ACE sta per le tre vitamine principali rilasciate dall'infusione: A, C, E. il nome di questa bevanda, quindi, è legato alle sue proprietà benefiche, che esaltano sia le tre sostanze sia altre vitamine. Per dare il suo apporto al nostro organismo, la miscela per l'infuso è composta da diversi ingredienti: cubetti di mela e ananas, scaglie di carote, pesca liofilizzata, petali di rosa e cartamo. Sono varie le proprietà di questo infuso fruttato, ottimo per donare diversi “benefits” al corpo. Inoltre, la combinazione di frutta e fiori, non manca di deliziarsi per l'aroma intenso, e il gusto vivace.
Infuso ACE: proprietà e benefici
La nutrizione di questo infuso è un valore che comprende vitamine e principi attivi utili al benessere. Un tè infuso di vitamine, è studiato per apportare tutti gli elementi importanti al nostro corpo, selezionati per mantenere un buon funzionamento. La miscela unica di erbe e frutta ha l'obiettivo di migliorare il benessere quotidiano quando ne hai bisogno, tramite una nutriente e deliziosa infusione. Le vitamine, essenziali per vivere e crescere, non sono prodotte dal nostro corpo – tranne alcune eccezioni. Per questo, è necessario un apporto attraverso l'alimentazione. Il complesso “cocktail” multivitaminico A + C + E assicura le giuste dosi. Una comoda tazza di infuso ACE dona una buona dose di vitamina C, che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, alla formazione del collagene per la corretta funzione di ossa e cartilagini. La vitamina C è un antiossidante, in grado di contrastare l'azione dannosa dei radicali liberi: tramite l'ossidazione, possono intaccare le cellule sane e provocare invecchiamento e patologie. Per questo, gli antiossidanti come la vitamina C possiedono proprietà utili anti-age e per il benessere. Stessa azione la svolgono altri elementi dell'infuso ACE, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. La vitamina A, detta anche retinolo, si trova in particolare nell'elemento delle carote sotto forma di a-carotene, ß-carotene. Si tratta di sostanze vitali per il metabolismo cellulare, ottime per la pelle e la vista. Migliora l'idratazione della cute, regolando la crescita cellulare e rigenerando i tessuti. Anche la vitamina E, detta anche tocoferolo è un importante antiossidante. Migliora l'elasticità della pelle, e la protegge dall'effetto nocivo dei radicali liberi dovuti ai raggi ultravioletti. Favorisce il rinnovamento cellulare ed è considerata di contrasto ai fattori infiammatori dell'organismo. Alcuni ingredienti, come la pesca, contengono anche vitamina B, e sali minerali fondamentali. Questo infuso naturalmente ricco di vitamine, dona anche energia oltre alle difese naturali. L'apporto dei nutrienti è completamente vegetale dovuto alla frutta come mela, pesca e ananas, oltre alle carote, ai petali di rosa e cartamo. Ricchi di vitamine, questi ingredienti dell'infuso forniscono un apporto sano di nutrienti per migliorare la resistenza fisica e mentale, utile maggiormente durante i periodi di attività intensa oppure i cambi di stagione. La combinazione aiuta ad evitare le carenze vitaminiche a volte presenti nelle diete. A livello di gusto, l'infuso ACE assicura una pausa dal gusto fresco e dolce, non una nota agrumata. L'infuso rende un sapore fantastico anche freddo, o come base più nutriente per i frullati. Aggiungendo dei pezzettini di ghiaccio, dopo averla lasciata raffreddare, si ottiene una bevanda rinfrescante e nutriente.
