L'infuso pesca e vaniglia è un trionfo di gusti e aromi, squisiti e morbidi. È composto da frutta disidratata, che dopo l'infusione può essere mangiata come delizioso spuntino. La miscela possiede proprietà rinfrescanti e disintossicanti, mentre grazie alla presenza di calcio e potassio è anche un ottimo infuso tonificante e ricostituente. Da provare anche come bevanda fredda, dissetante e fruttata.

Ingredienti:

mela, ibisco, cinorrodo, ananas (ananas, zucchero), papaya (papaya, zucchero), uva (uva, olio vegetale), aroma naturale, pesca (pesca, farina di riso), vaniglia.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Una miscela profumata e piacevole da gustare, pensata per un momento quotidiano di armonia tra sapori vegetali e floreali con note fresche, dolci e leggermente amare. La combinazione di erbe selezionata in questa miscela, contiene piante tradizionalmente adoperate per favorire il benessere dell’organismo dopo i pasti. Ingredienti come carciofo, tarassaco, menta ed elicriso sono noti per il loro uso in tisane aromatiche e leggere.

Ingredienti:

carciofo, sambuco fiori, rapontico, agrimonia, rosmarino, liquerizia, arancia scorze, tarassaco foglie, menta, fumaria, asperula, karkadè, elicriso.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

Il miglior tè al gelsomino! Le foglie giovani vengono raccolte a mano e poi aromatizzate per vari giorni con fiori di gelsomino. Ogni giorno i fiori vengono sostituiti con altri nuovi, e questo permette alle foglie di assorbire intensamente il profumo. Successivamente, le foglie vengono arrotolate a mano una ad una, per formare delle palline. Un procedimento che rende il tè bianco Jasmine uno dei più pregiati tè al mondo, che sprigiona un meraviglioso infuso di colore giallo dorato.

Ingredienti:

tè bianco Jasmine, gelsomino.

Origine:

China

• 70°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Una bevanda a base di tè verde con zenzero e limone, può donare un sapore fresco e buoni effetti detox. Ottimo tè verde con virtù depurative e snellenti, aiuta la digestione e dona proprietà antiossidanti al corpo. Buon energizzante, unisce i benefici del tè verde con quelli dello zenzero e la scorza di limone, ricca di vitamina C.

Ingredienti:

tè verde China Sencha, zenzero (10%), citronella, aroma naturale, scorza di limone (3%).

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

Una selezione di erbe officinali tradizionalmente utilizzate per infusi naturali, come finocchio, liquirizia e altre piante, si uniscono all’elemento sorprendente dell’alga fucus. È la miscela pensata per una tisana dal gusto aromatico e complesso, ideale per accompagnare uno stile di vita equilibrato.

Ingredienti:

fucus, frassino, fallax, china, salvia, equiseto, finocchio, liquirizia, achillea, arancia dolce, ginepro, menta, vite rossa, asparago, betulla.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

La liquirizia argentata terracattù è una variante pregiata di liquirizia lavorata artigianalmente. Si contraddistingue per il caratteristico rivestimento argentato lucente e per il sapore, un mix dolce-amaro intenso e raffinato. Viene spesso utilizzata come prelibatezza gourmet, sia per il consumo diretto che come decorazione per dolci e dessert. La sua eleganza e il gusto unico la rendono una scelta eccellente per gli amanti della liquirizia di alta qualità.

Ingredienti:

liquirizia, zucchero, aromi naturali, colorante E172.

L'anice stellato è una spezia orientale nota per le sue proprietà benefiche naturali, utili contro le irritazioni e per una corretta digestione gastrointestinale. Il principio attivo presente nell’anice stellato, denominato anetolo, è un aiuto per l'eliminazione dei gas e favorisce il benessere di naso e gola. Come si usa? Inserendo i semi di anice stellato interi nelle ricette, in particolare nel brodo, negli stufati e all'interno delle tisane.

Ingredienti:

Anice stellato

La macedonia di frutta disidratata rappresenta un misto di vitamine e gusto, ottimali per il nostro organismo. Adatta a piccoli snack e spuntini, ideale anche per i bambini, questo mix di frutta secca è ricco di ogni proprietà energetica, vista la varietà di frutti che compone la macedonia.

Ingredienti:

pesche, kiwi, pere, ciliegie, cocco, mele, melone, zucchero, uva, E220.

Lo shirò è un piatto speziato tipico della cucina del Corno D’Africa, in particolare di Etiopia ed Eritrea, che viene servito caldo sul pane fermentato enjera. Questa miscela rappresenta l'unione di vari ingredienti che lo compongono, pronta per creare uno Shirò di ceci cremoso e aromatico, perfetto per accompagnare le tue pietanze, esotiche o meno.

Ingredienti:

ceci, peperoncino rosso, aglio, zenzero, cipolla rossa, origano, sale, fieno greco, cumino nero, finocchio, cardamomo nero.

I Gessetti di liquirizia bianchi sono un tipo di caramella a base di liquirizia. Questi gessetti sono caratterizzati da un rivestimento esterno bianco, solitamente di zucchero, che racchiude un cuore di liquirizia nera. La combinazione di sapori crea un contrasto tra la dolcezza dello strato esterno e il gusto intenso e leggermente amaro della liquirizia. La consistenza è croccante all'esterno e morbida all'interno. Sono molto apprezzati dagli amanti della liquirizia per il loro gusto unico e la piacevole esperienza sensoriale che offrono.

Ingredienti:

estratto di liquirizia, farina di FRUMENTO, zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, aromi vegetali, addensante, gelatina alimentare, coloranti E150d - sale, aromi.

• Contiene glutine

La pesca è un frutto estivo apprezzato per le sue qualità diuretiche, idratanti, rinfrescanti e nutritive. Come frutto, anche nella versione disidratata, mantiene sostanze nutrienti molto utili per il benessere e l'equilibrio psico-fisico dell’essere umano.

Ingredienti:

pesche, E220, olio di girasole.

Il Ras el Hanout è una miscela che comprende decine di ingredienti tra spezie ed erbe aromatiche. Può considerarsi il Curry nordafricano, con il suo aroma penetrante e il sapore complesso con un'armonia tra pungente e caldo, delicato e dolce. Ottimo negli stufati, dona il meglio del suo gusto nelle preparazioni di pesce e pollo in padella. È un mix molto apprezzato nei piatti di agnello e per aromatizzare il couscous, speciale nelle originali ricette marocchine.

Ingredienti:

curcuma, coriandolo, pepe, cumino, finocchio, zenzero, cannella, pimento, peperoncino, cardamomo, anice, semi di fieno greco, noce moscata.