Il Cardamomo macinato è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza.

Ingredienti:

cardamomo

Il pomelo è un frutto poco diffuso sui banchi dei nostri mercati e supermercati, mentre è un tipo di frutta prelibata, anche nelle versione del pomelo verde essiccato. Viene considerato dal punto di vista botanico una delle specie originarie, da cui derivano agrumi più comuni come cedri, pompelmi e mandarini. È prezioso a livello di nutrienti, e gustoso.

Ingredienti:

pomelo (63,77%), zucchero di canna (35%), acido citrico (1,20%) E133, E102 (0,03%).

Questo infuso eucalipto è consigliato come rimedio totalmente naturale e rilassante, ottimo anche come purificatore delle vie respiratorie. Un infuso che al palato rimane molto delicato, esaltando i profumi delle foglie di eucalipto, con inserti benefici di finocchio, zenzero, moringa, fiori di ibisco e rosa. Come tisana balsamica è ideale bevuta calda, ma può essere consumata anche fredda.

Ingredienti:

foglie di eucalipto, finocchio, pezzetti di zenzero, pezzetti di mela, fiori di ibisco, foglie di moringa (7%), petali di rosa (3%), olio di eucalipto.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

L’infuso di mele e cannella è un binomio perfetto per chi vuole crogiolarsi con qualcosa di caldo e saporito, evitando di assumere caffeina - una bevanda consigliata anche ai bimbi. Dona proprietà depurative e digestive, con un aroma dolce e avvolgente. Caldo e confortante d’inverno, l'infuso diventa fresco e stimolante se gustato freddo durante il caldo estivo.

Ingredienti:

mela (44%), ibisco, cinorrodo, uva (uva, olio vegetale), pezzi di cannella (5%), bastoncini di cannella (4%), MANDORLA, aroma naturale.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

L'infuso a base di zenzero e limone è ottimo per i suoi effetti dimagranti, depurativi ed energizzanti. Aiuta a tornare in forma tramite la depurazione, e regala un gesto salutare al nostro organismo; soprattutto per la digestione. Un infuso che unisce i benefici della pianta erbacea con quelli dello zenzero e limone.

Ingredienti:

pezzi di zenzero, zenzero cubetti disidratato zuccherato, pezzi di mela, cubetti di mela, aromi naturali, scorza di limone.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Scopri l'aroma e il gusto di questo mix di erbe, selezionate per le loro proprietà energizzanti. Una miscela preparata per dare un'intensa carica energetica, rivitalizzare il corpo e l'attenzione della mente. Ideale nei momenti di stanchezza psico-fisica o necessità di alte prestazioni, è una tisana dall'effetto potente.

Ingredienti:

ortica, menta verde, cinorrodo, liquirizia, bacche di goji, malva, calendula, guaranà.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 08/10 min. di infusione

L'infuso di panna e mirtilli possiede proprietà rinfrescanti, astringenti e diuretiche. Contiene numerosi principi attivi, fra cui le vitamine A e C, favorendo una migliore circolazione sanguigna. Un concentrato di benessere e una piacevole sensazione al palato, da provare per un'esperienza .

Ingredienti:

mela, ibisco, uva (uva, olio vegetale), cinorrodo, foglie di mora, aroma, fiori di cartamo.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione

Le fave di Tonka sono un ingrediente esotico e fortemente aromatico, che aggiunge un profumo speziato complesso, unico per le tue ricette dolci o salate. Inoltre, possiedono un alto contenuto di cumarina, una sostanza benefica antiossidante.

Ingredienti:

fave di tonka

Il Coriandolo è una erba aromatica dal sapore acidulo e note dolci, con retrogusto agrumato che evoca il limone. Nella sua versione macinata il coriandolo viene adoperato come spezia in cucina in modo pratico per molte ricette. È nota anche per i benefici dei suoi antiossidanti che proteggono le cellule dai danni ossidativi, aiutano la digestione e la depurazione dell'organismo.

Ingredienti:

coriandolo

Il pepe nero del Camerun appartiene alla famiglia delle Piperacee. Si tratta di un pepe molto raro e dal gusto speciale, molto apprezzato da estimatori e chef, tanto da essere  classificato come uno delle migliori varietà di pepi esistenti al mondo. Il suo gusto unico e aromatico,  ben si adatta alle carni di manzo o maiale, ottimo nelle zuppe si presta a innumerevoli abbinamenti anche poco convenzionali.

Ingredienti: pepe nero
Origine: Camerun

La miscela speziata Garam Masala si ritiene che contenga un equilibrio tra tutti e sei i gusti. Possiede dolcezza, calore, piccantezza e un pizzico di sfumature floreali. Quando queste spezie si combinano creano un mix speciale, per aggiungere un'incredibile profondità e complessità a un vasto assortimento di piatti tipici e ricette creative.

Ingredienti:

cannella, cumino, noce moscata, coriandolo, pepe nero, chiodi di garofano, lauro.

Un vero toccasana per il benessere, grazie alla combinazione di frutti ricchi di vitamine e bacche di goji. Una miscela perfetta per ottenere antiossidanti contro l'invecchiamento, benefici per la pelle, e proprietà utili al metabolismo - più energia, che potenzia il tono muscolare e la resistenza fisica. Diversi ingredienti sono utili a favorire l'assimilazione dei nutrienti durante la digestione. Un infuso ottimo anche freddo, rigenerante nelle giornate calde.

Ingredienti:

mela, ibisco, carota, pera (pera, farina di riso), scorza di limone, aroma naturale, pesca (pesca, farina di riso) (4%), bacche di goji (3%), fiori di cartamo.

• 100°
• 3/5g ogni 250 ml
• 10/12 min. di infusione