Questa pianta officinale dolcificante, viene usata al posto dello zucchero nelle infusioni di erbe e frutta. Nella confezione in polvere, la Stevia rebaudiana, può essere utilizzata per l'assunzione istantanea tonificante, dalle proprietà antiossidanti e contro le infiammazioni. Aiuta contro l'acidità di stomaco e per regolare la pressione sanguigna, è diuretica e anti-diarroica.

Ingredienti: stevia in polvere
Nome botanico: stevia rebaudiana bertoni

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 01/03 min. di infusione

Delicati e ricchi di nutrienti benefici, questi fagioli appartengono ad una varietà di medie dimensioni, e rimangono abbastanza compatti dopo la cottura. Per questo, danno vita a piatti deliziosi come zuppe e primi, ma anche solo come contorni con un filo d'olio. Provali per soddisfare il palato ma anche per le qualità nutrizionali eccellenti: alte proteine, pochi grassi, sali minerali e vitamine.

Ingredienti: fagioli bruni
Origine: Argentina
Tempi di cottura: 60 min. / in pentola a pressione 30 min.

Come per il più noto tè verde, questo tè nero gunpowder si caratterizza per la forma arrotolata e stretta delle sue foglie. L'infusione dona un colore scuro ed un sapore corposo, leggermente affumicato. Può essere bevuto in qualunque momento della giornata, mattina o primo pomeriggio, possibilmente puro.

Ingredienti:

tè nero Gunpowder

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/05 min. di infusione

Un Curry particolare, un mix composto da spezie intere versatili in cucina. Può essere aggiunto a metà cottura, o adoperato al momento necessario - pestato a mortaio per inserirlo nella ricetta. Originario delle regione indiana di Goa, mostra una miscela calda corposa e moderatamente piccante; con note dolci che la rendono perfetta per non aggiungere troppa piccantezza ai piatti speziati.

Ingredienti:

kummel, curcuma, galgant, pepe della Jamaica, chiodi di garofano, chili, SENAPE, coriandolo, zenzero, fieno greco, finocchio.

Contenitore ermetico in latta per la conservazione del tè, per mantenere tutta la freschezza delle foglie sfuse. Contiene circa 75 / 100 g di prodotto, ed è disponibile in 2 colori (rosa e blu). La forma rotonda del barattolo, con il moderno coperchio scorrevole e la finitura superficiale opaca, colpisce per il design esclusivo e l'alta qualità.
La forma rotonda dell'articolo, con il moderno coperchio scorrevole e la finitura superficiale opaca, colpisce per la sua ottica esclusiva e l'alta qualità.

✅ Misure: 11 cm, diametro 7,5 cm.

La granella di pistacchi è un prodotto versatile e aromatico, ottenuto dalla frantumazione dei pistacchi sgusciati. Con la sua croccantezza unica e il sapore intenso, è ideale per decorare dolci, gelati e piatti salati, aggiungendo gusto e raffinatezza a ogni preparazione.

Ingredienti:

PISTACCHIO

Per assaporare un buon infuso, tè o tisana è necessario rispettare i tempi di infusione. Questa clessidra, ideale per infusi e tisane è uno strumento indispensabile per chi non vuole sbagliare la propria infusione.

Versioni disponibili:
✅ Clessidra da 7 minuti ideale per rooibos/infusi (colore rosa)
✅ Clessidra da 5 minuti ideale per tè nero (colore nero)
✅ Clessidra da 3 minuti ideale per tè verde (colore verde)

✅ Misure: H 7,8 cm, Ø 2,2 cm

Scopri l’infuso turco al melograno in polvere, una bevanda dal sapore autentico e ricca di antiossidanti. Perfetto da preparare in acqua calda o fredda, è ideale per ogni momento della giornata.

Facile da preparare: basta sciogliere la polvere, mescolare e gustare. Caldo per coccolarti nelle giornate fredde o freddo per un tocco rinfrescante in estate.

Ingredienti:

zucchero, correttore di acidità (acido citrico E330), antiagglomerante (fosfato tricalcico E341), aroma (melograno), colorante (E129), vitamina C.

• • 100°
  • 3/5g ogni 100 ml
  • 08/10 min. di infusione 

Tavoletta artigianale di cioccolato fondente con certificazione IGP, realizzata secondo l’antica lavorazione a freddo di Modica. L’1% di menta selvatica dona un aroma fresco e naturale che bilancia l’intensità del cacao (min. 60%), esaltato dalla tipica texture granulosa e friabile della tradizione modicana.

Ingredienti:

Pasta amara di cacao, zucchero, menta selvatica 1%. Cacao min. 60%

Tavoletta artigianale di cioccolato fondente 90% con certificazione IGP di Modica. Ingredienti essenziali e lavorazione a freddo regalano un gusto di cacao puro, intenso e aromatico, con la tipica consistenza granulosa e friabile. Senza sale e con alto contenuto di fibre.

Ingredienti:

Pasta amara di cacao, zucchero. Cacao min. 90%. 

I fiori di arancio possono essere utilizzati da soli per una tisana calmante, oppure inseriti insieme ad una miscela di erbe officinali, a piacere. Possiedono proprietà espettoranti contro il raffreddore, grazie alla vitamina C, e favoriscono una corretta digestione. Le caratteristiche rilassanti dei fiori d’arancio, sono utili in caso di insonnia, ansia e stress.

Ingredienti: fiori d'arancio
Nome botanico:  Citrus aurantium
Origine: Medio Oriente

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Se vi piace la cucina piccante, la pasta di curry giallo thailandese è un condimento ideale per esaltare le papille gustative. Saporita e intensa nella sua complessità, dona una sferzata di energia al vostro animo e al vostro umore. Perfetta per piatti di pesce, ricette thai ed esotiche, per insaporire pietanze di mare e di terra.

Ingredienti:

scalogno, olio di soia, aglio, coriandolo, zenzero, cumino, fieno greco, curcuma, sale, citronella, gamberetti in pasta, sale, peperoncino, galanga, olio di palma, SENAPE.
(questo prodotto può contenere tracce di pesce).