Promo idee regalo: fino al 21/12/2024 acquistando un accessorio con il codice REGALI5 avrai il 5% di sconto. Se il tuo ordine supera gli 80€ potrai invece usare il codice REGALI10.
Riferimento: 0504
Nessun punto premio per questo prodotto.
Classico caffè Italiano, un espresso per chi ama un'esperienza di gusto speziata e piccante, ma non vuole rinunciare all'importante dolcezza di base. La base ideale per specialità di caffè come cappuccino o latte macchiato.
Torrefazione ✅✅✅✅
Intensità ✅✅✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Il caffè è ormai parte integrante dell’italianità anche se ovviamente non è un prodotto italiano, solo recentemente sono stati avviati i primi tentativi di coltivazione e per ora sono limitati a una zona in Sicilia.
Per non fare torto a nessuno diciamo che se è vero che la città del caffè in Italia è, più o meno ufficialmente, Trieste esistono altre due città che rivendicano un ruolo di primo piano nella storia di questa bevanda tanto amata nel nostro paese, vale a dire Venezia e Napoli. Perché Trieste sia la città del caffè è molto semplice, è legato all’importanza del suo porto, qui approdavano le navi che portavano il caffè, qui nacque la borsa del caffè e qui oggi ha sede l’Università del Caffè un centro di eccellenza per la diffusione della cultura del caffè. Le prime botteghe del caffè nascono nei paesi arabi, in Europa lo portano i Turchi a Vienna nel 1600, in Italia viene introdotto a Venezia da un medico botanico a fine 1600. Inizialmente venne venduto in farmacia ma ben presto iniziarono a diffondersi i caffè, basti pensare che già nel 1750 Carlo Goldoni mette in scena La bottega del caffè, nel 1763 a Venezia ce n’erano 200. Non ci volle molto tempo perché si diffondesse alle altre regioni italiane e perché diventasse anche una bevanda casalinga. La diffusione fu talmente impetuosa che dapprima suscitò diffidenza nella Chiesa e visti gli effetti eccitanti venne tacciata di essere bevanda del diavolo, ma in seguito seguendo la sempre valida massima “se non puoi batterli alleati con loro” venne riabilitato. E Napoli? A Napoli è stato inventato il caffè all’italiana, prende spunto dal metodo turco (come abbiamo detto sono loro che hanno portato il caffè in Europa) ma lo modifica, l’acqua bollente che cola sulla polvere è l’invenzione napoletana e da questa avranno origine sia la Moka che la macchinetta per l’espresso. L’invenzione della macchinetta dell’espresso arriva a metà del 1800 e non si può attribuire con certezza a un solo inventore. Le macchine per espresso cominciano a diffondersi a inizio 1900, poi arrivarono anche quelle casalinghe. Nel frattempo Alfonso Bialetti nel 1933 aveva inventato la Moka.
Noi italiani amiamo molto il nostro espresso e lo contrapponiamo all’insipido caffè americano, siamo convinti di bere il miglior caffè del mondo e vista l’importanza sociale che ha il rito conviviale del caffè ci sentiamo offesi se qualcuno accampa dubbi. In realtà i veri conoscitori del caffè ci avvertono che in Italia in molti casi non si gusta caffè di primissima qualità, non tanto per la qualità delle miscele importate ma per imperizia fin troppo diffusa nella torrefazione e/o nella preparazione. Come regola d’oro per giudicare la bontà di un caffè potremmo dare la seguente: se siete costretti a riempirlo di zucchero perché in caso contrario gustate solo amaro e bruciato c’è qualcosa che non va, nel caffè e/o in come è stato preparato. Altro consiglio: se lo comprate in chicchi e non già macinato (richiede un lavoro in più ma per ovvi motivi i veri appassionati lo preferiscono così) sappiate che i chicchi devono essere marrone chiaro, spesso addirittura di un marroncino tenue, se sono neri o quasi neri vuol dire che il torrefattore l’ha bruciato. Abbiamo parlato sempre di importazione ed eventualmente torrefazione qui in Italia, ma un caffè tutto italiano? Siamo agli inizi, ma si spera di diffonderlo presto, hanno iniziato degli agricoltori nella zona di Terrasini (comune nell’Area metropolitana di Palermo) piantando le prime piante solo nel decennio scorso a un secolo di distanza dal tentativo fallito abbandonato nel 1912 quando una gelata distrusse il primo tentativo di caffè tutto italiano.
Classico caffè Italiano, un espresso per chi ama un'esperienza di gusto speziata e piccante, ma non vuole rinunciare all'importante dolcezza di base. La base ideale per specialità di caffè come cappuccino o latte macchiato.
Torrefazione ✅✅✅✅
Intensità ✅✅✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Bastoncino cristallizzato di zucchero adatto ad ogni tipo di infusione, per un tè, un infuso oppure in un caffè espresso.
