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Bastoncino cristallizzato zucchero di canna adatto ad ogni tipo di infusione, per un tè, un infuso oppure in un caffè espresso.
I bastoncini di zucchero di canna cristallizzato sono un’idea originale per rendere più particolare un party o come dono, ma sono anche un’idea che viene da lontano nel tempo.
Il processo di cristallizzazione dello zucchero fu inventato in India e Persia ed anche allora si usavano bastoncini di legno o in alternativa delle corde come superficie su cui far cristallizzare lo zucchero. Si parte da una soluzione di zucchero ed acqua, l’acqua deve essere ben calda perché ciò permette a più zucchero di sciogliersi in essa, si ottiene così una soluzione supersatura, questo è importante perché quando si andrà a raffreddare i cristalli che si formeranno sulla superficie che fa da supporto saranno più grandi. Il processo richiede diversi giorni.
Si tratta solo di una questione di gusto, non c’è motivo di preferire lo zucchero di canna e viceversa non ce n’è alcuno di preferire lo zucchero bianco di barbabietola che non sia il gusto personale, la verità è che lo zucchero di canna bruno, cioè grezzo (non integrale!) ha pressoché le stesse caratteristiche chimiche di quello di barbabietola. Esiste anche lo zucchero di canna integrale, in questo caso abbiamo un potere calorico leggermente inferiore ma questo deriva da minore concentrazione di saccarosio, dunque avrà anche meno potere dolcificante e quindi chi gradisce un certo grado di dolcezza ne metterà di più.
I bastoncini di zucchero cristallizzato possono rallegrare con un tocco di colore ed originalità un party, ma potrebbero anche essere un simpatico dono. In quanto agli usi possono essere usati per mescolare e allo stesso tempo dolcificare le bevande, volendo si può anche non farli sciogliere completamente e riutilizzarli, ma possono anche essere utilizzati come caramelle.
Bastoncino cristallizzato zucchero di canna adatto ad ogni tipo di infusione, per un tè, un infuso oppure in un caffè espresso.
Bastoncino cristallizzato di zucchero adatto ad ogni tipo di infusione, per un tè, un infuso oppure in un caffè espresso.
Il caffè colpisce per il suo sapore leggermente maltato, di nocciola con retrogusto agrumato. Diversi componenti profumati sono una garanzia per un gusto incomparabile. Morbido e corposo che non conosce paragoni.
Torrefazione ✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Caffè e pistacchio, un abbinamento davvero ben riuscito, per un caffè aromatico da offrire agli amici per stupire il loro palato e la loro fantasia, oppure da regalare per sorprendere con gusto e originalità. Anche il delizioso sapore di nocciola del pistacchio, combinato con il gusto pieno e morbido, ti entusiasmerà! Concediti una breve pausa e concediti semplicemente questo speciale sapore di caffè.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica) aroma al pistacchio
Il caffè proveniente dalla Tanzania, lascia al palato un aroma fresco e floreale, dall'acidità delicata e corpo medio con un retrogusto di frutti di bosco, dolce e pieno con un'acidità fruttata.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
L'aroma aggiunto alla nocciola completa idealmente il delicato aroma dei chicchi di caffè; un'emozionante esperienza di gusto per gli amanti del caffè che amano la varietà!
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica) aromi alle noci.
L'aroma delicatamente morbido del cioccolato e la dolcezza delle arance mature creano un'armonia eccezionale se fusi con questo caffè profumato. Questa creazione è un must assoluto.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica) aromi all'arancia e cioccolato.
Gusto eccezionalmente pieno, pochissima acidità unita ad un aroma forte. Questo caffè è fruttato, delicatamente erbaceo e ha un corpo piuttosto forte.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅✅
Corpo ✅✅ ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Classico caffè Italiano, un espresso per chi ama un'esperienza di gusto speziata e piccante, ma non vuole rinunciare all'importante dolcezza di base. La base ideale per specialità di caffè come cappuccino o latte macchiato.
Torrefazione ✅✅✅✅
Intensità ✅✅✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Lo zucchero muscovado è uno zucchero di canna integrale e non raffinato, dal colore scuro e dalla consistenza leggermente umida. Ha un sapore intenso, con note di caramello, melassa e liquirizia, ed è molto usato in dolci, biscotti e ricette che richiedono un gusto ricco e profondo.
zucchero muscovado
Mauritius
Caffè aromatizzato alla vaniglia, gusto delicato apprezzato adatto a palati esigenti e molto apprezzato dalla clientela femminile. Gradevole al gusto e all'olfatto, lascia un piacevole retrogusto vanigliato.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅
Corpo✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica) aromi alla vaniglia.
Il caffè di Panama, è tra i più apprezzati al mondo. Coltivato alle pendici del vulcano Baru in un'area caratterizzata da un clima sempre mite che conferisce a questo caffè caratteristiche complesse ma armonioso. Ha un aroma floreale, voluttuoso e un retrogusto intenso e persistente. Ideale da gustare amaro.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Il caffè etiope ha un aroma particolarmente speziato e la consistenza piena del cioccolato. Un corpo molto ricco con una nota leggermente floreale contribuisce ad arricchire il gusto unico di questo caffè. Il suo aroma particolarmente speziato e forte è accompagnato da una pesante pienezza di cioccolato. Un corpo molto ricco con una nota leggermente floreale contribuisce alla ricchezza di questo caffè.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
I chicchi tostati scuri offrono il sapore intenso, forte e speziato molto apprezzato dagli amanti dell'espresso. La tazza eccezionalmente vivace dell'Espresso Siciliano lo rende ideale come componente di un cappuccino intenso o di un latte macchiato.
Torrefazione ✅✅✅✅✅
Intensità ✅✅✅✅✅
Corpo✅✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Questa eccezionale specialità di caffè brasiliano eccelle per il suo aroma naturalmente delicato e armonico. La sua dolcezza delicata, così come il retrogusto persistente, simile al cioccolato, faranno impazzire ogni amante del caffè questa specialità. La lunga esperienza con il caffè essiccato al sole può essere vissuta in modo nuovo ad ogni tazza!
Torrefazione ✅
Intensità ✅
Corpo ✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Il nostro caffè Colombia ha un aroma molto imponente e fruttato. La combinazione di acidità fine e corpo, tipica della Colombia, lo rende un caffè idealmente equilibrato e delicato.
Torrefazione ✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Caffé colombiano da agricoltura organica. Gusto bilanciato fra dolcezza e elegante acidità che persiste al palato. Considerato che questo caffè è originario del Sud America, ha un carattere sorprendentemente forte, quasi speziato-terroso. L'intensa dolcezza degli aromi complessi dal caramello al cioccolato è completata da un dolce sentore di frutta.
Torrefazione ✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
