni, meno per i risotti.

Ingredienti:

riso jasmine profumato

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Macedonia di frutta disidratata

2,90 €

Availability: 30 In Stock

La macedonia di frutta disidratata rappresenta un misto di vitamine e gusto, ottimali per il nostro organismo. Adatta a piccoli snack e spuntini, ideale anche per i bambini, questo mix di frutta secca è ricco di ogni proprietà energetica, vista la varietà di frutti che compone la macedonia.

Ingredienti:

pesche, kiwi, pere, ciliegie, cocco, mele, melone, zucchero, uva, E220.

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Ananas disidratata

3,10 €

Availability: 19 In Stock

L'ananas disidratata fette, rappresenta un ottimo snack da mangiare come spuntino. Questo tipo di ananas è morbido e dolce, perfetto per assimilare zuccheri energetici, vitamine e minerali per il benessere e la golosità. Perfetto anche per decorazioni di dolci, e mix di frutta secca.

Ingredienti:

ananas, zucchero, E330, E220.

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Chiodi di garofano interi

3,69 €

Availability: 31 In Stock

I chiodi di garofano possiedono un profumo del tutto particolare, penetrante e caldo, e donano alle pietanze un gusto pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma intenso si attenua con la cottura, domina sulle altre spezie ma ne armonizza il sapore in molti piatti dolci e salati. I chiodi di garofano interi rendono più aromatici gli arrosti, i brodi e gli stufati. Facilitano una buona digestione, profumano l'alito e donano virtù balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

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Fagioli Bruni

2,99 €

Availability: 18 In Stock

Delicati e ricchi di nutrienti benefici, questi fagioli appartengono ad una varietà di medie dimensioni, e rimangono abbastanza compatti dopo la cottura. Per questo, danno vita a piatti deliziosi come zuppe e primi, ma anche solo come contorni con un filo d'olio. Provali per soddisfare il palato ma anche per le qualità nutrizionali eccellenti: alte proteine, pochi grassi, sali minerali e vitamine.

Ingredienti: fagioli bruni
Origine: Argentina
Tempi di cottura: 60 min. / in pentola a pressione 30 min.

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Papaya disidratata

2,70 €

Availability: 21 In Stock

La papaya è un meraviglioso frutto tropicale dalla forma caratteristica e dal sapore squisito. È coltivato in una grande varietà di regioni del mondo. La papaya nella versione disidratata è apprezzata anche per le sue proprietà nutrizionali e i benefici riconosciuti nel corso della storia, per la digestione e il benessere dovuto all'alta presenza di vitamina C e antiossidanti.

Ingredienti:

papaya, zucchero, E330, E220.

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Chiodi di garofano in polvere

3,49 €

Availability: 34 In Stock

La polvere di chiodi di garofano macinati possiede un profumo penetrante decisamente inconfondibile, con un sapore pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma forte e caldo si attenua un poco con la cottura, domina su altre spezie ma equilibra altri odori in piatti dolci e salati. In particolare, i chiodi di garofano aromatizzano gli arrosti, i brodi e gli stufati. Contribuiscono ad una buona digestione, profumano l'alito conferiscono note balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

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Kiwi disidratati

3,40 €

Availability: 14 In Stock

Il kiwi è uno dei frutti preferiti per il suo gusto dolce ed esotico, e per l'alto contenuto di vitamina C. Possiede molte proprietà benefiche per la salute personale, ed è perfetto nella versione disidratata come spuntino spezza-fame energetico e per il benessere dell'organismo.

Ingredienti:

kiwi (56,77%), zucchero (42%), acido citrico (1,2%), E220, E133+E102 (0,03%).

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Chiodi di garofano in polvere

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