Le altitudini, il clima e il terreno completamente appassito fanno sì che questo caffè colpisca con un corpo eccezionalmente piacevole e pieno, con una delicata acidità, un leggero sentore di frutta e note di cioccolato e caramello.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅ ✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Il caffè etiope ha un aroma particolarmente speziato e la consistenza piena del cioccolato. Un corpo molto ricco con una nota leggermente floreale contribuisce ad arricchire il gusto unico di questo caffè. Il suo aroma particolarmente speziato e forte è accompagnato da una pesante pienezza di cioccolato. Un corpo molto ricco con una nota leggermente floreale contribuisce alla ricchezza di questo caffè.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
L'aroma aggiunto alla nocciola completa idealmente il delicato aroma dei chicchi di caffè; un'emozionante esperienza di gusto per gli amanti del caffè che amano la varietà!
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica) aromi alle noci.
Bastoncino cristallizzato zucchero di canna adatto ad ogni tipo di infusione, per un tè, un infuso oppure in un caffè espresso.
Caffè verde al naturale non tostato, grani di prima qualità, gusto resco ed aromatico. Ottimo anche in infusione, ideale per chi vuole ridurre il consumo giornaliero di caffeina e tenersi in forma.
caffè verde (100% Arabica)
L'aroma delicatamente morbido del cioccolato e la dolcezza delle arance mature creano un'armonia eccezionale se fusi con questo caffè profumato. Questa creazione è un must assoluto.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica) aromi all'arancia e cioccolato.
Il caffè colpisce per il suo sapore leggermente maltato, di nocciola con retrogusto agrumato. Diversi componenti profumati sono una garanzia per un gusto incomparabile. Morbido e corposo che non conosce paragoni.
Torrefazione ✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
La radice di cicoria, utilizzata come surrogato del caffè, è una scelta popolare per chi cerca un'alternativa senza caffeina. La radice di cicoria viene essiccata, tostata e macinata per essere utilizzata nella moka, proprio come il caffè tradizionale. Ha un sapore ricco e tostato, con note leggermente amare e terrose, simili a quelle del caffè, ma con una dolcezza naturale.
radice di cicoria
Che dire di questo caffè? Possiamo semplicemente definirlo unico nel suo genere, gusto "cioccolatoso", con note di frutti di bosco. Carico, intenso e speziato. Perfetto da gustare insieme agli ospiti per sorprenderli con il suo aroma. Ottimo sia amaro che zuccherato.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Caffè e pistacchio, un abbinamento davvero ben riuscito, per un caffè aromatico da offrire agli amici per stupire il loro palato e la loro fantasia, oppure da regalare per sorprendere con gusto e originalità. Anche il delizioso sapore di nocciola del pistacchio, combinato con il gusto pieno e morbido, ti entusiasmerà! Concediti una breve pausa e concediti semplicemente questo speciale sapore di caffè.
Torrefazione ✅✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica) aroma al pistacchio
Caffé colombiano da agricoltura biologica. Gusto bilanciato fra dolcezza e elegante acidità che persiste al palato. Considerato che questo caffè è originario del Sud America, ha un carattere sorprendentemente forte, quasi speziato-terroso. L'intensa dolcezza degli aromi complessi dal caramello al cioccolato è completata da un dolce sentore di frutta.
Torrefazione ✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
I chicchi tostati scuri offrono il sapore intenso, forte e speziato molto apprezzato dagli amanti dell'espresso. La tazza eccezionalmente vivace dell'Espresso Siciliano lo rende ideale come componente di un cappuccino intenso o di un latte macchiato.
Torrefazione ✅✅✅✅✅
Intensità ✅✅✅✅✅
Corpo✅✅✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Caffè aromatizzato al cacao un peccato di gola fatto come si deve. Ideale per chi ha sempre voglia di quel "senso di non so chè". Perfetto da bere soprattutto nel pomeriggio in compagnia.
Torrefazione ✅✅
Intensità ✅✅
Corpo✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica) aromi al cacao.
Questo tipo di caffè TI avvolge il palato con un aroma molto delicato, che ricorda fortemente il cioccolato, oltre a leggeri sentori di nocciola uniti ad un sapore di agrumi molto delicato. Nel retrogusto diventa voluminoso con fini aromi di caramello. Devi assolutamente provare questo caffè!
Torrefazione ✅✅
Intensità ✅✅✅
Corpo ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
Nella nostra ricerca della qualità superlativa del caffè, ci siamo imbattuti in questi eccezionali chicchi del Nicaragua. Il caffè nicaraguense speziato e quasi cremoso viene venduto principalmente agli amanti del caffè giapponese e americano.
.
Torrefazione ✅✅
Intensità ✅✅
Corpo ✅✅
caffè torrefatto (100% Arabica)
