Il kiwi è uno dei frutti preferiti per il suo gusto dolce ed esotico, e per l'alto contenuto di vitamina C. Possiede molte proprietà benefiche per la salute personale, ed è perfetto nella versione disidratata come spuntino spezza-fame energetico e per il benessere dell'organismo.

Ingredienti:

kiwi (56,77%), zucchero (42%), acido citrico (1,2%), E220, E133+E102 (0,03%).

Le bacche di goji sono dei gustosi frutti, noti da secoli in Oriente per le loro proprietà antiossidanti. Sono definite in Tibet i frutti della vita e della longevità per via dei preziosi nutrienti di cui sono composte. Contengono vitamine, minerali, fibre e composti che favoriscono il benessere e aiutano in una dieta sana. Ottime come spuntino che sazia, nutre, dona energia e benefici. Il dosaggio consigliato è di 20 grammi al giorno.

Ingredienti:

goji lycium barbarum 

La miscela aromatica Tandoori, tipica della tradizione indiana, è perfetta per insaporire il pollo, cucinare carni bianche e verdure con un sapore speziato inconfondibile. Dona alle pietanze un gusto profondo e piccante, un aroma intenso e pungente che rilascia al meglio il suo carattere nelle marinature. Il colorito rossastro del tutto naturale, è dovuto alla combinazione di diverse spezie tra cui peperoncino e curcuma.

Ingredienti:

coriandolo, curcuma, peperoncino, pepe, cumino, noce moscata.

Bastoncino cristallizzato zucchero di canna adatto ad ogni tipo di infusione, per un tè, un infuso oppure in un caffè espresso.

Gli anacardi sono frutti oleosi indispensabili nelle diete dimagranti in quanto forniscono energia, allontanano lo stress, saziano e rilassano il sistema nervoso, favoriscono il buonumore e contrastano la fame fuori pasto ma soprattutto quella che emerge nei momenti in cui si è sotto pressione.

Ingredienti:

Anacardi

Il nostro mix esotico disidratato, possiamo considerarlo come frutta secca speciale: privati della maggior parte del naturale contenuto di acqua, questi frutti donano un pieno di energia, minerali, vitamine e nutrienti benefici, tutti in una sola confezione! Comodi da portare come snack spezza-fame, oppure per le decorazioni dei dolci, questi mix sono un ottimo reintegro di sostanze necessarie per chi pratica sport oppure vuole darsi una carica energetica per il lavoro, lo studio, i cambi di stagione, momenti in cui serve maggiore concentrazione. 

Ingredienti:

uva sultanina, banana, kiwi, cocco, pomelo verde, ananas, papaya, zenzero, mango, zucchero di canna, oli vegetali, ciliegia, fragole, E133, E102, E330, aromi, E223.

L’uva disidratata è una delizia che si ottiene sottoponendo l’uva fresca ad un processo di essiccazione. Classificata come frutta secca, l'uva jumbo è molto apprezzata per preparare piatti, dolci oppure da mangiare come spuntino appetitoso.

Ingredienti:

 uva secca, olio vegetale, E220.

Un sale grosso da tavola di origine naturale, proveniente dai secolari giacimenti sotterranei di sale. Il Sale blu rappresenta un sale da cucina molto ricercato, perché non è di facile reperibilità, ricco di potassio e cloro. Il suo gusto energicamente salato, non duraturo, lascia al palato un gradevole sapore speziato.

Ingredienti:

salgemma integrale

Il sapore della melissa e il suo profumo ricordano il limone, donando effetti calmanti e rilassanti. Questa pianta è conosciuta come un rimedio utile in caso di insonnia, stress, eccitazione nervosa. Possiede proprietà sedative naturali e lenitive per l'apparato digestivo. Per questo, le foglie possono essere usate per un'ottima tisana per favorire il riposo e calmare lo stomaco.

Ingredienti: foglie di melissa
Nome bonatico: melissa officinalis L.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Questo infuso assicura un effetto di benessere per mente e corpo. Alle proprietà digestive di mela, citronella e cumino si uniscono quelle rilassanti della melissa e della camomilla; ingredienti accompagnati da bacche di aronia, erba tulsi ed echinacea. Un ottimo infuso calmante, che favorisce il sonno e allontana lo stress a fine giornata.

Ingredienti:

mela, citronella, finocchio, cumino, melissa, fave di cacao, camomilla, bacche di aronia, echinacea, erba Tulsi, fiordaliso.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

I fiori di Clitoria Ternatea sono famosi per gli effetti benefici e coloranti nell'infusione. Dal gusto delicato, apportano antiossidanti utili al nostro organismo, come gli antociani. I pigmenti che gli consentono di colorare naturalmente cibi e bevande, tingono di blu l'infuso e lo rendono speciale a livello scenografico. I fiori possono essere usati in cucina, anche come coloranti e ingredienti per pietanze e bevande.

Ingredienti: Butterfly Pea e.s. (Clitoria Ternatea L.)
Senza aroma artificiale. Senza colori artificiali.
Nome botanico: Clitoria ternatea L.

La papaya è un meraviglioso frutto tropicale dalla forma caratteristica e dal sapore squisito. È coltivato in una grande varietà di regioni del mondo. La papaya nella versione disidratata è apprezzata anche per le sue proprietà nutrizionali e i benefici riconosciuti nel corso della storia, per la digestione e il benessere dovuto all'alta presenza di vitamina C e antiossidanti.

Ingredienti:

papaya, zucchero, E330, E220.