Pistacchi in guscio tostati e salati, ideali per uno snack gustoso e naturale. La tostatura esalta il sapore intenso del pistacchio, mentre un pizzico di sale ne valorizza la croccantezza. Perfetti da gustare da soli, da condividere o da servire come stuzzichino durante aperitivi e momenti di relax. Ricchi di fibre, proteine e grassi buoni, sono uno spuntino sano e nutriente.
La Cascara sagrada in corteccia è conosciuta come un benefico rimedio naturale, indicato per trattare la stitichezza. Svolge una funzione di regolatore per l’intestino e normalmente va utilizzata sporadicamente; soltanto un paio di volte a settimana. Stimola il corretto transito intestinale e depura l'organismo. La sua assunzione è sconsigliata in gravidanza e durante l’allattamento.
Ingredienti: Cascara Sagrada Corteccia Nome botanico: rhamnus purshiana Origine: Usa
Le noci pecan sono frutti deliziosi e sono un alimento dalle eccezionali proprietà nutritive in assoluto. E' un’alternativa ai nostri tradizionali frutti a guscio, come noci, mandorle e nocciole. E’ un alimento altresì ricco di vitamine, in particolare la Vitamina E, A, B e C. Un alimento completo quindi, per fare uno spuntino con questo frutto.
Le foglie di quest'erba officinale, possono essere utilizzate per infusi benefici e calmanti per chi manifesta irritazioni del tratto urinario. Rappresentano un supporto erboristico in caso di cistite, uretrite, e fastidi delle vie uro-genitali. L'uva ursina contiene principi attivi di protezione per le mucose, favorisce anche il drenaggio dei liquidi corporei e possiede proprietà astringenti.
Ingredienti: Uva Ursina Nome botanico: Arctostaphylos UVA-URSI (L.) Sprengel Origine: America Centrale.
Tra le lenticchie rosse, questa varietà di lenticchie tipo Pantelleria, assicura il benessere dell'organismo con alti livelli di ferro, vitamine, sali minerali e proteine. Come legumi a basso contenuto di grassi, mantengono un'alimentazione sana. Favoriscono la digestione, dato che possiedono proprietà ottimali per la flora batterica e la regolarità intestinale. Il loro sapore intenso è squisito per zuppe e minestre, si cucinano velocemente e possono dare vita a primi piatti e contorni altamente digeribili.
Ingredienti: piselli decorticati Origine: Usa Tempi di cottura: 30 min. / in pentola a pressione 10 min.
La componente olfattiva del pepe di timut è di gran lunga il suo valore aggiunto, una vera esplosione di note agrumate che ricordano il pompelmo che spicca in modo inconfondibile ma anche il lime e il frutto della passione. Ottimo sul pesce in generale, sui crostacei e sull’ aragosta in particolare. Da utilizzare pestato e non macinato. È un pepe particolare, ricavato dalla buccia della bacca, con semi insapore.
L'artiglio del diavolo è una pianta che presenta proprietà benefiche, storicamente utilizzate per calmare dolori e infiammazioni. La radice è indicata in caso di dolori articolari e muscolari; è un rimedio molto efficace per la cervicale, oltre ad attenuare i sintomi di reumatismi, sciatica, lombalgia, artrite e tendiniti. È utile anche per lenire bruciore allo stomaco e disturbi digestivi.
Ingredienti: artiglio del diavolo radice Nome botanico: Harpagophytum Procumbens D.C. Origine: Namibia
Le noci pecan con guscio sono frutti deliziosi e sono un alimento dalle eccezionali proprietà nutritive in assoluto. E' un’alternativa ai nostri tradizionali frutti a guscio, come noci, mandorle e nocciole. E’ un alimento altresì ricco di vitamine, in particolare la Vitamina E, A, B e C. Un alimento completo quindi, per fare uno spuntino o snack.
✅ Ingredienti: NOCI pecan ✅ Origine: Usa
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
I fiori di arancio possono essere utilizzati da soli per una tisana calmante, oppure inseriti insieme ad una miscela di erbe officinali, a piacere. Possiedono proprietà espettoranti contro il raffreddore, grazie alla vitamina C, e favoriscono una corretta digestione. Le caratteristiche rilassanti dei fiori d’arancio, sono utili in caso di insonnia, ansia e stress.
Ingredienti: fiori d'arancio Nome botanico: Citrus aurantium Origine: Medio Oriente
Il pepe di selim risulta molto pungente, aromatico, e con un retrogusto amarognolo. Ha un sentore di noce moscata e resina. Si presenta come un baccello che viene affumicato ed essiccato prima di essere venduto. Va usato per intero e poi rimosso dalle preparazioni. È eccellente negli stufati, nelle zuppe e per carne al barbecue.
La cimicifuga è una pianta originaria del Nord America, il cui rizoma è utile come rimedio naturale, per contrastare i disturbi della menopausa e del ciclo mestruale. Un ottimo riequilibrante del sistema ormonale femminile, grazie agli estrogeni la cimicifuga racemosa allevia alcuni sintomi legati alla menopausa tra i quali le vampate di calore o caldane.
Nome botanico: cimicifuga racemosa Ingredienti: cimicifuga rizoma Origine: Usa
Olio essenziale Menta Arvensis (mentha arvensis), ottenuto dalla distillazione a corrente di vapore della menta selvatica. Dalle spiccate proprietà balsamiche, indicato per uso topico e aromaterapia.
