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Farina di Teff 1000g | Etiopia

Farina di Teff 1000g | Etiopia

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Prezzo 13,99 €
Availability: 22 In Stock

Il teff è un cereale tipico dell'Etiopia e dell'Eritrea, altamente nutriente e naturalmente privo di glutine. La farina di teff è una scoperta dal sapore delicato, che apporta benessere in cucina, sia per piatti gluten free sia per dare un tocco esotico alle tue ricette. È disponibile nella versione chiara o scura, diversificata in base alle varietà.

Ingredienti:

Farina di teff

Eucaliptus Bio Olio Essenziale 10 Ml -Natura d'Oriente-
  • Non disponibile

Eucaliptus Bio Olio Essenziale 10 Ml

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Prezzo 7,00 €
Availability: Out of stock

Olio essenziale bio per uso alimentare a base di Eucalalyptus, pianta nota e apprezzata per le proprietà balsamiche. Ricavato dalle foglie e dai rami più giovani dell'omonima pianta, è particolarmente indicato per contrastare i sintomi dei raffreddamenti. Gradevole al palato trova largo impiego anche nell'industria alimentare e dolciaria.


Ingredienti: eucalalyptus globulus, olio essenziale.
Origine: Portogallo

  • Dose e modo d’uso: si consiglia di assumere 2/3 gocce di olio essenziale diluite in un cucchiaino di olio vegetale o zucchero, una volta al giorno.
Sale Algarve Flor De Sal [NATURA D'ORIENTE]

Sale Algarve Flor De Sal

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Prezzo 2,84 €
Availability: 36 In Stock

Il Fleur de sel dell'Algarve è chiamato in Portogallo la “crema del sole”, e rappresenta un sale molto pregiato, conosciuto fin dagli antichi Romani. Recentemente è stato riscoperto dagli chef di tutto il mondo. Mostra una consistenza croccante, un sapore delicato e un colore bianco avorio. Molto ricco di magnesio e potassio, e si abbina bene ad ogni tipo di piatto.

Ingredienti:

sale marino integrale

Semi di zucca in guscio...

Semi di zucca in guscio tostati salati

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Prezzo 4,22 €
Availability: 71 In Stock

I semi di zucca, tostati e salati uno spuntino fragrante e sfizioso. Ricchi di minerali, sono alleati preziosi, per la salute e la dieta (senza esagerare). Ottimi  come spuntino a metà mattina o al pomeriggio.

Ingredienti:

semi di zucca, sale.

Pepe Malagueta o pepe di...

Pepe Malagueta o pepe di Guinea

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Prezzo 4,19 €
Availability: 25 In Stock

Il pepe Malagueta o pepe di Guinea è particolarmente ricco di oli essenziali. Il suo profumo ricorda soprattutto lo zenzero, ma si percepiscono anche note di cardamomo, tanto da essere utilizzato o consigliato spesso come sostituto di quest'ultimo nelle ricette. Si usa per insaporire gli stufati e alcuni grani di questa spezia vengono aggiunti alla tradizionale bevanda a base di noce di cola tipica della Sicilia.

Ingredienti:

pepe Malagueta

Fiori di Arancio Essiccati

Fiori di Arancio Essiccati

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Prezzo 3,99 €
Availability: 28 In Stock

I fiori di arancio possono essere utilizzati da soli per una tisana calmante, oppure inseriti insieme ad una miscela di erbe officinali, a piacere. Possiedono proprietà espettoranti contro il raffreddore, grazie alla vitamina C, e favoriscono una corretta digestione. Le caratteristiche rilassanti dei fiori d’arancio, sono utili in caso di insonnia, ansia e stress.

Ingredienti: fiori d'arancio
Nome botanico:  Citrus aurantium
Origine: Medio Oriente

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Berberè Miscela Etiope...

Berberè Miscela Etiope Qualità Premium

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Prezzo 3,90 €
Availability: 12 In Stock

Il berberè è l’ingrediente base della cucina eritrea ed etiope. Una miscela di spezie piccanti e saporite, conosciuta e apprezzata per la preparazione di un buon zighinì. Adatta su spezzatini a base di carne al pomodoro, è una spezia molto versatile in cucina da usare anche per stufati, zuppe, verdure e per un tocco esotico in molte ricette.

Ingredienti:

peperoncino, cardamomo nero, cumino bianco, cumino nero, basilico, coriandolo, rue, aglio, zenzero, fieno greco, sale, timo, cumino.

Curry etiope
  • Non disponibile

Curry etiope

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Prezzo 2,80 €
Availability: Out of stock

Il curry etiope è la miscela di spezie aromatiche più emblematica della cucina tradizionale etiope e eritrea. Questo mix speziato insaporisce in modo abbastanza piccante, con note affumicate e muschiate che rendono intenso il gusto nelle ricette. Ottimo per aromatizzare i piatti della tradizione del Corno d'Africa, africani, esotici o creativi della nostra cucina.

Ingredienti:

peperoncino, sale, cardamomo, aglio, curcuma, paprika, zenzero, ajowan, basilico, lippia abyssinica, thymus, fieno greco, cannella.

Semi di zucca tostati con...

Semi di zucca tostati con guscio senza sale

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Prezzo 4,22 €
Availability: 55 In Stock

I semi di zucca, sono noti per le loro proprietà vermifughe. Snack ed ingrediente per piatti gustosi e salutari. Ricchi di minerali,  sono alleati preziosi, perché possono darci un grande apporto nutrizionale. Ottimi come spuntino a metà mattina o al pomeriggio nella loro versione al naturale.

Ingredienti:

semi di zucca

Senape gialla in polvere

Senape gialla in polvere

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Prezzo 2,65 €
Availability: 36 In Stock

La senape gialla macinata è utilizzata per la produzione della senape in crema che accompagna numerosi piatti in tutto il mondo occidentale. Può essere utilizzata durante la cottura degli arrosti per ottenere dei fondi sapidi e dalla gradevole consistenza. In questa forma può essere utilizzata anche per marinature e “rub”.
 

Ingredienti:

SENAPE gialla

Senape semi neri

Senape semi neri

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Prezzo 4,99 €
Availability: 83 In Stock

Possiamo usare questa varietà di senape in semi neri per aumentare il gusto delle ricette in cucina, con un tocco più audace, pungente e speziato. Inoltre, i semi sono preziosi per il benessere, dotati di proprietà che aiutano l'afflusso di sangue, la digestione e la fluidità delle secrezioni bronchiali. Un'infusione di semi neri di senape può aiutare contro la stitichezza e favorire la diuresi, ottima nei gargarismi per le vie respiratorie. Stimola la circolazione, alleviando fastidi articolari e muscolari.

Ingredienti:

SENAPE nera semi

Cachi naturali disidratati senza aggiunta di zucchero [NATURADORIENTE]
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Cachi naturali disidratati senza aggiunta di...

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Prezzo 3,99 €
Availability: 11 In Stock

I cachi naturali sono dei frutti squisiti e benefici. Essendo frutti disidratati senza aggiunta di zucchero, rilasciano al palato un gusto delicato e naturalmente dolce, non eccessivamente zuccherino.

Ingredienti:

cachi, E330.