Infuso aloe vera e lime

L'aroma e il gusto particolari di questa infusione, la rendono una squisitezza adatta sia calda che fredda. Creato con la base di aloe vera candita, apporta ingredienti succulenti e ricchi di vitamine: frutta da assaporare all'interno dell'infuso.

Infuso aloe vera e lime: proprietà e benefici

Bere un infuso a base di aloe vera può essere un ottimo modo per assumere un drink gustoso e difendere il benessere gastrointestinale, oltre a una serie di altri benefici. Questa bevanda a base di frutta e vegetali, viene creata dall'infusione della linfa della pianta di aloe vera. La linfa è particolarmente ricca di antiossidanti e principi attivi utili al nostro organismo. L'aloe vera è una buona fonte di vitamine A, B, C ed E, e numerosi aminoacidi che possono essere assunti tramite questo infuso. I principali benefici sono dovuti alla capacità dell'aloe di regolare la digestione, alleviare le infiammazioni dovute al processo digestivo e metabolico. Inoltre, è nota per rafforzare il sistema immunitario, grazie ai minerali e alle vitamine che possono agire come antiossidanti all'interno dell'organismo. Assumendo questo infuso, quindi, si può ottenere il beneficio dell'aloe vera per regolare il transito intestinale con un leggero effetto lassativo e depurativo rispetto alle tossine accumulate. Un fattore che, unito all'ananas rende anche utile l'infuso per chi vuole contrastare il gonfiore e la ritenzione idrica. Le proprietà diuretiche degli ingredienti, aiutano a pulire l'organismo. La combinazione di ananas e aloe vera consente un'azione che disintossica, riduce le infiammazioni e aiuta coloro che soffrono di pesantezza digestiva e irritazioni del colon. Anche il cocco, aggiunto all'infuso di aloe vera e lime, presenta proprietà utili a contrastare le irritazioni digestive e apporta diversi minerali.

Origini e Storia della coltivazione

La miscela presenta diversi elementi naturali che aiutano il benessere e arricchiscono di gusto la bevanda. Per creare questo infuso, sono stati impiegati diversi ingredienti: ananas, aloe vera candita, scorza d'arancia, scaglie di cocco tostate, cocco, cartamo. L'aloe vera è una pianta, simile al cactus, adoperata da migliaia di anni per scopi religiosi, culturali, medicinali e gastronomia. Era considerata dagli antichi Egizi la pianta dell'immortalità, per le sue proprietà rigenerative, che stimolano la crescita cellulare e riparano le ferite. Il succo di aloe vera rappresenta un concentrato di antiossidanti, usati anticamente per trattare le infezioni, le scottature e la salute della pelle e dei capelli. Oggi viene apprezzata per le sue qualità benefiche sulla cute, e come disintossicante per l'intestino.

Piante, fiori e frutti

Le componenti dell'infusione sono tante, e il misto racchiude foglie e fiori di diversa provenienza. La pianta dell'Aloe Vera è l'Aloe barbadensis, un arbusto della famiglia delle Liliaceae. È riconoscibile dalle sue foglie lunghe e appuntite, sovrapposte su più piani con una forma simile a quella delle piante grasse. La parte essenziale dell'Aloe, nascosta all’interno delle foglie, dona una polpa gelatinosa interna usata nell'alimentazione e cosmesi umana. La polpa è costituita da diverse vescicole che trattengono l’acqua, utile nei periodi di siccità. L'albero di cocco, la Cocos nucifera L., fa parte della famiglia Arecaceae (ordine delle palme). È l'unica specie del genere Cocos, e cresce fino a 30 m di altezza nella versione alta. Produce molte noci di cocco, che botanicamente sono una drupa e non noci vere. Si distinguono dagli altri frutti per la grande quantità di acqua, detta latte di cocco. Quando sono mature, le noci possono essere trasformate in olio di cocco, essiccate come nelle scaglie di cocco. L'Ananas comosus è una pianta popolare tra i paesi tropicali (Thailandia, Malesia, Indonesia o Australia), e fa parte della famiglia Bromeliaceae. È una pianta non molto alta, che cresce bene in un terreno ricco e ben drenato, esposto in pieno sole. I frutti sono l'ananas che conosciamo, che ricorda una pigna nella forma. In realtà, questo frutto è costituito da fiori e bacche della pianta, che si uniscono per formare un'unica forma. L'albero dell'arancio è il Citrus sinensis L. appartenente alla famiglia Rutaceae. Come altezza può raggiungere i 12 metri, con i celebri fiori bianchi e i frutti sono rotondi e arancioni. Dona i frutti delle arance dolci, da distinguere rispetto alle arance amare. Molti studiosi pensano che l'arancio sia una pianta - ibrido, un incrocio fa tra il pomelo e il mandarino, di origine cinese. Il cartamo (Carthamus tinctorius) è una pianta annuale erbacea molto ramificata, della famiglia Asteraceae. Simile a un cardo, veniva utilizzata anticamente come sostituto dello zafferano. Viene coltivata per l'olio vegetale estratto dai semi. Le piante, alte da 30 a 150 cm, mostrano fiori gialli, arancioni o rossi. Il cartamo è originario di ambienti aridi con piogge stagionali, in cui sopravvive grazie alla radice profonda.

Valori nutrizionali dell'infuso di aloe vera e lime

I principali principi attivi dell'infusione sono le vitamine e gli antiossidanti, presenti negli ingredienti. Una buona fonte di vitamine A, B, C ed E, e numerosi aminoacidi, sali minerali come selenio, manganese. Dona elementi come la bromelina dell'ananas, e gli acidi grassi della noce di cocco. Come adoperare gli ingredienti nell'infusione L'infuso di aloe e lime si ottiene inserendo in una tazza (250 ml), circa 3-5 grammi la miscela con acqua a 100 °C. Lascia in infusione dai 10 ai 12 minuti, prima di bere. Aggiungi miele o zucchero, se lo desideri.

Infuso aloe vera e lime: effetti collaterali e controindicazioni

Se assunto in dosi eccessive l'infuso di aloe vera può causare disturbi gastrointestinali e diarrea, a causa delle sue qualità lassative. Non è consigliato a donne in gravidanza o in allattamento.