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Chiodi di garofano interi

3,69 €

Availability: 18 In Stock

I chiodi di garofano possiedono un profumo del tutto particolare, penetrante e caldo, e donano alle pietanze un gusto pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma intenso si attenua con la cottura, domina sulle altre spezie ma ne armonizza il sapore in molti piatti dolci e salati. I chiodi di garofano interi rendono più aromatici gli arrosti, i brodi e gli stufati. Facilitano una buona digestione, profumano l'alito e donano virtù balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

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Chiodi di garofano in polvere

3,49 €

Availability: 26 In Stock

La polvere di chiodi di garofano macinati possiede un profumo penetrante decisamente inconfondibile, con un sapore pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma forte e caldo si attenua un poco con la cottura, domina su altre spezie ma equilibra altri odori in piatti dolci e salati. In particolare, i chiodi di garofano aromatizzano gli arrosti, i brodi e gli stufati. Contribuiscono ad una buona digestione, profumano l'alito conferiscono note balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

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Pepe di Selim

8,99 €

Availability: Out of stock

Il pepe di selim risulta molto pungente, aromatico, e con un retrogusto amarognolo. Ha un sentore di noce moscata e resina. Si presenta come un baccello che viene affumicato ed essiccato prima di essere venduto. Va usato per intero e poi rimosso dalle preparazioni. È eccellente negli stufati, nelle zuppe e per carne al barbecue.

Ingredienti:

pepe di Selim

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Verbena Odorosa Foglie taglio tisana

3,22 €

Availability: 27 In Stock

L’infusione delle foglie di Verbena odorosa, è considerata un rimedio naturale dagli effetti benefici per il rilassamento fisico e mentale, contro lo stress. Inoltre, puoi preparare questa tisana profumata e agrumata, per ottenere le sue doti depurative, che aiutano la funzione digestiva. Calma gli spasmi, regolano la motilità intestinale e favoriscono l'eliminazione dei gas.

Ingredienti: Verbena Oderosa
Nome botanico: lippia citriodora
Origine: Marocco

100°
3/5g ogni 250 ml
05/08 min. di infusione

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Sale affumicato Hickory

3,75 €

Availability: 28 In Stock

Un sale molto apprezzato da chi lo conosce: una volta provato non si riesce a farne a meno. Gusto affumicato adatto su pietanze di carne alla griglia oppure da usare per preparare una bella carbonara. Essendo un sale particolarmente forte, con paprika, si deve dosare con parsimonia.

Ingredienti:

sale, paprika, fumo, E551.

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Pepe della Foresta Mascareigne Voatsiperifery o...

4,60 €

Availability: 13 In Stock

Il pepe Voatsiperifery è una varietà di pepe poco conosciuta. Raro e gradevole al palato, è particolarmente apprezzato dagli amanti della carne, ma si sposa bene anche con piatti vegetariani. Il Voatsiperifery ha un sapore legnoso, speziato con una rinfrescante nota di limone.

Ingredienti: pepe Mascareigne Voatsiperifery o pepe del Madagascar.
Origine: Madagascar

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Rosmarino Bio Olio Essenziale 10 Ml

9,90 €

Availability: 2 In Stock

Olio essenziale puro, ricavato dalle ommità fiorite di Rosmarino (rosmarinus officinalis) selvatico distillate a vapore. Balsamico, con un aroma che ricorda quello della canfora, viene apprezzato in aromateria ed in fitoterapia per le sue proprietà. Indicato nei periodi di stanchezza e pressione, gli si attribuiscono proprietà tonificanti.
Origine: Marocco

Proprietà: analgesico, antireumatico, antisettico, antispasmodico, digestivo, diuretico, emmenagogo, emolliente, espettorante, sudorifero, tonico.
Componenti principali: pineni, canfene, limonene, cineolo, borneolo con canfora, linalolo, terpineolo, acetato di bornile.
Pianeta: Sole • Chakra principale: 3° •Chakra secondario: 6° •Nota: Testa-

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Tè Verde Ceylon Melfort

3,99 €

Availability: 12 In Stock

Un tè verde indiano di alta qualità, corposo, che spande un profumo fruttato e speziato. Proviene da un tè con foglia grande, coltivato e lavorato nella Valle di Pussellawa nello Sri Lanka (Ceylon). Fa parte dei rari tè verdi della storica isola dell'Oceano Indiano.

Ingredienti:

tè verde Ceylon Melfort

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Perle di sale della Namibia

3,99 €

Availability: 21 In Stock

Queste piccole sfere di sale donano ai piatti un sapore leggero e rotondo, e una finitura speciale alle tue pietanze di pesce, carne e verdure. Nel territorio africano incontaminato, nel Parco Nazionale Etosha, il vento trasporta e raggruppa i cristalli di sale, che prendono una forma perlacea - differente da qualsiasi altro sale al mondo!

Ingredienti:

perle di sale

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Finocchio semi superior

2,80 €

Availability: Out of stock

Questi semi di finocchio qualità superior rappresentano una spezia aromatica unica in cucina, ricca di profumi e sapori con note che evocano anice e liquirizia. Le sue virtù benefiche nei confronti dell’apparato digerente, possono essere molto utili per contrastare gonfiore addominale ed effetti dell'aerofagia. Versatili per tisane, decotti e infusi, i semi di questo ortaggio aiutano la digestione, sgonfiano la pancia e supportano il benessere.

Ingredienti:

finocchio superior

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Chakalaka| Spezia Africana

2,90 €

Availability: 41 In Stock

Il mix di spezie per la preparazione del Chakalaka, è pensato per insaporire questa ricetta con note piccanti e aromatiche. La tipica salsa di verdure sudafricana, viene creata con una miscela speziata, tra cui il masala in foglie e il curry in polvere, che rinforza il soffritto delle verdure e i fagioli nella ricetta originale. Scopri anche il suo gusto unico come salsa barbecue, perfetta piccantezza su carne grigliata e salsicce.

Ingredienti:

pomodoro, cipolla, peperoni, aglio, cumino, peperoncino, pepe nero, paprika, sale, cannella, pepe pimento, cardamomo.

Cocco naturale disidratato senza zucchero [NATURADORIENTE]

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Cocco naturale disidratato senza aggiunta di...

3,49 €

Availability: 23 In Stock

Il cocco è un alimento squisito e benefico, ricco di nutrienti. Dona al nostro corpo fibre, carboidrati, zuccheri e lipidi, nella versione del cocco naturale disidratato, e senza zuccheri aggiunti. Tra i benefici del cocco c'è anche l'apporto di vitamine E, C e B. che lo rendono efficace nel trattamento di disturbi come la debolezza muscolare, eccessivo nervosismo e problemi urinari. Uno snack benefico, naturale e appetitoso.

Ingredienti:

cocco

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Chiodi di garofano interi

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Chiodi di garofano in polvere

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Pepe di Selim

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Verbena Odorosa Foglie taglio tisana

Sale affumicato Hickory

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Pepe della Foresta Mascareigne Voatsiperifery o...

Rosmarino Bio Olio Essenziale 10 Ml

Tè Verde Ceylon Melfort

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Perle di sale della Namibia

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Finocchio semi superior

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Chakalaka| Spezia Africana

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Cocco naturale disidratato senza aggiunta di...

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