Origini e Storia dell'ACE
La miscela presenta elementi naturali che evocano il trittico di vitamine benefico, noto solo dagli studi del Novecento. L'importanza delle vitamine e la creazione di integratori e bevande multivitaminiche, inizia solo negli anni Trenta. Fu intorno al 1934 che Carl Rehnborg, pioniere della storia della nutrizione, decise di creare il primo integratore multivitaminico e multiminerale, nel Nord America. Un prodotto nato dallo studio che egli effettuò in Cina negli anni Venti, sulla diffusa denutrizione e le patologie che ne scaturivano. La correlazione tra il cibo e lo stato di salute, era diretta per le sue osservazioni. Nelle campagne, dove erano abbondanti frutta e verdura fresca, le persone erano molto più sane. Nelle città, dove si consumavano più zuccheri, grassi e sale, Rehnborg osservò patologie come lo scorbuto. L'idea che la chiave per il benessere e la salute fossero le vitamine dei nutrienti vegetali era la sua proposta alimentare. I fitonutrienti, comprendono anche minerali e altre sostanze benefiche, e le ricerche di Rehnborg furono indirizzate allo sviluppo di tale alimentazione anche con pratiche agricole sostenibili. Unendo queste idee, ormai da decenni acclarate, con il naturale apporto di vegetali e frutta, nascono le tisane e gli infusi vitaminici – ormai sempre più sofisticati.
Piante e fiori
Le componenti dell'infusione sono tante, e il misto racchiude foglie e fiori di diversa provenienza. La mela deriva dall pianta del Malus domestica della famiglia delle Rosacee. È un albero originario dell'Asia, diffuso ormai in tutto il pianeta. I frutti si diversificano nei colori e nelle tante varietà, e sono utilizzati nell'alimentazione umana da millenni, anche in cubetti come nell'infuso. L'Ananas comosus è una pianta della famiglia Bromeliaceae, originaria dell'America tropicale e diffusa oggi soprattutto nei climi tropicali. I fiori sono di colore viola, rosa o rosso, mentre i frutti presentano una forma che ricorda la pigna. L'ananas, in realtà, è formato da fiori e bacche della pianta, che si uniscono per formare un unico frutto. La Rosa è una pianta perenne della famiglia Rosaceae, famosa per i suoi fiori. Esistono oltre trecento specie e migliaia di cultivar di questa pianta Può presentarsi sotto forma di arbusti, rampicanti, spinosa o meno. I fiori cambiano di forma, dimensione e colore con petali dal bianco al giallo fino al rosso. La maggior parte delle specie sono originarie dell'Asia. La Daucus carota è una pianta erbacea appartenente alla famiglia Apiaceae. Nota come uno degli ortaggi più comuni, di cui si consuma la radice. Mostra un fusto verde e foglie fini, ed è una pianta biennale. È diffusa in Europa, in Asia e nel Nord Africa. Il cartamo deriva dalla pianta ramificata Carthamus tinctorius, della famiglia delle Asteraceae. Detta anche zafferanone (usata come sostituto dello zafferano), è originaria di ambienti aridi, con piogge stagionali. I fiori giallo-arancioni sono usati per infusi e per produrre cosmetici. Il Prunus persica è una pianta arborea con un'ampia chioma, una specie della famiglia Rosaceae. I frutti delle pesche di solito sono rossi con sfumature gialle e varie tonalità, con colori più o meno intensi in queste gradazioni. I frutti vengono consumati freschi, disidratati o liofilizzati.
Valori nutrizionali dell'infuso ACE e vitamine
I principali principi attivi dell'infusione sono la vitamina A (retinoidi), la vitamina C (L-ascorbato) e la vitamina E (tocoferoli e tocotrienoli). Inoltre, gli ingredienti contengono carboidrati e zuccheri naturali, altre vitamine del gruppo B e minerali.
Come adoperare gli ingredienti nella tisana rilassante
L'infuso si ottiene inserendo in una tazza (250 ml), circa 3-5 grammi la miscela ACE con acqua a 100 °C. Lascia in infusione dai 10 ai 12 minuti, prima di bere. Aggiungi miele o zucchero, se lo desideri. Infuso ACE: effetti collaterali e controindicazioni Anche se l'infusione apporta dei benefici è necessario rispettare le dosi non eccessive, e non utilizzare per periodi troppo lunghi. L'assunzione eccessiva di questi alimenti può provocare diarrea, nausea, mal di testa. Consigliamo un consulto medico sull'infuso e i suoi ingredienti, per donne in gravidanza o in allattamento.