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China Corteccia Taglio Tisana

3,10 €

Availability: 15 In Stock

La corteccia di china nella versione taglio tisana, può essere utilizzata sotto forma di infuso per lenire crampi muscolari e dolori febbrili, con la sua azione antispasmodica. Rappresenta un rimedio naturale per favorire la digestione e il transito intestinale, contrastando gonfiore e flatulenza. Questa tisana depurativa favorisce l'espulsione di tossine e la diuresi.

Ingredienti: China Corteccia
Nome botanico: cinchona succirubra
Origine: Indonesia

100°
3/5g ogni 250 ml
10/12 min. di infusione

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Ortica in foglie

2,69 €

Availability: Out of stock

L'ortica è una pianta dalle proprietà nutritive straordinarie, ricca di vitamine e minerali. Con il suo sapore erbaceo e leggermente piccante, è perfetta per insaporire zuppe, tisane e piatti vegetali, offrendo anche benefici depurativi e digestivi. Un’alternativa naturale e salutare alle spezie tradizionali.

Ingredienti:

ortica

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Funghi Shiitake Chips

6,90 €

Availability: 1 In Stock

Le chips di funghi shiitake sono uno snack gustoso e innovativo, preparato con questi particolari funghi asiatici. Vengono accuratamente selezionati e poi essiccati delicatamente, per preservarne l'aroma e le proprietà naturali. Croccanti e gustosi, offrono un sapore pieno e autentico che ricorda la cucina orientale. Ottime da gustare come spuntino per accompagnare gli aperitivi o per aggiungere un tocco originale ai piatti gourmet. Un’alternativa leggera e naturale alle classiche patatine.

Ingredienti:

funghi, olio di cocco, destrine, sale.

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Semi di canapa decorticati

10,30 €

Availability: 88 In Stock

I semi di canapa racchiudono numerosi nutrienti essenziali per il nostro benessere, tra cui proteine, grassi vegetali, vitamine e minerali. Possono essere inseriti nella dieta per aiutare la digestione e la funzionalità delle articolazioni, alleviare i disturbi legati al ciclo mestruale e alla menopausa. I semi di canapa sono un vero e proprio alimento delle meraviglie, gustoso grazie al sapore che evoca la nocciola e risulta squisito in molte ricette.

Ingredienti:

semi di canapa

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Curry di Java

3,15 €

Availability: 24 In Stock

Curry di Java, questa miscela di spezie origine Indonesiana, è diventata un ingrediente fondamentale anche in tante ricette occidentali. Arricchisce il sapore delle pietanze rendendo un gradevole profumo, stuzzicante in tanti piatti diversi. Il gusto agrumato speziato è perfetto per dare un tocco fresco su carne, pesce, verdure, e ricette creative.

Ingredienti:

coriandolo, curcuma, zenzero, semi di fieno greco, paprika, cumino, scorza di limone, citronella, polvere di limone (limone, maltodestrine), foglie di alloro, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata.

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Chili Jalapeno verde

3,70 €

Availability: 11 In Stock

Da questo peperoncino si ottiene una spezia unica, grazie al processo di affumicatura. La varietà di Jalapeno è particolarmente gustosa, in grado di dare un sapore vivace, con un grado di piccantezza elevato ma versatile per ogni tipo di pietanza. Esuberante su carne, pesce, verdure e ripieni, il peperoncino Jalapeno verde rialza il sapore e stimola l'appetito.

Ingredienti:

Chili Jalapeno verde

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Macis fiore intero

9,18 €

Availability: 15 In Stock

Il macis intero dona un sapore che ricorda la noce moscata (a cui è legato), ma è più delicato e complesso, con un profumo speziato caldo, floreale e avvolgente. Viene impiegato in modo versatile sulle pietanze, per primi e secondi, bevande e salse aromatiche. Nella cucina indiana è usato abbondantemente, anche nel mix di spezie che compongono il curry, mentre nella cucina cinese viene apprezzato sia in piatti salati che dolci.

Ingredienti:

macis

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Tsire Miscela del Senegal

2,80 €

Availability: 53 In Stock

Questa miscela di spezie definita Tsire, viene utilizzata come condimento per esaltare il sapore del kebab e la cucina dell'Africa occidentale. Una spezia usata soprattutto sulla carne, prima o dopo la cottura, che ne esalta il gusto con delle note pungenti ma raffinate, con diverse sfumature tra il dolce e il piccante. Ottima anche negli stufati, sulle verdure e per creare delle salse esotiche.

Ingredienti:

pepe di Cayenna, pepe della Jamaica, cannella, zenzero, noce moscata, chiodo di garofano.

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Ortica in foglie

Ingredienti:

Funghi Shiitake Chips

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Semi di canapa decorticati

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Curry di Java

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Chili Jalapeno verde

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Macis fiore intero

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Tsire Miscela del Senegal

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