Usato nei secoli come rimedio naturale per chi soffre di edemi e vene varicose, l'ippocastano possiede molti principi attivi. Favorisce la microcircolazione, come drenante contrasta la ritenzione idrica, e mostra benefici antinfiammatori. Ottimo per rinforzare i vasi capillari, l'ippocastano può essere sfruttato dalla corteccia, assunta con questa tisana dal gusto intenso e ristoratore.
Ingredienti: Ippocastano Nome botanico: Aesculus Hippocastanum L. Origine: Polonia
Lo zafferano è una spezia molto utilizzata nella cucina orientale nella preparazione dei piatti a base di carne, pesce, riso; popolare anche per aromatizzare dolci e bevande. Il profumo intenso e persistente dello zafferano, e il gusto amarognolo che lo caratterizza, lo rendono una spezia pregiata, tra le più preziose e costose al mondo. In Italia è noto l'uso dello zafferano sul risotto alla milanese.
Il tanaceto favorisce la digestione per mestruazioni difficili. Utile anche per effettuare sciaqui contro il mal di denti. Inoltre una piccola quantità è sufficente a esaltare il sapore di ripieni per ravioli, frittate e sughi.
I cachi naturali sono dei frutti squisiti e benefici. Essendo frutti disidratati senza aggiunta di zucchero, rilasciano al palato un gusto delicato e naturalmente dolce, non eccessivamente zuccherino.
Nota da secoli come rimedio naturale rilassante per il benessere mentale, questa pianta agisce con effetti positivi anche sull'apparato cardiovascolare. Sostiene il benessere femminile con proprietà calmanti durante il ciclo mestruale e per le vampate nella menopausa. Una tisana di erba Leonurus Cardiaca distende i muscoli e aiuta il regolare il battito cardiaco in modo naturale.
Ingredienti: cardiaca Nome botanico: leonorus cardiaca Origine: Polonia
Possiamo definire la paprika una spezia che fa bene al corpo e al buonumore, stimola il palato e soddisfa l'originalità in cucina. Un ingrediente che dona un sapore pungente e intenso alle pietanze, con note affumicate perfette in molte preparazioni – specialmente carne e verdure. Inoltre, la paprika contiene molteplici composti che offrono benefici per il nostro organismo.
Questo mix di spezie mediorientali è molto diffuso nella cucina libanese, israeliana, siriana. Eleva i sapori di ogni pietanza e crea un aroma unico, caldo, leggermente pungente e affumicato. Perfetto su piatti di carne bianca e ovina, zuppe di legumi, pesce. Detto anche miscela delle 7 spezie, il Baharat è usato per insaporire riso e marinature.
Una variante squisita per condimenti e tocchi di sapore, l'aglio nero viene prodotto per fermentazione, ed è ricco di proteine, fosforo e calcio. Si evita, in tal modo, il gusto pungente dell'aglio bianco mantenendo i principi nutrizionali; anzi, raddoppiando le proprietà antiossidanti e antibiotiche naturali.
![Cachi naturali disidratati senza aggiunta di zucchero [NATURADORIENTE]](https://www.naturadoriente.com/10188-home_default/cachi-naturali-disidratati-senza-aggiunta-di-zucchero.jpg)
