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Miele di fiori di castagno, prodotto in Italia. Si distingue per l'inconfondibile colore bruno la consistenza compatta e il gusto particolare, intenso con un leggero retrogusto amarognolo.
miele di castagno.
Il Carolina Reaper è un nuovo peperoncino ibrido della famiglia Capsicum Chinense cresciuto nel South Carolina ottenuto incrociando due specie di peperoncini estremamente piccanti, il Naga Morich Pakistano e un Habanero Rosso.
carlina reaper
L'Habanero Red Savina in polvere è una spezia estremamente piccante ottenuta dalla macinazione dei peperoncini Habanero Red Savina, noti per il loro intenso calore e sapore fruttato. Questa polvere è utilizzata per aggiungere una forte nota piccante a una varietà di piatti, dalle salse ai marinate, passando per zuppe e stufati. La Scoville Heat Unit (SHU) per questo tipo di Habanero può raggiungere fino a 577.000, rendendolo uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Si consiglia di maneggiarlo con cura e di utilizzarlo in piccole quantità per evitare di sovrastare il gusto dei piatti.
✅ Classificato nella scala di scoville SHU 350.000 - 855.000
https://it.wikipedia.org/wiki/Scala_di_Scoville
Un condimento speciale, il mix di sale e olio essenziale di limone mostra anche un tocco di curcuma. Da provare su piatti di pesce o marinate, è ottimo con carni di agnello e maiale. Aromatizza le insalate, le verdure e i primi piatti. Combinando sapientemente gli ingredienti, possiamo donare creatività alle nostre pietanze.
sale marino, estratto di limone, scorzette di limone, curcuma.
Il miele di acacia si presenta di un colore molto chiaro ed ha un aroma e un sapore fra i più delicati tra tutti i mieli ma molto dolce, per questo è uno dei più ricercati insieme al millefiori.
miele di acacia.
Il sale speziato è ottimo per condire e insaporire diverse pietanze, anche solo con un pizzico. La preparazione a base di sale marino, contiene diverse erbe aromatiche e spezie selezionate. Dona il loro sapore, sapientemente miscelato, come condimento per salse, zuppe, insalate, piatti unici e piatti a base di uova, verdure e tanto altro.
sale marino, coriandolo, curcuma, aglio, peperoncino, chiodi di garofano, lauro, finocchio, fieno greco.
Il miele italiano di corbezzolo è un prodotto raro e pregiato, tipico delle regioni mediterranee, soprattutto della Sardegna. Ha un colore ambrato scuro e un gusto unico, distintamente amaro e intenso, con sentori di erbe aromatiche e sottobosco. La sua produzione è limitata, poiché dipende dalla fioritura del corbezzolo, una pianta che fiorisce tardi in autunno. È apprezzato per le sue proprietà antiossidanti e il suo sapore complesso, spesso usato in abbinamenti culinari con formaggi stagionati o piatti gourmet.
miele di corbezzolo.
Il miele italiano al ciliegio è un miele monoflorale ottenuto dalla raccolta del nettare dei fiori di ciliegio. Caratterizzato da un colore dorato e un aroma delicato, presenta un sapore dolce e fruttato con note leggermente floreali. Prodotto in piccole quantità da apicoltori locali, è apprezzato per la sua purezza e qualità, grazie alla lavorazione naturale e tradizionale senza l'uso di additivi o trattamenti industriali. Ottimo per dolcificare bevande o accompagnare formaggi e dessert.
miele di ciliegio.
Olio essenziale puro, ricavato da bucce di Limone (citrus limon) da agricoltura biologica spremuto a freddo. Per massaggi (diluito) e diffusione in ambiente.
La sua vibrazione olfattiva è stimolante e favorisce la concentrazione.
Origine: Italia
Il sale ai funghi porcini è molto saporito, e può donare un tocco in più ai vostri piatti di terra, dai primi e risotti alle ricette a base di verdure e carni, rosse e bianche. Ne basterà solo un pizzico, perché sprigioni il proprio aroma caratteristico e intenso sulle pietanze.
sale marino, funghi porcini.
La combinazione con la propoli da vita ad un miele dal colore scuro e dal gusto deciso, un utile supporto per affrontare al meglio la stagione invernale e per trovare sollievo dai sintomi dal raffreddore.
miele, propoli.
Un miele dal profumo intenso quasi caramellato, dal sapore deciso di bosco, fruttato a tratti pungente, con note di terra e corteccia, colore bruno intenso. Ottimo abbinato ai formaggi in virtù del suo gusto così articolato, presenta un indice glicemico più basso rispetto ad altre tipologie di miele.
miele di bosco.
