Che si tratti di una brace all’aperto o di una cottura casalinga, scegli di insaporire e aromatizzare le carni in modo squisito. Gli aromi per le grigliate di carne si ispirano alle erbe tradizionalmente usate in cucina, per esaltare il gusto e il profumo del cibo. Ecco la miscela per fare una grigliata davvero perfetta.

Ingredienti:

sale, aglio, rosmarino, lauro, salvia, maggiorana, finocchio, ginepro, timo.

Un infuso eccezionale! Gustoso e profumato, adatto a tutti, piccoli e grandi. Questo infuso può anche non essere filtrato in quanto è totalmente ricco di frutta da mangiare. Ottimo come bevanda da bere calda e fredda. Un ottimo mangia e bevi!

Ingredienti:

cubetti di ananas (ananas, zucchero), aloe vera candita (aloe vera, zucchero), scorza d'arancia, scaglie di cocco tostate, aromi naturali, cocco, cartamo.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Questo infuso al vin brulè, molto gradevole al palato, trova la sua migliore utilizzazione come miscela per preparare il "vino caldo" o "vin brulé". Una bevanda storicamente consumata d'inverno per riscaldare una fredda serata invernale, arricchita da questi ingredienti squisiti. Per la preparazione del vino speziato, si consiglia di usare un vino rosso secco.

Ingredienti:

pezzi di mela, fiori di ibisco, bacche di sambuco, rosa canina, pezzi di arancio, scorza di cannella, chiodi di garofano, aromi.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Grazie al gusto intenso e alla sua praticità, il Rosmarino macinato è perfetto per insaporire pesce, carne, zuppe, verdure e tanti piatti creativi, senza gli ingombranti aghi. Aromatizza le patate arrosto e viene spesso usato nelle marinate, per spennellare d'olio la carne e il pesce destinati alla griglia. La consistenza in polvere rendere questo rosmarino ideale per essere usato come finitura, negli impasti e in cottura, dove spande il suo aroma delicato e inconfondibile.

Ingredienti:

rosmarino

Dal Nepal arriva questo tè, coltivato con cura in una piantagione delimitata e incontaminata, un giardino di montagna a circa 3000 metri di altezza. Il suo profumo è intenso, il gusto è leggermente fruttato, con note dolci ed erbacee. Prova questo tè verde pregiato, uno dei più potenti antiossidanti e disintossicanti naturali, unico nella sua versione nepalese.

Ingredienti:

tè verde Guranse Emerald 

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

L’ infuso fragola e lamponi tostati dal sapore dolce e fruttato, squisita bevanda dalle proprietà diuretiche e vitaminiche e ricco di antiossidanti, tonificando pelle e respiro. Un infuso amato dai bambini da gustare sia caldo che freddo.

Ingredienti:

ibisco, mela, sambuco, rosa canina, lamponi, aromi naturali, fragola.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Una miscela equilibrata di erbe selezionate con cura per il gusto e il benessere quotidiano. Al centro troviamo l'equiseto, unito ad altre piante che ne completano il profilo aromatico. Questa tisana si distingue per il gusto delicato e caratteristico, perfetta per chi desidera concedersi un infuso naturale e apprezzare gli ingredienti del composto, nell’espressione più autentica della tradizione erboristica.

Ingredienti:

equiseto, gramigna, mais, uva ursina, parietaria, cipresso, finocchio, asparago, betulla, sambuco, menta, karkadè, eucaliptus.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

La polvere delle cinque spezie cinesi è una tradizionale miscela speziata, utilizzata nella cucina cinese. Questo mix dona ai piatti una leggera nota di gusto mentolato, che include comunque tutti i cinque sapori in cucina: dolce, aspro, salato, speziato e amaro. Un gusto speciale per insaporire pietanze a base di carne e pesce, marinate e salse esotiche.

Ingredienti:

anice stellato, chiodi di garofano, cannella, pepe di Sichuan, finocchio.

Questo tipo di tè si differenzia da altri, per il suo sapore gradevole e penetrante. Le sue foglie e i germogli vengono coltivati in pieno sole, per poi essere raccolti e subito cotti a vapore; in modo da fermare il processo di ossidazione. Il suo aroma ricorda l’erba dei pascoli di montagna. Il sapore del tè Sencha naturale può variare a seconda della temperatura alla quale viene sottoposto. Se l’acqua è moderatamente calda, l’infuso avrà un sapore leggermente morbido e delicato, mentre se l’acqua è calda, il suo gusto diventa più amaro e forte.

Ingredienti:

tè verde Sencha

• 80°
• 3/5g ogni 250 ml
• 02/03 min. di infusione

L'alga spirulina possiede ottime doti per aumentare la resistenza alla fatica, favorire la concentrazione e migliorare le prestazioni fisiche e intellettuali. Il dosaggio consigliato è di 06/10 grammi al giorno. Da assumere mescolando la polvere in frullati, yogurt, succhi di frutta o semplicemente in un bicchiere d'acqua.

Ingredienti:

polvere di spirulina

La malva in foglie viene da una pianta nota da secoli per le sue caratteristiche antinfiammatorie e calmanti naturali. Questa tisana ha un effetto liberatorio per i bronchi, calma la tosse e lenisce le irritazioni del sistema digerente. La malva contiene diversi antiossidanti e minerali, che donano proprietà benefiche al suo infuso nella protezione dell'organismo.

Ingredienti: malva foglie
Nome botanico: Malva Sylvestris L.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

La Cannella di Ceylon è una spezia dolce e preziosa, dal sapore delicato intenso e muschiato; con un profumo caldo e avvolgente. È utile per aromatizzare dolci, macedonia, frutta, preparazioni di pasticceria come creme, budini, crêpe. Nella comoda versione della cannella in polvere, esalta anche le bevande calde come latte, tè, cioccolata, punch e vin brûlé. Possiede anche ottime proprietà per il benessere dello stomaco.
 

Ingredienti:

cannella ceylon regina