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La banana chips disidratata è uno ottimo spezza fame, utile per uno snack. Questo tipo di frutta disidratata viene spesso usata da chi pratica sport, per via del potassio, minerale in essa contenuto e degli antiossidanti per il nostro organismo.
banane, zucchero di canna, olio di cocco, aroma aggiunto.
La radice di questa pianta è molto usata nella preparazione di ottimi liquori, e per una tisana dalle proprietà digestive eccellenti. La genziana aumenta la secrezione salivare, e per questo è considerata un ottimo aperitivo e stimolante dell'appetito.
La tisana di genziana è nota anche come trattamento per lenire alcuni sintomi di cattiva digestione e favorire il benessere dello stomaco.
Ingredienti: genziana in radice
Nome botanico: genziana lutea L.
Origine: Francia
Definito anche grano spezzato, il bulgur deriva dalla lavorazione dei frumento integrale, sminuzzato in modo da essere più appetibile. Le caratteristiche nutrizionali sono le stesse del frumento tra amidi, proteine, sali minerali e molte fibre alimentari. Come cereale il suo apporto calorico è ridotto, e per questo è molto usato nelle ricette light.
bulgur
Integratore alimentare a base di Lavanda, pianta indicata per migliorare il tono dell’umore. Indicato per l'uso interno ed esterno, agevola il sonno, il rilassamento ed è di sovente utilizzato in caso di problemi intestinali.
Ingredienti: lavandula angustifolia oil, olio essenziale.
Origine: Francia
Quest'olio essenziale, è un integratore alimentare a base di "Lavandino", una particolare specie ibrida di lavanda, della quale si apprezzano le proprietà calmanti e lenitive. Per uso interno ed esterno.
Ingredienti: lavandula Hybrida, olio essenziale.
Origine: Francia
Le prugne secche d'Agen possiedono un alto contenuto di minerali, che le rende indicate per l’equilibrio dell’organismo e la regolarità del transito intestinale. Aiutano a conservare tonici i tessuti, contrastando smagliature e flaccidità, grazie alle proprietà della vitamina A, beta carotene e zinco.
prugne, E200.
Il profumo dell'olio essenziale di cedro altlantico è penetrante e avvolgente, sin dall'antichità gli si attribuisce la capacità di trasmettere un senso di calma, serenità e forza . Balsamico, utile per la la cura delle pelle e dei capelli.
Origine: Francia
La radice di questa pianta è molto usata nella preparazione di ottimi liquori dal sapore deciso, e dalle proprietà digestive per eccellenza. La genziana aumenta la secrezione salivare, è un ottimo aperitivo, conosciuto anche come trattamento per lenire alcuni sintomi legati alla digestione e favorire il benessere dello stomaco.
Ingredienti: genziana in radice
Nome botanico: genziana lutea L.
Origine: Francia
Preparazione liquore: 100g di genziana radice intera, 4 lt vino bianco, 1 kg zucchero, 1 lt alcool.
L'olio essenziale, viene ricavato per distillazione a vapore dagli aghi e dai rami del cipresso (cupressus sempervirens) selvatico.
Secondo l'aromaterapia, rende più nitide le percezioni ma al allo stesso tempo effetti "tranquillizzanti". Comune per l'uso topico negli impacchi per capelli e nei massaggi, aggiungendo poche gocce ad un olio vettore.
Origine: Francia
Le albicocche secche contengono molti nutrienti utili al nostro corpo, sono molto ricche di potassio, magnesio, calcio, ferro ed altri sali minerali. Nonostante l’essiccazione, queste albicocche è che riescono a mantenere le stesse proprietà e i benefici dell’alimento fresco.
Albicocche, E220.
Il sale di Guérande dona al palato un gusto ricco, non troppo salato. Il suo profumo ricorda molto quello dell’Oceano Atlantico sulle coste della Bretagna, da dove proviene. Possiede una consistenza umida, che lo rende adatto a moltissime preparazioni culinarie; in ognuna apporta un tocco di qualità e il giusto grado di sapidità.
sale grigio Guérande
Il gusto di questi legumi è quello intenso e cremoso dei ceci più prelibati. Perfetti per minestre, zuppe, contorni dei secondi piatti e insalate. Sono decorticati per favorirne la cottura e la digeribilità, evitando gonfiori intestinali. La veste decorticata dei ceci, non incide sulla loro qualità alimentare: sono una grande fonte proteica, di vitamine, fibre e sali minerali importanti come potassio, fosforo e ferro.
Ingredienti: ceci decorticati
Origine: Australia
Tempi di cottura: 30 min. / in pentola a pressione 15 min.
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![Prugne d'Agen disidratate con nocciolo [NATURADORIENTE]](https://www.naturadoriente.com/9598-home_default/prugne-d-agen-disidratate-con-nocciolo.jpg)
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![Albicocche disidratate [NATURADORIENTE]](https://www.naturadoriente.com/9553-home_default/albicocche-secche.jpg)
