La malva in foglie viene da una pianta nota da secoli per le sue caratteristiche antinfiammatorie e calmanti naturali. Questa tisana ha un effetto liberatorio per i bronchi, calma la tosse e lenisce le irritazioni del sistema digerente. La malva contiene diversi antiossidanti e minerali, che donano proprietà benefiche al suo infuso nella protezione dell'organismo.

Ingredienti: malva foglie
Nome botanico: Malva Sylvestris L.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 05/08 min. di infusione

Infuso allo zenzero e miele, dolce mentre si gusta ancora al palato, con un retrogusto piccante appena bevuto. I due ingredienti, uniti ad altri benefici frutti e fiori, sono un ottimo rimedio per le vie respiratorie. Aiutano a decongestionare e calmare i sintomi di tosse e raffreddore. Assapora questo binomio, di ottime proprietà per l’organismo e ricchi di antiossidanti.

Ingredienti:

pezzetti di zenzero (46%), pezzetti di mela, aroma, foglie di mora, petali di girasole, fiordalisi bianchi, polline.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Le More essiccate come tutti i frutti di bosco, contengono sostanze benefiche, dagli antiossidanti come le antocianine e i flavonoidi, alla vitamina C e K, fino ai sali minerali. Le more, oltre ad essere gustose, hanno effetti depurativi per il transito intestinale, grazie alle fibre contenute. Sono un ottimo spezza-fame per il mattino o come spuntino pomeridiano: un break gustoso di more essiccate, sazia e nutre.

Ingredienti:

more, succo di mela 8%.

Un connubio di erbe da sempre apprezzate nella tradizione erboristica per il loro profumo intenso e balsamico. Questo composto può essere adoperato per preparare tisane calde o una tisana per i fumenti, che sprigiona vapori aromatici e dona una piacevole sensazione di benessere. La combinazione di elementi, in particolare eucalipto e salvia, è apprezzata per momenti di rilassamento e comfort durante la stagione fredda.

Ingredienti:

eucalipto, salvia, issopo, rosmarino, abrotano, menta, serpillo, finocchio, mirtillo foglie, origano, pino, basilico, lavanda, verbasco fiori, ginepro.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

La pera disidratata apporta numerosi benefici al nostro organismo. Questo frutto è indicato come ottimo per il contenuto di fibra, che esercita un notevole effetto saziante nelle diete. Inoltre, la pera è apprezzato dai nutrizionisti per la sua benefica presenza di potassio, per la ricchezza di zuccheri e vitamine. Le proteine e i grassi presenti solo in minima parte, rendono le pere disidratate dei deliziosi snack energetici e spezza-fame.

Ingredienti:

pere, E220, olio di girasole.

L’infuso di finocchio e anice è perfetto per attenuare il fastidioso gonfiore addominale, che spesso colpisce dopo i pasti. Inoltre, può alleviare il gonfiore che interessa molte donne durante il ciclo mestruale, e contiene fitoestrogeni utili al benessere femminile. Questo infuso della salute sfrutta le proprietà di due ingredienti davvero preziosi per il nostro benessere, combinandoli in una bevanda buona, oltre che sana.

Ingredienti:

finocchio, anice in semi, cumino.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Una variante golosa per tutti gli amanti del tè indiano, il Chai al cacao è ricco di piccoli pezzi di fave di cacao che lo rendono ancora più goloso e indimenticabile. La tradizione indiana prevede che venga fatto bollire in acqua e latte, per una densità maggiore, facendo alzare il bollore per due volte.

Ingredienti:

fave di cacao (54%), pezzi di cannella, finocchio, zenzero, scorza d'arancia, liquirizia, cardamomo, pezzi di arancia, pepe rosa.

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/05 min. di infusione

La Cannella di Ceylon è una spezia dolce e preziosa, dal sapore delicato intenso e muschiato; con un profumo caldo e avvolgente. È utile per aromatizzare dolci, macedonia, frutta, preparazioni di pasticceria come creme, budini, crêpe. Nella comoda versione della cannella in polvere, esalta anche le bevande calde come latte, tè, cioccolata, punch e vin brûlé. Possiede anche ottime proprietà per il benessere dello stomaco.
 

Ingredienti:

cannella ceylon regina

Il tè nero Irish Rum è una prelibata miscela arricchita con ingredienti esotici e deliziosi. Grazie alla combinazione di tè nero di alta qualità, cocco grattugiato e foglie di fragoline di bosco, offre un sapore unico e avvolgente che delizia il palato. L'aggiunta di aroma naturale e cartamo conferisce un tocco finale di complessità e raffinatezza. Questa bevanda accogliente e intensamente profumata, diventa un'esperienza indulgente per godersi un dolce momento di piacere.

Ingredienti:

tè nero (90%), cocco, foglie di fragoline di bosco, aroma, cartamo. 

• 90/95°
• 3/5g ogni 250 ml
• 03/05 min. di infusione

L'Uva Ursina Composta è una miscela di erbe naturali incentrata sull'uva ursina, pianta tradizionalmente apprezzata per il suo carattere robusto e le sue proprietà. Combinata con altre piante officinali selezionate, questa tisana regala un sapore intenso e leggermente amarognolo, perfetto per chi cerca gusti autentici e decisi. La qualità delle materie prime e l'attenzione nella lavorazione garantiscono un prodotto genuino, ispirato alla tradizione più antica degli infusi a base di erbe.

Ingredienti:

uva ursina, betulla, equiseto, ortica, ononide, verga d'oro, menta, rosa canina, mirtillo, erniaria, tiglio fiori e bractee, erisimo.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

Questo tipo di zenzero dona alla tisana un gusto pungente, aromatico, abbastanza amaro, che ricorda un agrume. Per il benessere, lo zenzero decorticato è un valido aiuto contro le irritazioni, stimola il metabolismo e contrasta i gonfiori addominali. Viene usato anche per calmare le nausee da gravidanza ed agisce come depurativo naturale nel tratto gastrointestinale. Particolarmente adatto per le infusioni, lo zenzero decorticato spande un profumo avvolgente.

Ingredienti:

zenzero.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Grazie al gusto intenso e alla sua praticità, il Rosmarino macinato è perfetto per insaporire pesce, carne, zuppe, verdure e tanti piatti creativi, senza gli ingombranti aghi. Aromatizza le patate arrosto e viene spesso usato nelle marinate, per spennellare d'olio la carne e il pesce destinati alla griglia. La consistenza in polvere rendere questo rosmarino ideale per essere usato come finitura, negli impasti e in cottura, dove spande il suo aroma delicato e inconfondibile.

Ingredienti:

rosmarino